Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Marmelade

Marmelade ist ein beliebter französischer Leckerbissen, aber in unserem Land sind Leckereien sehr beliebt. Wenn wir über ein völlig natürliches Produkt sprechen, kann es sogar über eine Diät konsumiert werden.

Die Vor- und Nachteile von Marmelade

Sorten Marmelade

  1. Marmelade kauen. Wie der Name schon sagt, muss der Leckerbissen aufgrund seiner besonderen Konsistenz gekaut werden. Eine solche Delikatesse hat ausgeprägte Geschmackseigenschaften, die während des gesamten Gebrauchs bestehen bleiben. Marmeladen-Kaugummi schmilzt nicht, ist lange haltbar. Delikatessen in Form von Tierfiguren oder „Würmern“, die allen von Kindheit an bekannt sind, werden in die Regale geliefert. Der Kaubonbon verliebte sich in die jüngere Generation, sollte aber nicht immens gegessen werden.
  2. Plast Marmelade. Die Technologie für die Zubereitung dieser Art von Leckereien lautet wie folgt: Obst- oder Beerenpüree wird mit Zucker kombiniert, dann in mehreren Stufen gekocht und abgekühlt. Typischerweise wird der Zusammensetzung Pektin zugesetzt, was aufgrund der Geliereigenschaft zur Verfestigung des Produkts beiträgt. Es ist äußerst schwierig, Marmelade in den Tellern der Verkaufsregale zu finden. Wenn Sie jedoch erfolgreich waren, sollte das Produkt wie ein Stück gehärteter Marmelade aussehen. Im Rahmen einer solchen Behandlung fehlen schädliche Verunreinigungen praktisch, dh Marmelade wird als natürlich angesehen.
  3. Geleemarmelade. Die häufigste Art der Behandlung heute. Es ist eine solche Delikatesse, die in Supermarktregalen und Märkten zu finden ist. Süße wird aus einem Ersatz für Zucker, Obst- oder Beerensaft, aromatisierten Zusatzstoffen, Farbstoffen und Sirup hergestellt. Agar-Agar, Pektin oder Gelatine wirken als Verdickungsmittel. Eine solche Marmelade gilt als die schädlichste aller verfügbaren Optionen.

Vorteile der Agar-Agar-Marmelade

Eine Vielzahl von Geleemarmelade hat ihre Vor- und Nachteile. Der Genuss hat eine zarte Textur, einen mäßig süßen Geschmack und eine helle Farbe. Aus dem Namen geht hervor, dass es Agar-Agar ist, der Marmelade hart macht, Gelee.

Der Zusammensetzung des Produkts werden verschiedene Sirupe und Fruchtessenzen, Zitronensäurepulver, Zuckersirup, Stärke, synthetischer oder natürlicher Farbstoff zugesetzt.

Wie für Kalorien pro 100 Gramm. Das Produkt macht etwa 280-340 Kcal aus. Von dieser Menge 80 g. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette fehlen vollständig.

Unter den wichtigen nützlichen Eigenschaften ist die Verbesserung der Leberfunktion, die Stimulierung der Darmmotilität, die Verbesserung der Verdauung von Nahrungsmitteln und die Verbesserung der Stimmung hervorzuheben.

Marmelade mit Agar-Agar gleicht auch Jodmangel aus, hat eine milde abführende Wirkung und kann als Dessert zum Abnehmen verwendet werden.

Bei Einnahme nimmt das Volumen der Behandlung zu und füllt dadurch den Magen. Agar-Agar hat größtenteils die Fähigkeit, den Appetit zu reduzieren. Meistens dient der Leckerbissen als Dessert für Menschen, die eine Protein-Diät einhalten.

Die Vorteile von Marmelade mit Pektin

Pektin wirkt als Verdickungsmittel, der Kaloriengehalt der darauf basierenden Marmelade liegt zwischen 290 und 320 Kcal. pro Portion mit einem Gewicht von 100 g. Darüber hinaus 74 gr. Kohlenhydraten und weniger als 0,5 g gegeben. - Eichhörnchen. Es gibt keine Fette in der Behandlung.

Das wichtigste positive Merkmal dieser Marmelade ist, dass sie die Blutkanäle von Cholesterin und prophylaktischer Atherosklerose reinigt.

Das Produkt entfernt auch Schwermetallsalze, Radionuklide, Pestizide und andere toxische Substanzen aus der Höhle der inneren Organe. Im Allgemeinen ist Pektinmarmelade nützlich, sie wird für langsame Stoffwechselprozesse verwendet.

Leckereien sind aufgrund ihrer besonderen Absorptionseigenschaften mit Aktivkohle vergleichbar. Marmelade kann im Falle einer Alkoholvergiftung gegessen werden, sie trägt zum schnellen Abbau von Ethylalkohol bei.

Pektin als Teil des Produkts fördert die Aktivität der Bauchspeicheldrüse, der Leber und der Harnwege. Wenn Sie eine leicht geschmolzene Marmelade auf die Wunde auftragen, beschleunigen Sie deren Heilung.

Fachleute empfehlen sogar die Verwendung von Marmelade auf Pektinbasis für Personengruppen, die in kontaminierten Unternehmen arbeiten oder an einem umweltschädlichen Ort leben.

Die Vorteile des Kauens von Marmelade

Eine solche Marmelade stillt den Hunger perfekt, wenn keine Möglichkeit für einen Snack besteht. Eine zähe Behandlung erhöht die Stimmung, stimuliert die Gehirnneuronen und beseitigt so Müdigkeit oder Depressionen.

Die Vorteile des Kauens von Marmelade

In einem solchen Produkt wirkt Gelatine als Verdickungsmittel. Er macht die Delikatesse viskos und behält ein Maximum an Farbe, Geschmack und Geruch in sich. Kalorien "Kaugummi" ist 350 Kcal. auf 100 gr. Aus diesem Band 4 gr. macht Protein aus, 80 g. Kohlenhydrate, weniger als 0,2 g. Fetten gegeben.

Das Produkt basiert auf Ascorbinsäure, die die Abwehrkräfte des Körpers stärkt. Fettsäuren und Aminosäuren tragen zur ordnungsgemäßen Funktion von Leber und Nieren bei, bilden Knochengewebe und Muskelfasern.

Sehr oft wird Kaumarmelade verwendet, um nervöse Spannungen abzubauen und die Stressresistenz zu erhöhen. Aufgrund der Tatsache, dass sich pflanzliche Fette im Produkt ansammeln, wird eine natürliche Schmierung der Gelenke und des Knorpels durchgeführt.

Einige natürliche Marmeladenarten desinfizieren die Mundhöhle, machen die Zähne weiß und verhindern Karies, vorausgesetzt, die Zusammensetzung enthält keinen Kristallzucker.

Bei chronischer Müdigkeit müssen Sie jeden Tag Marmelade mit Tee ohne Zucker zu sich nehmen. Die Behandlung ist nützlich für Schüler, Schulkinder und alle Kategorien von Menschen, die mental hart arbeiten. Durch die Stimulation von Gehirnneuronen verbessern sich Gedächtnis und Konzentration.

Die Vorteile von Marmelade für Frauen

  1. Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt viel Glukose enthält, erleichtert Marmelade den Fluss des Menstruationszyklus. Während dieser Zeit können Leckereien Schmerzen im unteren Rücken und im Unterbauch beseitigen sowie den Hämoglobinspiegel erhöhen.
  2. Marmelade ist nützlich für Liebhaber strenger Diäten. Verwenden Sie während des Gewichtsverlusts morgens Leckereien als Dessert. Damit Sie Irritationen und Apathie vermeiden, treten solche Symptome normalerweise mit einem Mangel an Süßigkeiten auf.
  3. Interessanterweise ist Marmelade für die Festigkeit von Zähnen und Nägeln verantwortlich. Aber nur wenn es kaut. Die gleiche Art von Süße erhöht die Gehirnaktivität.
  4. Da die Behandlung den Darmtrakt reinigt und die Verdauungsprozesse anregt, wird eine umfassende Reinigung des Körpers von Verschlackungen durchgeführt.

Harm Marmelade

  1. Leckereien, die mit künstlichen Inhaltsstoffen zubereitet werden, sind für den Körper schädlich. Negative Eigenschaften sind proportional zur Menge an Aromen, Farbstoffen und chemischen Zusätzen, die in Marmelade enthalten sind.
  2. Oft verursacht das Produkt bei Kindern und Erwachsenen eine allergische Reaktion und eine individuelle Unverträglichkeit. Kaufen Sie deshalb nur eine natürliche Delikatesse oder machen Sie es selbst.
  3. Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt viel Zucker konzentriert, ist Marmelade bei Patienten mit Diabetes mellitus kontraindiziert. Andernfalls tritt bei einer Person ein Anstieg der Glukose im Blut auf.

Süße macht gute Laune und erhöht die Kraftversorgung, kann aber bei übermäßiger Aufnahme von Marmelade schaden. Wählen Sie eine Leckerei, die nur natürliche Inhaltsstoffe enthält.

Video: Nutzen und Schaden von Marmelade

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