In welchem ​​Alter kann ein Kind Joghurt bekommen?

Sauermilchprodukte wurden immer als wertvoll angesehen, daher sind die Menschen sehr bemüht, sie in die Grundnahrung einzubeziehen. In der Ernährung des modernen Menschen nimmt Joghurt, der durch Fermentation von Milch unter Zusatz nützlicher Mikroorganismen gewonnen wird, einen ehrenvollen Platz ein. Aus diesem Grund möchten viele Eltern alles über die Behandlung ihres Kindes mit diesem Produkt wissen. Vorsicht ist geboten, da eine vorzeitige Behandlung eines Kindes zu Verdauungsstörungen und anderen unangenehmen Folgen führen kann.

In welchem ​​Alter kann ein Kind Joghurt erhalten?

Die positive Wirkung von Joghurt auf den Körper der Kinder

  1. Aufgrund der Tatsache, dass Joghurt durch Fermentation gewonnen wird, ist die Zusammensetzung mit nützlichen Bakterien gesättigt. Milchprodukte regulieren bei Einnahme das Gleichgewicht zwischen pathogenen und nützlichen Mikroorganismen zugunsten der letzteren. Das Produkt zielt eher auf die Normalisierung der Verdauungsprozesse ab. Das Kind hat keine Verstopfung, wenn es systematisch Joghurt in mäßigem Volumen isst.
  2. Vor dem Hintergrund der Unterdrückung pathogener Mikroorganismen nimmt die Anzahl wertvoller Bakterien zu, was zu einer erhöhten Immunität der jüngeren Generation führt. Kinderärzte raten den Eltern, das Kind während der Ausbreitung von SARS, Influenza sowie in der Nebensaison, wenn das Immunsystem stark geschwächt ist, mit diesem Produkt zu behandeln.
  3. Produkte aus hochwertigen Rohstoffen, die der Technologie entsprechen, enthalten eine große Menge Probiotika. Sie sind verantwortlich für die qualitative Entleerung des Darms, die erhöhte Peristaltik sowie die Vorbeugung von Dysbiose.
  4. Kinder, die anfällig für Magen-Darm-Erkrankungen sind, müssen Joghurt essen, um Gastritis und Magengeschwüren vorzubeugen. Dank des Einschlusses von Milchsäure werden die Säureindikatoren normalisiert, wodurch eine Schädigung der Schleimhäute verhindert werden kann. Joghurt bildet eine wertvolle Umgebung für den Magen.
  5. Erwähnt werden sollte eine anständige Menge an Calcium- und Proteinverbindungen. Milchprodukte müssen gegessen werden, um Rachitis vorzubeugen, das Knochengewebe und insbesondere den gesamten Bewegungsapparat zu stärken. Jedes Kind hat seine eigene Norm für diese Substanzen, die täglich eingenommen werden müssen. Wenn Sie Ihr Kind mit hausgemachtem Joghurt behandeln, decken die Produkte mehr als ein Viertel des normalen Kalziumbedarfs.
  6. Ein fragiler Organismus ist von außen enormen Belastungen ausgesetzt, weshalb es notwendig ist, ihn auf alle möglichen Arten zu stärken. Joghurt ist ein Produkt, das aus Sicht der Chemikalien nützlich ist und reich an Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin D, Retinol, Tocopherol, Vitamin K und anderen Substanzen ist. Sie müssen mit der Nahrung kommen, um die korrekte Entwicklung des Zentralnervensystems sicherzustellen.
  7. Sauermilchprodukte, die durch Fermentieren von Milch unter Zusatz von Bakterien gewonnen werden, leiden unter schwerem Durchfall. Die Zusammensetzung hilft auch, die Symptome der Ruhr zu beseitigen, was zweifellos für die jüngere Generation wertvoll ist. Joghurt sollte in das Menü für Kinder von 1 bis 2 Jahren eingetragen werden, um das Elektrolythaushalt nach Durchfall schnell wiederherzustellen.
  8. Das Produkt beseitigt Schwierigkeiten mit der Verdaulichkeit von Laktose. Eine Unverträglichkeit gegenüber dieser Verbindung führt dazu, dass das Baby keine normale Milch essen kann. Dieses Merkmal ist charakteristisch für den Körper, der aufgrund des unzureichenden Enzymvolumens keine Laktose abbauen kann. Aufgrund von Unverträglichkeiten entwickeln sich Blähungen, Durchfall, Brennen und Erbrechen. Einige Kinderärzte glauben, dass Joghurt Milch ersetzen kann, da Laktose in ihrer Zusammensetzung durch einfache Verbindungen dargestellt wird.

Merkmale der Einführung von Joghurt in die Ernährung

Merkmale der Einführung von Joghurt in die Ernährung von Kindern

  1. Viele Eltern fragen sich, wann sie das Baby mit diesem wertvollen Produkt behandeln sollen. Es ist erlaubt, einem Kind, das ab 8 Monaten künstliche Mischungen isst, Joghurt zu geben. Beim Stillen von Babys müssen Sie bis zu 9-10 Monate warten.
  2. Wichtig ist auch die Form, in der Sie dem Kind die Komposition präsentieren. Wenn das Baby zum ersten Mal Joghurt probiert, sollten Sie das Produkt morgens geben. An diesem Tag muss die Einführung eines weiteren neuen Lebensmittels auf der Speisekarte ausgeschlossen werden. Andernfalls werden Sie nicht verstehen, gegen was genau das Kind eine Allergie entwickelt hat.
  3. Achten Sie darauf, die Reaktion rechtzeitig zu überwachen, um mögliche Nebenwirkungen zu erkennen. Wenn die Krümel die Zusammensetzung normal übertragen haben, darf man nachmittags Joghurt in Kombination mit Hüttenkäse, Obst oder Keksen geben.
  4. Es ist sinnvoll, den sogenannten lebenden Joghurt zu berühren, der nicht für Kinder gedacht ist. Sie können Babys behandeln, die das Alter von 2 Jahren erreicht haben. Lassen Sie uns nun über den für den Empfang akzeptablen Betrag sprechen. Joghurt wird in der Regel zur Hälfte der täglichen Norm für Ergänzungsnahrungsmittel, die aus Milchprodukten bestehen, verabreicht. Kinder unter einem Jahr haben genug 0,1 kg. Im Alter von 1 bis 2 Jahren - 0,2 kg.

Joghurt selbst kochen

Wenn Sie den Produkten des Geschäfts nicht vertrauen, ist es vorzuziehen, die Komposition selbst zu beschaffen. Es ist überhaupt nicht schwierig, dies zu tun, wenn Sie vor dem Vorhandensein von Sauerteig aufpassen. Es wird von Drogerien abgegeben. Es ist auch notwendig, die Milch zum Kochen zu bringen und sie auszuschalten. Denken Sie daran, dass alle Utensilien, die verwendet werden, gründlich sterilisiert werden müssen.

In der Joghurtmaschine

  1. Wenn Sie einen solchen Assistenten haben, ist es sinnvoll, ihn zu verwenden. Lassen Sie die vorgekochte Milch so, dass sie ein Temperaturregime von nicht mehr als 40 Grad erreicht. Nur mit solchen Indikatoren darf Sauerteig eingeführt werden. Wenn Sie die Empfehlungen vernachlässigen, sterben alle wertvollen Bakterien einfach ab.
  2. Joghurthersteller ist insofern gut, als er die Temperatur für lange Zeit aufrechterhält. Stellen Sie den gewünschten Modus ein, indem Sie Milch auf die Behälter verschütten. Schließen Sie eine Dauer von 8 bis 10 Stunden ein und erwarten Sie ein Ergebnis. Halten Sie sich kalt und geben Sie Ihrem Baby das Produkt nach Bedarf. Die Haltbarkeit ist auf 5 Tage begrenzt.

In einem langsamen Kocher

  1. Es versteht sich, dass es möglich sein wird, einen Leckerbissen zu kochen, wenn im Multikocher eine spezielle Funktion bereitgestellt wird. Eine Portion benötigt ca. 2 Liter. Milchfettgehalt von nicht mehr als 3,2%. Kochen Sie das Produkt und lassen Sie es unter natürlichen Bedingungen auf 42 Grad abkühlen.
  2. Führen Sie nach allen durchgeführten Eingriffen die vorgewählte Hefe in die Milch ein. Mischen Sie die Komponenten gründlich und gießen Sie sie in einen Slow Cooker. Schließen Sie den Gerätedeckel. Stellen Sie den "Joghurt" -Modus ein.
  3. Die Dauer der Behandlung beträgt ca. 10 Stunden. Gießen Sie den Joghurt nach Abschluss des Programms in sterile Glasbehälter. Einige Stunden kalt stellen. Wenn Sie keinen Multikocher haben, sollten Sie bei der Auswahl eine solche nützliche Funktion berücksichtigen.

In einer Thermoskanne

  1. Milch zum Kochen bringen, bei Raumtemperatur stehen lassen. Warten Sie auf natürliche Abkühlung auf 43 Grad. Den Sauerteig betreten, gründlich umrühren. Gießen Sie die Zusammensetzung sofort in eine Thermoskanne geeigneter Größe. Behandeln Sie den Behälter vorher mit kochendem Wasser.
  2. Die Sterilisation verhindert die Entwicklung pathogener Bakterien in Joghurt. Wickeln Sie die Thermoskanne mit einem warmen Schal ein und legen Sie sie in die Nähe der Batterie. Wenn Sie sich im Sommer etwas Gutes tun, kann der Behälter in die Sonne gestellt werden.
  3. Halten Sie das Werkstück unter diesen Bedingungen etwa 6 Stunden lang. Dann verteilen Sie das Produkt in Gläsern. Senden Sie die Kälte für 3-4 Stunden. Ein Abkühlungsverfahren ist erforderlich, um das Wachstum von Bakterien zu stoppen. Fertige Leckereien können mit Beeren, Früchten, Marmelade usw. gemischt werden.

Der Schaden von Joghurt

Der Schaden von Joghurt

  1. Es ist wichtig zu wissen, dass gekaufte Joghurts, die für Babynahrung bestimmt sind, eine ziemlich lange Haltbarkeit haben. Aufgrund dieser Funktion besteht das Risiko, dass dem Baby Produkte von schlechter Qualität angeboten werden oder dass sie überhaupt abgelaufen sind.
  2. Daher ist es wichtig, das Herstellungsdatum der Leckereien zu überprüfen und alle erforderlichen Bedingungen und Lagerungsregeln einzuhalten. Wählen Sie auch Ihr Produkt sorgfältig aus. Es ist wichtig, Leckereien mit Nachschrift für Kinder vorzuziehen. Andernfalls kann das Baby Durchfall bekommen.
  3. In einigen Fällen löst eine Behandlung die Entwicklung einer allergischen Reaktion aus. Meistens ist dies auf die Zugabe von Beeren oder Früchten zum Joghurt zurückzuführen. Ansonsten ist eine Allergie gegen ein reines Produkt äußerst selten. Dies kann auf eine Glutenunverträglichkeit zurückzuführen sein.

Mythen über Joghurt

  1. Es wird angenommen, dass das fragliche Dessert eine wertvolle Quelle für Substanzen ist, die für einen wachsenden Organismus wichtig sind. In der Tat ist dies nicht so. Der Joghurt enthält Vitamine in geringen Mengen, die die Entwicklung des Babys nur teilweise beeinflussen. Um den täglichen Nährstoffbedarf auszugleichen, muss das Kind jeden Tag eine Leckerei in Litern zu sich nehmen.
  2. Viele moderne Mütter irren sich zutiefst, wenn sie glauben, dass lebender Joghurt eine lange Haltbarkeit hat. Keine Technologie kann den Nutzen eines solchen Produkts für lange Zeit bewahren. Eine völlig natürliche Zusammensetzung kann in 5-7 Tagen verbraucht werden. Es ist wichtig, alle Details der Lagerung zu beachten. Nach einigen Tagen sterben alle lebenden Bakterien im Produkt ab. Joghurt mit langer Haltbarkeit enthält Konservierungsstoffe, daher ist es schwierig, sie als natürlich zu bezeichnen.
  3. Es ist erwähnenswert, dass die Delikatesse nicht wie bei anderen Milchprodukten eine große Menge Kalzium enthält. Obwohl viele Menschen sehr unterschiedlich denken. Es hängt alles von der Qualität der Milch ab, dh von dem, was die Kuh zuvor gegessen hat. Dem Tier sollten zusätzliche Vitaminkomplexe verabreicht werden, damit die Behandlung später Kalzium enthält.
  4. Es gibt eine Meinung, dass Joghurt für die Nieren von großem Nutzen sein wird. Bei Vorhandensein von Steinen oder Sand ist es jedoch besser, den Verbrauch des Produkts abzulehnen. Der Rest der Milch hat wirklich die Fähigkeit, Gewebe von Verschlackungen und giftigen Verbindungen zu reinigen. Wenn das Kind Probleme in Form von Nierenversagen hat, ist Joghurt kontraindiziert.
  5. Es ist ein Fehler anzunehmen, dass der Konsum des betreffenden Produkts strengstens untersagt ist, wenn Urate festgestellt werden. Wenn Sie schauen, ist alles anders. Alle Milchprodukte, insbesondere Joghurt, gelten als hervorragendes Werkzeug, um Urat aus dem Körper zu entfernen.

Wenn Sie Ihrem Baby vorher Joghurt vorstellen möchten, lesen Sie alle Feinheiten. Betrachten Sie das Alter des Kindes. Nicht alle Leckereien wirken sich positiv auf die Gesundheit des Körpers aus. Gekaufte Produkte verlieren nach Pasteurisierung alle Nährstoffe. Daher wird der Nutzen der Zusammensetzung auf nahezu Null reduziert. Wenn Sie möchten, dass sich das Produkt positiv auf die Entwicklung des Kindes auswirkt, bereiten Sie die Behandlung selbst vor. Nach dem Kochen keine Früchte oder Beeren in Joghurt mischen. Aufgrund solcher Zusätze kann das Kind eine allergische Reaktion entwickeln.

Video: Babynahrung - Milchprodukte

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