Getrocknete Mango - Nutzen für die Gesundheit

Viele exotische Früchte kommen in getrockneter Form in unser Land. Das Gewicht ist also geringer und die Haltbarkeit länger. Reife Mango ist kaum dazu bestimmt, es zu versuchen, ohne Thailand, die Dominikanische Republik oder Indien zu besuchen. Aber in Form von getrockneten duftenden Tellern werden sie in vielen Geschäften und Obst- und Gemüsepavillons verkauft. Es ist möglich, einen kleinen Musterbeutel zu kaufen und sich mit dem Geschmack tropischer Früchte vertraut zu machen, angepasst an kandierte Früchte.

Getrocknete Mango

Sonnenscheiben duftender Mango

Frisches Obst wird saisonal verkauft. In den Importländern reifen sie von März bis Mai und warten lange auf die neue Saison. Trockenfrüchte sind jedoch zu jeder Jahreszeit erhältlich. Es behält die meisten Nährstoffe bei, übertrifft jedoch die Kalorien und den Zuckergehalt der frischen Früchte erheblich. Dies muss von Fans des "King of Fruits" berücksichtigt werden, die übergewichtig sind oder an Diabetes leiden.

Zusammensetzung

2 Früchte pro Tag sättigen den Körper mit der Hälfte der erforderlichen Norm an Vitaminen und Mineralstoffen. Die chemische Zusammensetzung des Produkts ist vielfältig und umfasst:

  • Ballaststoffe;
  • Pektine;
  • Vitamine A, E, C, D, der größte Teil der Gruppe B;
  • Antioxidantien;
  • Zink;
  • Magnesium
  • Eisen
  • Phosphor;
  • Kalzium
  • Carotin;
  • Flavonoide;
  • Fruchtzucker;
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Der Kaloriengehalt ist hoch, die Rate pro 100 g Produkt erreicht 340 kcal. Eine andere Sache ist, dass es als Leckerbissen in kleinen Portionen gegessen wird. Dies bringt greifbare Vorteile für das Immunsystem und den emotionalen Zustand, schadet aber fast nicht der Taille.

Nützliche Eigenschaften

Der Prozess des Trocknens der Scheiben impliziert keine hohen Temperaturen, so dass die Vorteile erhalten bleiben. Ein köstliches Dessert kann:

  • das Wachstum von Krebszellen verlangsamen;
  • die Darmmotilität stimulieren;
  • die Geschwindigkeit und Qualität von Denkprozessen erhöhen;
  • Toxine und Toxine entfernen;
  • die Verdauung verbessern;
  • den emotionalen Hintergrund stabilisieren;
  • die Auswirkungen von Stress beseitigen;
  • die Entwicklung eines depressiven Zustands verhindern;
  • einen guten Schlaf zurückbringen;
  • Stoffwechselprozesse verbessern;
  • das sexuelle Verlangen steigern.

Ein hoher Kaliumgehalt unterstützt die Funktion des Herzmuskels, Kalzium stärkt Zähne und Nägel, Vitamin A erhält die Sehschärfe. Transparente goldene Mangoscheiben verlangsamen den Alterungsprozess, wecken die inneren Kräfte des Körpers und beschleunigen die Regenerationsprozesse.

Für Frauen liegt der Vorteil in der Vielfalt der Zusammensetzung, dem Vorhandensein von Vitamin D, das zur Erhaltung der Schönheit und Ausstrahlung der Haut sowie der harmonischen Bildung des ungeborenen Kindes während der Schwangerschaft erforderlich ist.

Bitte beachten Sie: Mango ist ein mittelallergenes Produkt.

Der Hauptfang in Form von Urushiol liegt in der Haut eines frischen Fötus. Es wird in gereinigter Form getrocknet und das Allergen bei der Verarbeitung entfernt.

Ein paar Mangoscheiben lindern die Toxikose, verbessern den Appetit und verhindern das Auftreten von Ödemen.

Für das stärkere Geschlecht ist Süße ebenfalls nützlich, jedoch aus einem anderen Blickwinkel. Neben der Wiederherstellung der Kraft nach körperlicher und geistiger Belastung wird Mango empfohlen, um die Potenz zu steigern, die Spermienaktivität zu steigern und entzündliche Prozesse im Genitalbereich zu beseitigen.

Gegenanzeigen und Einschränkungen

Wer noch nie Mangos probiert hat, sollte mit einer kleinen Scheibe beginnen. Besonders unvorhersehbare Reaktionen des Körpers bei Kindern und schwangeren Frauen. Es wird nicht empfohlen, sehr kleinen schelmischen Kindern eine solche Behandlung zu geben, lassen Sie sie mindestens 3 Jahre alt werden.

Gegenanzeigen für getrocknete Mangos

Wichtig: In tropischen Ländern wird Mango ab einem Alter von 6 Monaten in die Ernährung eines Kindes eingeführt. In diesen Regionen ist das Produkt jedoch traditionell.

Während des Wartens auf das Baby können selbst normale Produkte Allergien, Abstoßung oder Verdauungsstörungen verursachen. Daher ist es für schwangere Frauen besser, sich auf das ewige Sprichwort "Sie können, aber vorsichtig" zu konzentrieren.

Es ist notwendig, süße Nelken mit individueller Unverträglichkeit und Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen vollständig auszuschließen. Mit Vorsicht müssen sie sich an Pankreatitis, Diabetes mellitus, Nieren-, Harnwegserkrankungen, Gastritis und Magengeschwüren erfreuen.

Tipps zur Auswahl getrockneter Mangos

Das beste Produkt wurde immer als eines angesehen, das zu Hause unabhängig hergestellt wird. Im Falle von Mangos ist das Trocknen in unseren Breiten vom Wort "absolut" wirtschaftlich nachteilig. Darüber hinaus ist die Frucht selbst viel teurer als Kartoffeln. Während des Trocknens nimmt das Volumen um das Zehnfache ab. Die Lösung liegt auf der Hand - fertige Delikatessen in Fachgeschäften und Supermärkten zu kaufen. Die Auswahl ist ziemlich groß. Um beim Kauf und Kauf eines Qualitätsprodukts keinen Fehler zu machen, müssen Sie:

  1. Überprüfen Sie das Verfallsdatum mit versiegelter Verpackung.
  2. Um das Aussehen zu beurteilen, sollten die Scheiben gleichmäßig gefärbt sein und einen angenehm fruchtigen Geruch aufweisen.
  3. Stellen Sie sicher, dass keine grauen und braunen Flecken vorhanden sind.
  4. Achten Sie auf das Herkunftsland und denken Sie daran, dass die köstlichsten Früchte in Indien und Thailand angebaut werden.
  5. Lesen Sie die Zusammensetzung des Produkts und stellen Sie sicher, dass es außer Mango und Zucker nichts gibt.

Besonderes Augenmerk muss auf das Kleingedruckte auf der Verpackung gelegt werden. Dort ist die Erwähnung möglicher Konservierungsstoffe, Süßstoffe und Geschmacksverstärker verborgen.

Sie können sowohl verpackte als auch nach Gewicht verkaufte Waren kaufen. Bei der Untersuchung sollte die Farbe zu intensiv sein, Risse auf der Oberfläche der Scheiben, der Geruch von Brennen oder Benzin, Kondensationströpfchen in der Verpackung. Ein solches Produkt ist eindeutig von schlechter Qualität und kann gesundheitsgefährdende Stoffe enthalten.

Getrocknete Mangos werden als Dessert verwendet, ein Bestandteil der Füllung für Kuchen, als Dekoration für Kuchen und Gebäck. Die Delikatesse wird dem Körper zweifellos Vorteile bringen, vorausgesetzt, sie ist von guter Qualität und in angemessener Menge.

Video: Nutzen und Schaden von frischer Mango für den Körper

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