Nutzen und Schaden von Rotkohl für die Gesundheit

Die von vielen Generationen geliebte Gartendame ist seit langem nicht nur in weißen Kleidern bekannt. Solch ein origineller, aber immer noch nicht weit verbreiteter Rotkohl. Seine Vorteile und Nachteile sind in der Öffentlichkeit nicht sehr bekannt. Und völlig vergebens. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

Nützliche Eigenschaften von Rotkohl

Rotviolette Blätter enthalten laut Bewertungen viel weniger Saft als die weißhaarigen, die jedem bekannt sind. Dies beeinträchtigt jedoch nicht ihre Verdienste hinsichtlich des Nutzens für den menschlichen Körper.

Wussten Sie schon? Dass der Gehalt an Vitamin C in Rotkohl fünfmal höher ist als in seinem Verwandten mit weißen und grünen Blättern. Und aufgrund seiner einzigartigen natürlichen und biologischen Eigenschaften konserviert dieses Gemüse das Vitamin viel besser als alle anderen Kohlsorten. Das heißt, fast bis zu einer neuen Ernte ändert sich die chemische Zusammensetzung von Fruchtfleisch und Saft nicht.

Der kosmetische Reichtum von Rotkohl ist auf den hohen Gehalt an Retinol (Vitamin A) in den Blättern zurückzuführen. Er ist mehr für den Zustand der Haut und der Nägel verantwortlich. Es reicht aus, nur eine kleine Schüssel Salat mit frischen lila Blättern pro Tag zu essen, damit die Nagelplatten nicht mehr abblättern und kleine Falten vergessen, wie Sie aussehen.

Frisch gepresster Saft aus den Blättern eignet sich übrigens sehr gut zum Spülen dunkler Haare. Es verleiht dem Haar nicht nur einen edlen Mahagoni-Farbton, es macht es auch weich und stärkt es.

Tipp. Rotkohlsalat nur mit Pflanzenöl (Oliven oder Sonnenblumen) anrichten. Weil Retinol ein fettlösliches Vitamin ist. Ohne die Zugabe von Ölen wird es vom menschlichen Körper nicht aufgenommen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Rotkohl sind noch größer. Es wird empfohlen, es mindestens zweimal pro Woche in die Ernährung aufzunehmen, um:

• Ausscheidung von Salzen von Schwermetallen, Toxinen und Toxinen aus dem Körper.
• Erhöhen Sie die Schutzfunktionen des Körpers und stärken Sie die Immunität
• normales Cholesterin wiederherstellen
• Prävention von Tuberkulose
• Stärkung der Wände der Blutgefäße und Reinigung des Kreislaufsystems
• Normalisierung des Blutdrucks
• zur Behandlung von Magengeschwüren und Erkrankungen der Atemwege

Was soll ich sagen, dieses Gemüse ist voller Vorteile. Achten Sie daher genau auf Rotkohl. Nur nicht missbrauchen, denn neben nützlichen Eigenschaften hat die Schönheit einige

Schädliche Eigenschaften von Rotkohl

Rotkohl wird für Kinder unter 1,5 Jahren nicht empfohlen. Weil Diathese auftreten kann. Denken Sie daran, dass Babys überhaupt keine roten Früchte, Beeren und Gemüse erhalten? Aus dem gleichen Grund raten wir Allergikern, ihre eigene Gesundheit nicht zu gefährden und die lila Schönheit durch besser geeignetes Gemüse zu ersetzen.

Und natürlich die berüchtigte individuelle Intoleranz. Es gibt nichts zu sagen. Es ist verboten zu essen und zu periodieren.

Tipp. Einige Quellen empfehlen, solchen Kohl für eine verbotene Personengruppe zu kochen oder zu braten. Wir empfehlen es nicht. Gesundheitsprobleme können auftreten.

Volksweisheit

Von Generation zu Generation wird das Märchen über die wohltuende Wirkung von Kohl auf das Wachstum der weiblichen Brust weitergegeben. Und die Menschen glauben heilig an diesen Unsinn.Isst Salate und Rohlinge von der Gartendame und hofft auf das Beste. Obwohl die Brust nicht mehr wächst als die Genetik sagt. In dieser Hinsicht wird Rotkohl eine wahrhaft wundersame Eigenschaft zugeschrieben. Nehmen wir an, es ist einen Monat wert, nachts jeweils ein Blatt auf die Brust zu legen, und der Hauptreichtum der Frauen steigt um mindestens 3 Größen. Unsinn. Ein Wunder wird nicht geschehen.

Wenn Sie jedoch mindestens zweimal pro Woche Rotkohlsalate essen, wird das Muskelgewebe viel stärker. Nein, die Brust selbst wird nicht größer. Aber dann hängt es nicht vorzeitig auf Kniehöhe.

Die traditionelle Medizin empfiehlt dringend, frisch gepressten Saft zur Behandlung verschiedener Magenkrankheiten zu verwenden. Insbesondere Geschwüre und Gastritis. Es besteht kein Zweifel an der Wirkung. Unterschiedliche Quellen geben jedoch völlig widersprüchliche Empfehlungen. Wenden Sie sich daher unbedingt an einen kompetenten Spezialisten, um keine Probleme mit der Selbstmedikation zu verursachen.

Wussten Sie schon? Was ist, wenn Sie ein langes Festmahl mit reichlich alkoholischen Getränken haben? Dann empfiehlt die Volksweisheit, einen Teller Rotkohlsalat vorab zu essen. Tatsache ist, dass ein lila Gemüse die Wirkung von Alkohol auf den Körper signifikant neutralisiert.

Übrigens ist der pflanzliche Proteingehalt in den Blättern von Rotkohl unangemessen hoch, so dass Salate aus frischem Gemüse die Funktion von Leber, Schilddrüse und Nieren positiv beeinflussen. Und diese Schönheit hilft auch bei Anämie. Ihr ist es zu verdanken, dass das hämatopoetische System wie eine Uhr zu arbeiten beginnt.

Seit dem alten Rom wussten die Menschen über die positiven Auswirkungen von Rotkohlsaft auf die menschlichen Atemwege Bescheid. Und sogar versucht, sie mit Tuberkulose zu behandeln. Wissenschaftliche Untersuchungen zu diesem Thema wurden nicht durchgeführt, aber die Erfahrung unserer Vorfahren legt nahe, Husten auf diese Weise zu bekämpfen. Das heißt, frisch gepresster Saft wird zu gleichen Anteilen mit Honig gemischt. Übrigens wirkt diese Mischung ähnlich wie schwarzer Rettichsaft. Und das alles dank der charakteristischen Schärfe des Geschmacks.

Eine andere Volksweisheit wendet erfolgreich Rezepte aus Kohl mit lila Blättern an, um das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper zu normalisieren. Dank dessen hört eine Person auf, an hohem Blutdruck zu leiden. Nur frische Blätter wirken harntreibend. Übrigens, was sehr nützlich ist für verschiedene Ödeme oder das Vorhandensein von überschüssiger Flüssigkeit im Körper.

Kompressen aus zerkleinerten frischen Blättern helfen dabei, Blutergüsse, Schnitte und Schürfwunden schnell zu entfernen. Und während der Saft nicht kneift! Beachten Sie daher diese Informationen, Eltern.

Interessant. Jede Quelle sieht es als seine Pflicht an, dem Leser die angeblich besondere Liebe eines berühmten Mathematikers und Philosophen zum Rotkohl zu vermitteln. Es ist einfach nicht klar, welchen Wert diese Informationen haben. Und wer braucht das?

Populäre Gerüchte besagen, dass eine große Anzahl von Antioxidantien in Rotkohl es Menschen, die unter den Auswirkungen von Strahlung leiden, ermöglicht, diese in das Menü aufzunehmen. Nein, Blauschimmelkohl ist natürlich kein Allheilmittel oder Heilmittel gegen Strahlung. Aber in Kombination mit einer kompetenten Therapie hat sogar die traditionelle Medizin erkannt, dass es zweifellos einen Effekt gibt.

Jetzt bist du ziemlich versiert und weißt, warum Rotkohl so gut ist. Ihre Vorteile und Nachteile sind ebenfalls kein Geheimnis. Pflanzen, wachsen, essen Sie diese rötliche Schönheit. Und sei nicht krank.

Video: Rotkohlsalat