Die Vor- und Nachteile von weißem Tee. Braueigenschaften

Weißer Tee wird wegen seiner einzigartigen Eigenschaften vor anderen Sorten geschätzt. Im alten China galt ein darauf basierendes Getränk als Elixier der Unsterblichkeit. Daher war es verboten, weißen Tee ins Ausland zu exportieren, andernfalls verhängte der Kaiser die Todesstrafe.

Arten von weißem Tee

1. Eine beliebte Sorte in Form von Silbernadeln mit leichtem Flor wird normalerweise aus jungen Teespitzen hergestellt, die keine Zeit zum Blühen hatten. Die Produktvielfalt gilt als eine der teuersten.
2. Ein solcher Tee wird dafür geschätzt, dass er in kürzester Zeit von Hand gepflückt wird. Die Plantagen sind klein, der Baum wird unter begrenzten geeigneten Bedingungen angebaut.
3. Die Elite-Sorte ist White Peony. Das Produkt ist eine junge Niere mit zwei Blättern. Die Sorte wird ab der ersten Ernte geerntet.
4. Die restlichen Teesorten werden während des Blühens der Blätter des Baumes entfernt. Das Produkt wird wie zuvor beschrieben geschnitten. Die Blätter variieren im Farbton, behalten aber einen weichen Haufen.
5. Egal wie einfach die Herstellung von weißem Tee erscheinen mag, nur Sorten chinesischer Teebäume sind für solche Zwecke geeignet. Oft finden Sie in den Regalen von Fachgeschäften Produkte, die unter ähnlichen Bedingungen angebaut werden.
6. In Vietnam und Indien wird minderwertiger weißer Tee angebaut. Das Produkt ist dem Geschmack und den nützlichen Eigenschaften der chinesischen Zusammensetzung um eine Größenordnung unterlegen. Weiße Teeblätter können leicht verschiedene Gerüche und Feuchtigkeit aufnehmen.
7. Daher haben Pflücker, die schlechte Gewohnheiten in Bezug auf das Rauchen haben oder gerne scharfes Essen essen, nicht das Recht, am Tag des Missbrauchs schädlicher Produkte zu ernten.
8. Fertige Teeblätter werden normalerweise in luftdichten Behältern transportiert. Es wird empfohlen, das Produkt zu Hause in undurchsichtigen Behältern aus Glas zu lagern. Eine andere Art von Gerichten kann einen unangenehmen Nachgeschmack im Tee hinterlassen.

Die Wirkung von weißem Tee auf den Körper

• schützt das Immunsystem;
• belebt den Körper;
• fördert die Klarheit des Geistes;
• stärkt das Gefäßsystem;
• sanft erhebend;
• tont die Epidermis;
• verjüngt Zellen;
• entfernt Schwermetalle aus dem Körper;
• widersteht der Bildung von Krebs;
• geht mit Alkohol und Lebensmitteln um.

Viele mögen denken, dass fast jede Art von Tee ähnliche Wirkungen hat. Tatsache ist, dass weiße Blätter einen höheren Anteil an Vitaminen, Tannin und Catechin enthalten als jedes andere Produkt.

Aus diesem einfachen Grund ist weißer Tee viel vorteilhafter und weniger schädlich. Das Produkt enthält auch viel Koffein, aber die Wirkung der Komponente wird durch viele Enzyme in der Zusammensetzung gemindert.

Die Vorteile von weißem Tee

Es ist ein solches Produkt, das die maximale Anzahl nützlicher Spurenelemente enthält:

• Tannine;
• Katechine;
• Phenolverbindungen;
• Purin
• Koffein
• Komplex von Vitaminen.

1. Viele Faktoren können die chemische Zusammensetzung von weißem Tee beeinflussen. Blätter sind am wertvollsten, wenn sie im Frühjahr auf Fujian-Bergplantagen blühen.
2. Wenn Teeblätter nicht fermentiert, sondern nur unter natürlichen Bedingungen getrocknet werden, verbleibt die maximale Menge an Katechinen im Produkt.
3. Tee enthält auch ein starkes Antioxidans natürlichen Ursprungs - Epigallocatechingallat. Mit Hilfe solcher Spurenelemente nimmt der Körper die Vitamine P und C leicht auf.
4. Dadurch wird der Blutdruck normalisiert und die Elastizität der Wände der Blutgefäße erhöht.Aufgrund des Gehalts an Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium werden alle nützlichen Elemente des Tees verbessert.
5. Catechine sind aktiv am Prozess der Körperbildung beteiligt, auf zellulärer Ebene beginnt die Produktion ihres eigenen Insulins und die Normalisierung des Blutzuckers. Ein ähnlicher Faktor bleibt für Diabetiker wichtig.
6. Aufgrund des hohen Fluorgehalts in weißem Tee hält das Spurenelement den Zahnschmelz auf dem richtigen Niveau. Das Getränk reduziert die Bildung von Thrombosen, entfernt schlechtes Cholesterin.
7. Weißer Tee hat aufgrund seines hohen Gehalts an Glutaminsäure- und Phosphorverbindungen einen spürbaren Vorteil für das Nervensystem. Komponenten nähren das Gewebe des Zentralnervensystems.
8. Aufgrund des Inhalts von Thein (Koffein) wirkt das Produkt tonisierend auf den Körper. Aufgrund des speziellen Enzyms thanat wird die Wirkung von Koffein den ganzen Tag begleitet.
9. Denken Sie daran, dass ein solches Spurenelement die harte Wirkung von Koffein glättet und dem Tee einen besonderen Nachgeschmack verleiht. Es wird nicht empfohlen, das Produkt später als 5 Stunden vor dem Ausruhen zu verwenden. Andernfalls ist Ihnen Schlaflosigkeit garantiert.

Die Vorteile von weißem Tee zur Gewichtsreduktion

1. Aufgrund des Vorhandenseins von Epigallocatechinen in der Zusammensetzung helfen Enzyme, den Stoffwechsel zu normalisieren und alte Fettschichten zu verbrennen.
2. Das Spurenelement wird von Sportlern häufig als einzelne Ergänzung verwendet. Mit seiner Hilfe erfolgt der Gewichtsverlust schneller und die körperliche Aktivität nimmt zu.
3. Wenn Sie die tägliche Norm von Epigallocatechin (270-280 mg) einhalten, erhält der Körper ein Signal, Fette in einem intensiven Tempo zu verarbeiten.
4. Die Menge an Spurenelementen im Tee beträgt 1,2 Liter. ein Getränk. Sie werden den Körper zusätzlich von Toxinen und Toxinen spülen.
5. Denken Sie daran, dass in diesem Fall eine enorme Belastung der Nieren auftritt. Ein hoher Koffeingehalt kann auch gesundheitsschädlich sein.

Gegenanzeigen für den Empfang von weißem Tee

Es ist verboten, das Produkt zu verwenden mit:

• Läsionen des Magens mit einem Geschwür;
• Zwölffingerdarmkrankheit;
• Probleme mit dem Harnsystem und den Nieren;
• hoher Blutdruck;
• Schlafstörungen;
• das Vorhandensein von Nierensteinen.

Der Schaden von weißem Tee

1. Wenn Sie ein Getränk in großen Mengen trinken, wird der Körper definitiv geschädigt. Anschließend werden Stoffwechselprozesse gestört.
2. Wenn Sie die empfohlene Dosis einhalten, schadet weißer Tee gesunden Menschen nicht. Trinken Sie es nicht für Mädchen, stillende Frauen und schwangere Frauen.
3. Aufgrund des hohen Gehalts an Theophyllin und Koffein kann ein Kind Probleme mit dem Herzen und dem Nervensystem haben.

Das perfekte Getränk kreieren

1. Dank der reichen Palette an Aminosäuren und ätherischen Ölen entsteht ein fruchtig-blumiges Aroma.
2. Wenn Sie mit der Zeit und der Brühtemperatur experimentieren, werden Sie überrascht sein, wie unterschiedlich der Nachgeschmack im Tee sein kann.
3. Die Aktivität macht so süchtig, dass seit vielen Jahren mit dem Geschmack des Produkts experimentiert wird. Es besteht immer noch kein Konsens über das perfekte Rezept für die Zubereitung von weißem Tee.
4. Vor dem Hintergrund von Schwarz-Weiß-Tee scheint die weiße Sorte fast geschmacklos und schwach in Stärke oder Adstringenz zu sein. Wenn Sie ein solches Produkt noch nicht ausprobiert haben, beginnen Sie mit einer einfachen und niedrig gesättigten Zusammensetzung.
5. Es ist auch erwähnenswert, dass es vor dem Schlafengehen verboten ist, Lebensmittel mit scharfen Gewürzen zu essen. Es wird empfohlen, morgens nach dem Aufwachen ein frisch gebrühtes Getränk zu trinken.
6. So spüren Sie alle Noten eines sanften Getränks. Danach haben Sie einen angenehmen Nachgeschmack. Weißer Tee stillt perfekt den Durst, er kann gekühlt getrunken werden.

Merkmale der Zubereitung von Elite-Tee

Es ist wichtig, die Faktoren zu berücksichtigen, die dazu beitragen, die besten Eigenschaften der Komposition zu erhalten und sie nicht zu verderben. Befolgen Sie bei der Zubereitung von Tee die folgenden Richtlinien:

• die Temperatur der Flüssigkeit zum Brauen des Produkts;
• ordnungsgemäße Lagerung von Teebaumblättern;
• Material, aus dem der Wasserkocher zum Brauen gemacht ist.

1. Es ist zu beachten, dass das Brauen von weißem Tee mit kochendem Wasser strengstens verboten ist. Andernfalls werden in einer solchen Umgebung Vitamine, Aminosäuren und Tannin zerstört.
2. Kochendes Wasser stoppt den Wert von Tee, Geschmack und Aroma gehen verloren. Ölige Ester verschwinden sofort, eine merkliche Bitterkeit tritt in der Zusammensetzung aufgrund eines Überschusses an Catechin auf.
3. Um ein Getränk mit angenehmem Aroma und Geschmack zu erhalten, wird empfohlen, Tee in einem Glas- oder Keramikbehälter zuzubereiten. Verwenden Sie keine Metallteile (Sieb).
4. Solche Materialien verderben den Geschmack. Verwenden Sie keinen Kunststoff. Porzellan- und Tonprodukte können alle Vorteile und den Geruch des Produkts absorbieren. Die Teekanne sollte immer sauber sein.
5. Verwenden Sie einen Wasserkocher mit einem zusätzlichen Sieb aus Kunststoff oder organischen Komponenten. So können Sie leicht Teeblätter aus dem Behälter extrahieren und das Produkt erneut brauen (2-3 Mal).
6. Tee zeigt nach dem zweiten Aufbrühen alle Farben. Elite-Sorten können etwa viermal wärmebehandelt werden. Um das Produkt richtig vorzubereiten, müssen Sie Wasser kochen und warten, bis es auf 75 Grad abgekühlt ist.
7. In Flaschen abgefülltes gereinigtes Wasser wird empfohlen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Teekanne und legen Sie die Teeblätter in eine Schüssel (2 Prisen pro Person). Gießen Sie heiße Flüssigkeit ein, decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ein Loch zum Entfernen von Dampf.
8. Nach einigen Minuten können Sie mit der Teezeremonie beginnen. Sobald die Teekanne leer ist, gießen Sie heißes Wasser wieder hinein. Beeilen Sie sich nicht, das zweite Mal müssen Sie 10-12 Minuten warten. Verschiedene Teesorten werden einzeln offenbart.

Das Produkt wird wegen seiner heilenden Eigenschaften geschätzt, da die Blätter keiner anderen Behandlung als der natürlichen Trocknung unterzogen werden. Wenn Sie das Beste aus Ihrem Produkt machen möchten, müssen Sie eine Reihe spezifischer Regeln für das Aufbrühen von Tee befolgen.

Video: Bai Hao Yin Zhen Brauen von weißem Tee