Grüner Rettich - Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Grüner Rettich ist in der Weite unserer Heimat weit verbreitet, genau wie schwarzer. Aber die zweite Version des Gemüses hat einen weicheren Geschmack und ähnelt in gewisser Weise auch Rettich. Grüner Rettich wiederum ist leicht bitter mit einem bestimmten Geruch. Dies hindert die Russen jedoch nicht daran, Wurzelfrüchte erfolgreich für Lebensmittel zu verwenden und enorme Vorteile daraus zu ziehen. Bei einem unfähigen Empfang kann der Rettich jedoch den Körper schädigen.

Die Vor- und Nachteile von grünem Rettich

Zusammensetzung des grünen Rettichs

Mehr als 1,5 gr. Rettich wird zu Fetten gegeben, 2 gr. - Protein, 7 gr. - Kohlenhydrate. Letztere werden in Form von natürlichen Sacchariden angeboten, sodass auch Diabetiker von der Einnahme von Radieschen profitieren können.

Rettich wird häufig in die Ernährung von Menschen eingeführt, bei denen Fettleibigkeit diagnostiziert wird. Die Wurzelernte ist nützlich für alle, die ein paar Pfunde mehr verlieren möchten. All dies wird aufgrund des geringen Kaloriengehalts des Gemüses möglich.

Was den Vitaminkomplex betrifft, ist Radieschen reich an Riboflavin. Dies ist Vitamin B2, das für die Sehschärfe und die Gesundheit der Augen im Allgemeinen verantwortlich ist und auch aktiv an der Bildung von Muskelfasern beteiligt ist.

Thiamin oder Vitamin B1 wird vom Zentralnervensystem benötigt. Rettich beruhigt und bekämpft Schlaflosigkeit. Vitamin PP wirkt sich günstig auf die Funktion der Blutbildung und der Lymphzirkulation aus.

Retinol und Tocopherol wirken als natürliche Antioxidantien, die die Jugend des Gewebes erhalten. Ascorbinsäure ist jedem als starkes Immunstimulans bekannt. Rettich verbessert die Schutzfunktionen bei Erkältungen und Grippe.

Der Wurzelpflanze werden keine wertvollen Mineralien entzogen. Unter ihnen sind Calcium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Rubidium, Molybdän. Auf Beta-Carotin wurde nicht verzichtet, der Rettich holt durch seinen Inhalt Karotten praktisch ein.

Die Vorteile von grünem Rettich

  1. Die Wurzelpflanze enthält Vitamin A und Beta-Carotin. Diese Verbindungen sind erforderlich, um die Gesundheit der Augen zu erhalten, den Muskeltonus zu erhöhen, den Orbit zu schmieren, die Netzhaut zu schützen und die Sehschärfe zu verbessern.
  2. Grüner Rettich „weckt“ den Appetit, daher ist seine Einnahme besonders für diejenigen angezeigt, die kürzlich eine schwere Krankheit oder Operation erlitten haben. Die Wurzelernte hilft, sich schneller zu erholen, und verhindert bei Kindern Rachitis.
  3. Gemüse ist notwendig, um alle mit der Verdauung verbundenen Stoffwechselprozesse zu beschleunigen. Rettich verbessert die Absorption von schwerem Geschirr und verhindert deren Gärung in der Speiseröhre.
  4. Die Wurzelpflanze wirkt sich positiv auf den Herzmuskel aus und beugt schwerwiegenden Erkrankungen vor. Mineralien im Rettich verdünnen das Blut und beschleunigen seinen Fluss, wodurch Arteriosklerose und Thrombose verhindert werden.
  5. Grüner Rettich sollte konsumiert werden, da er unter erhöhtem arteriellen und intrakraniellen Druck leidet. Aufgrund der harntreibenden Wirkung beseitigt die Wurzelpflanze schnell unangenehme Symptome und Kopfschmerzen.
  6. Im Gemüse wird viel Eisen abgelesen, was notwendig ist, um die Zusammensetzung des Blutes zu verbessern. Die häufige Einnahme von Rettich beugt Anämie vor und verbessert auch den Zustand von Mädchen während des Menstruationszyklus.
  7. Der Gehalt an Vitaminen der Gruppe B spiegelt sich perfekt im Zentralnervensystem wider. Wenn Sie an Schlaflosigkeit, häufiger Nervosität oder Depressionen leiden, müssen Sie Rettich mit Honig verwenden. Ein solches Medikament normalisiert das psycho-emotionale Umfeld.
  8. Rettich desinfiziert die Mundhöhle und verhindert die Entwicklung von Stomatitis, Karies und einem unangenehmen Geruch. Es stärkt und weiß Zahnschmelz, lindert Symptome von Zahnfleischbluten.
  9. Volksheiler verwenden Wurzelgemüse zur Behandlung verschiedener Erkrankungen der Atemwege.Rettich lindert Husten, erleichtert den Verlauf von Bronchitis und Lungenentzündung, entfernt Schleim und reduziert das Verlangen nach Nikotin (relevant für Raucher).
  10. Wenn Sie mit einem so heiklen Problem wie Verstopfung konfrontiert sind, nehmen Sie einen Radieschen oder Saft darauf. Ein einfaches Volksheilmittel reinigt den Darm von Verschlackungen und verhindert künftig Verstopfungen.
  11. Es wurde bereits erwähnt, dass Rettich den Blutzucker nicht erhöht. Ein niedriger glykämischer Index ermöglicht es Diabetikern, Wurzelfrüchte zu konsumieren, um eine starke Insulinabhängigkeit zu unterdrücken. Vor diesem Hintergrund wird der Krankheitsverlauf erheblich erleichtert.
  12. Das Gemüse ist an der Bildung des Blutes beteiligt und verbessert die Produktion roter Blutkörperchen. Rettich ist auch für diejenigen zum Verzehr indiziert, die zu Thrombosen neigen. Gemüse wirkt sich positiv auf die Wände von Blutgefäßen und Zellmembranen aus.
  13. Grüner Rettich ist seit langem als leistungsstarkes Werkzeug anerkannt, das den Ausfluss von Galle fördert. Vor diesem Hintergrund wird der Empfang die Arbeit der Leber erleichtern und ihre Struktur wiederherstellen sowie kleine Neoplasien aus den Nieren und der Gallenblase entfernen.
  14. Die Wurzelpflanze wird für Kategorien von Personen empfohlen, die Gewicht verlieren möchten. Rettich verbessert den Stoffwechsel und trägt zur natürlichen Entsorgung von Fettgewebe bei. Gleichzeitig wird der Körper gereinigt, Giftstoffe und Schwermetalle werden freigesetzt.

Die Vorteile von grünem Rettich zur Gewichtsreduktion

Die Vorteile von grünem Rettich zur Gewichtsreduktion

  1. Rettich ist nicht nur für seine reichhaltige Zusammensetzung bekannt, sondern auch für seinen geringen Nährwert. Kaloriengehalt pro 100 gr. beträgt nur 30–35 kcal.
  2. Daher wird die Wurzelpflanze häufig in der Ernährung aller Menschen verwendet, die Gewicht verlieren. Rettich unterdrückt lange Zeit den Hunger und baut Stärke gut ab.
  3. Mit dem Produkt können Sie Fastentage machen. Radieschen wird empfohlen, um mit Gurken, Paprika, Sellerie und Äpfeln zu kombinieren. Zusätzlich zur Reinigung des Körpers ist es mit einem Vitaminkomplex gesättigt.
  4. Während des Fastentages werden menschliche Gewebe und Organe von Verschlackungen und Toxinen befreit. Alles andere kostet unerwünschte Kilogramm.
  5. Um einen köstlichen Salat zuzubereiten, sollte Radieschen gerieben und eine Viertelstunde lang in kaltem Wasser eingeweicht werden. Danach das Fruchtfleisch weich kochen. Den Rettich abkühlen lassen und mit Honig und Piment mischen. Fertig.

Schaden Rettich

  1. Trotz aller positiven Eigenschaften des Produkts kann der Körper geschädigt werden. Missbrauch von Rettich nicht. Manchmal tritt eine individuelle Intoleranz auf.
  2. Es ist verboten, Wurzelfrüchte bei Beschwerden des Magen-Darm-Trakts und chronischen Krankheiten zu essen. Diese Kategorie umfasst Leberprobleme.
  3. Es wird nicht empfohlen, nach einem kürzlichen Herzinfarkt einen Rettich zu essen. Nehmen Sie das Produkt auch nicht in die Ernährung schwangerer Mädchen auf. Die Wurzelpflanze provoziert einen Tonus der Gebärmutter.

Empfohlener Rettich

  1. Für Erwachsene ohne offensichtliche Gesundheitsprobleme wird empfohlen, nicht mehr als 150 Gramm täglich zu essen. Wurzelgemüse. Im Durchschnitt wiegt 1 Frucht etwa 100 Gramm.
  2. Um einen maximalen Geschmack zu erzielen und einen bestimmten Geruch zu neutralisieren, lohnt es sich, Radieschen mit saurer Sahne, Honig oder Olivenöl zu würzen.
  3. Kinder sollten frühestens 3 Jahre mit grünem Rettich behandelt werden. In diesem Alter verbessert die Wurzelpflanze die Gesundheit des Kindes erheblich und stärkt das Immunsystem. Das Risiko, ansteckend zu werden, ist verringert.
  4. Bieten Sie Ihrem Kind Mindestmengen an Gemüse an. Als nächstes müssen die Portionen schrittweise erhöht werden. Das maximale Tagesgeld für den Körper eines Kindes beträgt 50 g.

Regeln für die Auswahl und Lagerung von Rettich

Regeln für die Auswahl und Lagerung von Rettich

  1. Grüner Rettich kann zu jeder Jahreszeit problemlos gekauft werden. Versuchen Sie, Rohstoffe auf den Lebensmittelmärkten zu kaufen. Achten Sie bei der Auswahl auf die Elastizität und Unversehrtheit der Schale. Versuchen Sie, einen mittelgroßen Rettich ohne Beschädigung zu erhalten.
  2. Während der Lagerung ist es wichtig, einfache Regeln zu befolgen, daher kann die Wurzelernte bis zu sechs Monate liegen. Das Produkt sollte in einem kühlen und trockenen Keller im Sand aufbewahrt werden.
  3. Wenn Sie nicht in der Lage sind, Gemüse im Keller zu lagern, können Sie es in einen luftdichten Behälter geben. In diesem Fall müssen Kühle und Trockenheit beachtet werden. Sie können im Kühlschrank aufbewahren.
  4. Untersuchen Sie die Früchte gelegentlich auf Verderb. Entsorgen Sie sie gegebenenfalls. Unter solchen Bedingungen kann der Rettich 3-4 Monate liegen.

Rettich ist eine einzigartige Wurzelpflanze mit einer beeindruckenden Liste positiver Eigenschaften. Es ist erwähnenswert, dass das Gemüse ein Minimum an Kontraindikationen aufweist. Ein gesunder Mensch ohne chronische Krankheiten muss einen Rettich essen. Es stärkt das Immunsystem und verbessert die Verdauungsprozesse im Körper.

Video: grüner Rettichsalat mit Karotten und Knoblauch

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