Feijoa Jam: 11 beste Rezepte

Feijoa ist eine exotische Frucht, die unsere Landsleute seit langem lieben. Es wird frisch verzehrt und für den Winter in Form von Marmelade geerntet. Mit einem Mangel an Vitaminen im Körper wird eine solche Behandlung die Immunität stärken, stärken und die Aktivität wichtiger menschlicher Systeme steigern. Schauen wir uns die Grundrezepte für Leckereien und alles, was damit zusammenhängt, an.

Feijoa Marmelade

Vorteile von Feijoa Jam

  1. Viel Ascorbinsäure, die als Vitamin C bezeichnet wird, reichert Süße an. Sie wird für das menschliche Immunsystem benötigt, verringert die Anfälligkeit für Virusinfektionen und erhöht den Stoffwechsel.
  2. Die Behandlung schützt den Magen vor Magengeschwüren und wirkt sich positiv auf die Arbeit der Bauchspeicheldrüse und des Darms aus. Diese Behandlung stimuliert Gehirnneuronen, was das Gedächtnis verbessert.
  3. Obst und alle Leckereien daraus sind für Personen mit Anfälligkeit für Arteriosklerose und Krampfadern indiziert. Marmelade oder Marmelade ist die beste Wirkung auf das Kreislaufsystem und das Herz.
  4. Um den Körper jedoch nicht zu schädigen, müssen mögliche Zulassungsverbote berücksichtigt werden. Die Liste enthält Diabetes mellitus, Säuglingsalter und Schwangerschaftszeitraum.
  5. Erwähnenswert ist auch die Wirkung von Feijoa-Marmelade auf Nieren und Leber. Nach einem großen Fest lindert nur ein Löffel Leckereien einen Kater und entfernt Ethylalkohol.

Feijoa Marmelade ohne zu kochen

  • Kristallzucker - 1,8 kg.
  • Feijoa - 1,9 kg.

  1. Bereiten Sie die Rohstoffe für weitere Maßnahmen vor. Die Früchte sollten gewaschen und getrocknet, dann getrocknet und von einer Küchenmaschine gehackt werden.
  2. Kombinieren Sie den Kristallzucker mit dem Rezept in der Menge gemäß dem Rezept, kneten Sie und lassen Sie das Granulat schmelzen.
  3. Sterilisieren Sie den Behälter und trocknen Sie ihn so ab, dass keine Wassertropfen mehr vorhanden sind. Erfrischungen in Behälter packen, aufrollen, fertig!

Feijoa Birnenmarmelade

  • Kristallzucker - 245 gr.
  • Birne - 0,15 kg.
  • Feijoa - 0,9 kg.
  • süßer Wein (vorzugsweise Weißwein) - 0,15 Liter.
  1. Jede Feijoa-Frucht muss im Voraus gewaschen und aus Wasser getrocknet werden. Schneiden Sie dann das Fruchtfleisch ab und entfernen Sie es. Birnen werden von Kernen befreit und in einen gleichen Würfel geschnitten.
  2. Kombinieren Sie die Früchte zusammen, fügen Sie Kristallzucker mit Wein hinzu. Lassen Sie die Zutaten bei geringer Leistung köcheln, bis Blasen entstehen.
  3. Schalten Sie dann den Brenner aus, kühlen Sie ab und wiederholen Sie das Kochen noch einige Male, bevor Sie bohren. In der dritten Stufe wird die Zusammensetzung nach dem Ausschalten des Ofens sofort verpackt und versiegelt.

Feijoav Marmelade mit Orange

  • orange - 80 gr.
  • Feijoa - 0,4 kg.
  • Kristallzucker - 0,75 kg.
  1. Zuerst müssen alle Komponenten von ungenießbaren Teilen befreit und dann durch einen Mixer oder einen Fleischwolf geleitet werden. Kombinieren Sie die Zutaten mit Kristallzucker.
  2. Warten Sie, bis sich die kristallisierte Verbindung aufgelöst hat. Kochen, bis die Bildung von Blasen beginnt, in heißem Zustand, entlang der Ufer drehen und auf den Kopf stellen, bis es abkühlt.

Feijoav Marmelade mit Nüssen

  • Wasser - 480 ml.
  • Zitronenpulver - 6 g.
  • Muttern (optional) - 220 gr.
  • Feijoa - 970 gr.
  • Orangenschale - 4 Handvoll
  • orange - 1 Stck.
  • Kristallzucker - 480 gr.
  1. Befreien Sie jede Frucht von der Schale und schneiden Sie das Fruchtfleisch aus, bestreuen Sie es mit Kristallzucker und warten Sie mindestens 2 Stunden. Schälen Sie die erhaltene frische Orangenschale von der weißen Schicht im Inneren und schneiden Sie den oberen orangefarbenen Teil in Streifen.
  2. Nüsse vorher mit Wasser abspülen, auf Handtüchern trocknen und in einer trockenen Pfanne ohne Ölzusatz braten. Dann werden sie in zufälliger Reihenfolge grob gehackt.
  3. Zu diesem Zeitpunkt ist der Zucker bereits anständig geschmolzen. Mischen Sie ihn mit Nüssen und gehackter Orangenschale. Fügen Sie den Saft einer ganzen Orange und Zitrone hinzu.
  4. Stellen Sie bereits kombinierte Zutaten auf ein Feuer und kochen Sie sie bei geringer Leistung, bis sie eingedickt sind. Sobald dies passiert ist, erkennen Sie 8 Minuten und schalten Sie es aus. Sofort einpacken und abkühlen lassen.

Feijoa Honey Jam

Feijoa Honey Jam

  • Bienenhonig - 110 ml.
  • Walnuss - 95 gr.
  • reife Feijoa - 7 Menge
  1. Bereiten Sie die Nüsse so vor, dass die geschälten Körner ohne Trennwände bleiben. Die Früchte gut waschen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Die Feijoa in kleine Stücke schneiden.
  2. Legen Sie die Beeren und Nüsse in die Mixschüssel. Schalten Sie das Gerät ein und erhalten Sie eine homogene Mischung aus den Produkten. Danach blühenden Honig in die Masse geben, kneten. Die Marmelade über die Gläser verteilen. Kork auf. Die Haltbarkeit der Goodies beträgt nicht mehr als sechs Monate.

Feijoa Ingwer und Zitronenmarmelade

  • Ingwerwurzel (geschält) - 6,5 cm.
  • Kristallzucker - 380 gr.
  • zitronenfrisch - 130 ml.
  • Feijoa - 480-500 gr.
  1. Zuerst muss die Frucht vom Stiel befreit, dann gespült und die Spitze abgeschnitten werden. Bereiten Sie den Mähdrescher oder Fleischwolf für die Arbeit vor, indem Sie die Mindestdüse einschalten.
  2. Führen Sie die Feijoa durch das Gerät, um die Aufschlämmung zu erhalten. Bei Bedarf können Sie diese Aktionen mehrmals ausführen. Übertragen Sie diese Verbindung in einen feuerfesten Behälter mit dickem Boden.
  3. Mahlen Sie die geschälte Ingwerwurzel auf einer Reibe, mischen Sie sie mit Zitronensaft und geben Sie diese Zutaten in einen gemeinsamen Kochbehälter. Stellen Sie die Schüssel auf den Herd und stellen Sie die durchschnittliche Leistung ein.
  4. Warten Sie, bis die ersten Blasen erscheinen, und notieren Sie dann die Uhrzeit. Schalten Sie nach 7-8 Minuten das Feuer aus und verpacken Sie den fertigen heißen Leckerbissen in Gläser.

Granatapfelmarmelade mit Feijoa

  • reifer Granatapfel - 1 Stk.
  • Feijoa - 950 gr.
  • Zucker - 1,1 kg.
  1. Entfernen Sie vorsichtig die Schale vom Granatapfel, um die Früchte nicht zu beschädigen. Trennen Sie die Samen von den Trennwänden. Feijoa mit klassischer Technologie waschen und trocknen. Führen Sie die Produkte durch den Mixer.
  2. Fügen Sie Zucker der Aufschlämmung hinzu und mischen Sie. Warten Sie, bis sich die Kristalle aufgelöst haben. Masse erneut mischen. Verteilen Sie den Leckerbissen auf sterilen Gläsern und schließen Sie den Caprondeckel. Lagern Sie rohe Marmelade im Kühlschrank.

Zitronenmarmelade mit Honig und Feijoa

  • Blumenhonig - 120 gr.
  • reife Feijoa - 17-20 Stk.
  • mittelgroße Zitrone - 1 Stck.
  1. Entfernen Sie die Schale von der Zitrone und entfernen Sie die Samen. Die Feijoa-Früchte abspülen und trocken tupfen. Das Essen in beliebige Formen schneiden und in einen Mixer geben.
  2. Gießen Sie die vorbereitete Masse in eine geeignete Schüssel und mischen Sie das Imkereiprodukt. Verteilen Sie den Leckerbissen auf sterilen Behältern. Dosen aufrollen und an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

Feijoav Marmelade mit Orange

  • Kristallzucker - 0,6 kg.
  • Feijoa - 1,1 kg.
  • orange - 1 Stck.
  1. Schälen Sie die Zitrusfrüchte von der Schale und entfernen Sie gegebenenfalls die Samen. Die grünen Früchte von fließendem Wasser abspülen und trocken wischen. Entfernen Sie die Pferdeschwänze.
  2. Mahlen Sie Obst in einer Küchenmaschine. Gießen Sie die Masse in die Pfanne. Sand gießen und kneten. Schmoren Sie die Delikatesse auf einem faulen Feuer, bis sie kocht. Schalten Sie den Herd aus. Nach dem Abkühlen die Marmelade rollen.

Feijoav Marmelade mit Kiwi

Feijoav Marmelade mit Kiwi

  • Kiwi - 500 gr.
  • Zitrone - 2 Stk.
  • Feijoa - 950 gr.
  • Wasser - 0,5 l.
  • Zitronensäure - 6 gr.
  • Kristallzucker - 550 gr.
  1. Waschen Sie die Früchte und entfernen Sie alles Unnötige. Überprüfen Sie die Produkte sorgfältig, damit sie nicht beschädigt werden. Es wird empfohlen, Zitronen mit kochendem Wasser zu übergießen und trocken zu wischen. Die grünen Früchte durch einen Fleischwolf geben. Zitrusfrüchte auf einer groben Reibe mahlen.
  2. Kombinieren Sie alle Zutaten außer Zitrusfrüchten und gießen Sie Zucker und Zitrone. Stellen Sie den feuerfesten Behälter auf die Kochplatte. Kochen Sie einen Leckerbissen, der nicht von mittlerer Kraft ist.Sobald die Marmelade zu verdicken beginnt, fügen Sie die Zitrone hinzu. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten dünsten. Gießen Sie die heiße Leckerei in sterile Gläser, Kork.

Feyhoavy Marmelade mit Zitrone

  • gefiltertes Wasser - 250 ml.
  • Zitronensaft - 150 ml.
  • Zucker - 1,8 kg.
  • Feijoa - 1,9 kg.
  • Pulverpektin - 2 Beutel

  1. Die Früchte waschen und in 2 Teile teilen. In einen Topf mit Wasser geben. Feijoa eine halbe Stunde kochen lassen. Vergessen Sie nicht zu rühren. Kombinieren Sie Zitronensaft, Pektin und Zucker parallel.
  2. Führen Sie die homogene Masse in die Früchte ein. Komponenten kochen, bis sich die Kristalle aufgelöst haben. Sobald die Zusammensetzung kocht, 30 Minuten detektieren. Schalten Sie den Herd aus und rollen Sie die Marmelade in sterilen Behältern.

Feijoav Marmelade wird ganz einfach zubereitet. Um nicht zu viel zu stören, ist es sinnvoll, ein Rohrezept in Betracht zu ziehen. In diesem Fall müssen Sie nichts kochen und um die Ufer rollen. Bewahren Sie die Marmelade an einem kühlen Ort auf und genießen Sie sie mit Ihren Lieben. Berücksichtigen Sie bei der Verwendung nicht nur vorteilhafte Eigenschaften, sondern auch mögliche Schäden.

Video: wie man Feijoa-Marmelade macht

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