Japanische Quitte für den Winter: Rezepte

Mit der präsentierten exotischen Frucht ist eine ziemlich wertvolle Frucht gemeint, die die Funktion des menschlichen Körpers außerordentlich positiv beeinflusst. Es gibt viele Quittenarten, aber der süßeste Vertreter gilt als Japaner. Sie braucht keine zusätzliche Werbung, sie ist ausnahmslos leicht zuzubereiten, von allen geliebt. Es ist seinen Brüdern unterlegen, dass es beim Kochen nur als Plus gewertet wird.

Japanische Quitte für den Winter

Beschreibung

  1. Mit dem vorgestellten Produkt ist eine Frucht gemeint, die mit einer Masse unersetzlicher Substanzen ausgestattet ist. Die Früchte beginnen gegen Ende der Sommersaison zu reifen, aber manchmal verzögert sich diese Aktion bis zum Beginn der Herbstsaison. Das Produkt hält plötzlichen Temperaturänderungen nicht stand, was die Lagerung und den Transport erheblich erschwert.
  2. Der Baum ist in seinen allgemeinen Eigenschaften ein Zwerg, relativ klein, er wird wegen seiner geringen Höhe Strauch genannt. Einige Familienmitglieder strecken sich jedoch um 4,5 Meter und noch mehr nach oben. In kalten Klimazonen sind die Bäume jedoch nur 1,5 Meter hoch.
  3. Die Früchte werden in ihrer Heimat angebaut, damit sie später im medizinischen Bereich eingesetzt werden können. Auf Basis dieses Rohstoffs werden jedoch auch Knüppel hergestellt, die im Winter verbraucht werden können. Natürlich kann es nicht ohne frisches Obst auskommen.
  4. Eine Besonderheit ist das Vorhandensein von Flor auf der Hautoberfläche. Dieser weiche Flaum lässt sich beim Waschen leicht reinigen und dient zum Schutz vor Schädlingen. In den meisten Fällen hat die vorgestellte Sorte das Format einer Kugel oder Birne. Pigmentiert gelblich.
  5. In Bezug auf den Geschmack überwiegt die Süße, aber es ist auch eine leichte Säure zu spüren. Mit zunehmendem Lebenszyklus bzw. Reife werden die Früchte adstringierender. Sie sind in Zentralasien verbreitet, da die lokalen Klimazonen ideal für den Anbau sind.

Zusammensetzung und Aktion

  1. Wenn die Frucht nicht reif ist, schließt ihre Schmackhaftigkeit Säure und Adstringenz ein. Auch in solchen Früchten wird keine chemische Liste von Substanzen gebildet, daher wird der Wert in Bezug auf die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit unvollständig sein. Die Frucht wird durch Tannine säuerlich, die für ihre antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind.
  2. Die Früchte sind auch reich an Ascorbinsäure, die sich durch immunmodulatorische Eigenschaften auszeichnet. Das Produkt enthält Carotin, Ballaststoffe, Ballaststoffe, Ester, Saccharide, Fructose und eine Vitamin-Mineral-Liste. Es enthält Tocopherole, Retinol, Vitamin PP, Gruppe B.
  3. Zu den wertvollsten Mineralien zählen Titan mit Kupfer und Bor sowie Kalzium, Magnesium und Eisen. Nicht ohne Konzentration von Mangan, Natrium und Nickel. Die vorgestellten Elemente steuern die Leistung aller inneren Organe, verhindern Abstürze und verbessern die Blutzusammensetzung. Ein positiver Effekt ist die deutliche Stärkung des Immunsystems.
  4. Aufgrund der hervorragenden Reinigungseigenschaften wird das Produkt von Personengruppen mit Leberproblemen konsumiert. Antioxidative Substanzen entfernen Gifte und Salze, verbessern die Durchblutung und erhöhen das Hämoglobin. Sie verdichten die Wände von Kapillaren und Blutgefäßen, senken den Cholesterinspiegel und verhindern Arteriosklerose und Krampfadern.
  5. Früher wurde gesagt, dass die vorgestellten Rohstoffe entzündungshemmende Eigenschaften haben. Der Fötus verbessert die Funktion der Atemwege, entfernt Schleim aus den Bronchien, heilt Zahnfleischbluten und stärkt den Zahnschmelz. Sie sollten die Zusammensetzung für Probleme mit dem Darm nehmen.
  6. Aufgrund der Fähigkeit, die Blutkanäle zu reinigen, nimmt der Druck ab, was besonders von den Kategorien seniler Menschen geschätzt wird. Die Zusammensetzung der Früchte enthält nicht zu viel Glukose, so dass auch Diabetiker diese einnehmen dürfen. Marmelade sollte abgelehnt oder aromatische Früchte verzehrt werden, die in ihrem Saft geerntet wurden.
  7. Die Verwendung verschiedener Leckereien, die auf der Grundlage der diskutierten Rohstoffe hergestellt wurden, ist für die Gehirnaktivität nützlich. Eine solche Süße stimuliert Neuronen und erhöht die geistige Aktivität signifikant. Stau wirkt sich günstig auf das Nervensystem aus, lindert Müdigkeit und die ersten Symptome einer depressiven Störung. Die Behandlung wird auch schwächer, was zu einer Reinigung des Darmtrakts und des gesamten Verdauungssystems führt.

Winterrohlinge

Leider gibt es nicht zu viele Variationen von Delikatessen, die auf den fraglichen Früchten basieren. Wir werden jedoch alle bewährten Rezepte vorstellen. Sie müssen nur den richtigen auswählen und handeln.

Winterquittenrohlinge

Mit Zitrone

  1. Diese Technologie gilt als Klassiker. Für die Umsetzung benötigen Sie ein paar Kilogramm Obst, die gleiche Menge Kristallzucker und 2 Zitrusfrüchte. Das Volumen des Süßungsmittels kann leicht erhöht werden, wenn das Ziel darin besteht, einen süßen Leckerbissen zuzubereiten.
  2. Bereiten Sie zuerst die Früchte vor. Sie müssen von der Mitte aus gewaschen, getrocknet und gereinigt werden. In Zukunft wird jede Kopie in beliebige Stücke geschnitten, aber nicht zu fein. Gießen Sie die Stücke in eine Kochschüssel und füllen Sie sie mit Wasser.
  3. Auf dem Mindestniveau des Brenners schmoren, bis die Produkte weich werden. Die Flüssigkeit filtrieren, mit dem Süßstoff kombinieren und kochen, bis sie sich aufgelöst hat. Über die Früchte gießen, eine halbe Stunde oder etwas länger köcheln lassen (z. B. 40-50 Minuten) und ausschalten.

Mit Honig

  1. Die japanische Sorte der präsentierten Frucht ist etwas kleiner und hat einen angenehm ausgeprägten Geschmack. Oft pflanzen Gärtner solche Bäume für die schöne Dekoration ihres Gartens. Dies ist auf die unbeschreibliche Blüte der Pflanze zurückzuführen.
  2. Aus solchen Früchten wird jedoch eine sehr schmackhafte Delikatesse erhalten, die ganz einfach zubereitet wird. Infolgedessen hat der Genuss eine angenehme Säure. Gleichzeitig lassen Aroma und Geschmack niemanden gleichgültig. Zögern Sie nicht, einen ungewöhnlichen Leckerbissen zu ernten, um den Haushaltsmitgliedern zu gefallen.
  3. 1 kg vorbereiten. Früchte nach klassischer Technik. Dann in kleine Stücke schneiden. Rohstoffe 300 ml einfüllen. Wasser und kochen nach 10 Minuten kochen. Gießen Sie auf eine Masse von 0,7 kg. Kristallzucker. Rühren und noch eine Viertelstunde köcheln lassen.
  4. Den Inhalt mit dem Inhalt vom Herd nehmen und beiseite stellen. Bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen. Fügen Sie 200 g mehr zur Masse hinzu. Kochen Sie die Komponenten neu. Beachten Sie nach ca. 10 Minuten Kochen. Aufrollen.

In einem langsamen Kocher

  1. Um einen Leckerbissen in einem Slow Cooker zuzubereiten, reicht es aus, Kristallzucker und Obst in gleicher Menge zu sich zu nehmen. Bereiten Sie die Früchte wie gewohnt vor und hacken Sie sie in kleine Stücke. Die Dicke der Scheiben sollte 1 cm nicht überschreiten.
  2. Somit sind die Scheiben mäßig dicht und nicht fest. Füllen Sie den Rohstoff mit Zucker und decken Sie ihn ab. Lassen Sie die Komponenten 3 Tage in diesem Zustand. Lebensmittel regelmäßig umrühren. Übertragen Sie dann die Masse in eine Mehrfachschüssel.
  3. Die Früchte etwa eine halbe Stunde dünsten. Abkühlen lassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang 2-3 mal. Lassen Sie den Gerätedeckel das letzte Mal nach dem Kochen offen. Gießen Sie eine kleine Menge Vanillin und Zimtpulver nach Ihrem Geschmack.

Mit Nüssen

  1. Es ist interessant, dass bei der Zubereitung eines solchen Genusses auch keine besonderen Kenntnisse erforderlich sind. Sie können Nüsse nach eigenem Ermessen auswählen. Verlassen Sie sich ausschließlich auf Ihre Geschmackspräferenzen. Zum Kochen benötigen Sie 200 gr. Nüsse, 1,2 kg. Zucker und 1 kg. Obst.
  2. Bereiten Sie die Früchte nach dem klassischen Schema vor und hacken Sie sie in ausreichend große Scheiben.Das Werkstück in einem tiefen Behälter falten und mit Kristallzucker bestreuen. Lassen Sie die Zutaten für eine Weile, bis der Saft auffällt.
  3. Dann senden Sie vorbereitete Lebensmittel an die Kochplatte. Nach dem Kochen etwa eine Viertelstunde auf einem faulen Feuer köcheln lassen. Lassen Sie das Werkstück vollständig abkühlen. Wiederholen Sie den Vorgang. Dieses Mal kochen Sie die Früchte nach dem Kochen nicht länger als 10 Minuten.
  4. Wiederholen Sie den Vorgang nach dem Abkühlen zum letzten Mal und werfen Sie die Nüsse am Ende des Garvorgangs weg. Der fertige Leckerbissen kann in sterilen Behältern ausgelegt und aufgerollt werden. Alternativ können Sie auch einen anderen Behälter verwenden und ihn bald verwenden.

Praktische Empfehlungen

Japanische Quitte

  1. Wenn Sie einen wirklich außergewöhnlichen Genuss wünschen, befolgen Sie die einfachen Tipps erfahrener Hausfrauen. Damit die Früchte mehr Saft geben, gießen Sie gehackte Keile in kochendes Wasser. Erst danach können Sie sie mit Zucker füllen.
  2. Verwenden Sie Kurkuma, Vanillin und Zimt als Zusatz, um dem Genuss ein ungewöhnliches Aroma und Aroma zu verleihen. Wenn Sie Leinsamen, Sesam, Mohn oder Zitrusschale hinzufügen, erhalten Sie ein unabhängiges und ungewöhnliches Dessert.
  3. Befolgen Sie beim Nähen von Leckereien für den Winter nach dem Kochen das klassische Muster. Bewahren Sie das Gerät nach dem Abkühlen an einem kühlen und dunklen Ort auf. Auf diese Weise haben Sie immer Zugang zu einem Lagerhaus mit Vitaminen.

Denken Sie daran, dass übermäßiges Essen zu nichts Gutes führt. Selbst wenn Sie berücksichtigen, dass eine solche Komposition sehr nützlich ist, führt Missbrauch nur zur Entwicklung schwerwiegender Probleme. Gleiches gilt für reife frische Früchte. Hören Sie im Übrigen auf Ihren eigenen Körper. Nur so können Sie genau verstehen, ob alles in Ordnung ist.

Video: Wie man eine japanische Quitte für den Winter schließt

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