Warum gewöhnliches Salz durch jodiertes ersetzt werden sollte

Salz wird täglich konsumiert und ist in der Liste der wesentlichen Produkte enthalten. Es wäre nicht wünschenswert, es vollständig abzulehnen, aber beim Kochen, Konservieren, Beizen und Beizen ist es notwendig. Normales Salz und Jod finden Sie in den Regalen. Sie variieren geringfügig in der Farbe und in der Zusammensetzung erheblich.

Anpassung an europäische Standards

In Russland haben die Bürger die Wahl, Jodsalz zu kaufen oder es zu umgehen. In europäischen Ländern ist die Verwendung obligatorisch. Der Grund ist einfach. Studien zufolge wird bei den Bewohnern des kontinentalen Teils, der von der Seeküste entfernt ist, ein völliger Jodmangel im Körper diagnostiziert. Dies führt zu einer Reihe von Verstößen:

• abgelenkte Aufmerksamkeit;
• instabiles Gedächtnis;
• Verletzung logischer Verbindungen;
• Störungen im endokrinen System.

Ein Mikronährstoffmangel während der Schwangerschaft wird zur Ursache für die Entwicklung fetaler Pathologien. In einigen Fällen ist es unmöglich, die Situation nach der Geburt eines Kindes zu korrigieren. Im Alter führt Jodmangel zu schnellem Altern und einer Beeinträchtigung der Gehirnaktivität. Viele Menschen, die auf die jodierte Version des Salzes umsteigen, werden durch die Vorurteile der Bevölkerung behindert. Es wird angenommen, dass Sie die erforderliche Menge an Jod erhalten können, wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten. Dies ist so, aber unter der Bedingung, dass täglich Meeresfisch und Meeresfrüchte auf dem Tisch stehen. Leider hat nicht jeder ein solches Menü zur Verfügung. Der folgende Einwand bezieht sich auf den spezifischen Geschmack der Gewürze. Beim Kochen verschwindet es jedoch, Kaliumjodat ist in den Rohlingen nicht zu spüren. Seine Menge beträgt 40 mg. pro kg, mit dem Verlust eines Teils des Elements während der Wärmebehandlung, ist immer noch eine ausreichende Menge erforderlich, um das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers zu gewährleisten.

Wichtig: Es ist unmöglich, eine Überdosis Jod durch Salz zu bekommen.

Das Ersetzen von normalem Salz durch Jodsalz ist der kostengünstigste und sicherste Weg, um einen Mangel im Körper zu verhindern. Apothekenpräparate enthalten viel größere Dosierungen, bei unkontrollierter Anwendung führt dies zu einer Störung der Schilddrüse. Vorteile der Verwendung von mit Kaliumiodat angereichertem Salz:

• erfordert keine zusätzlichen finanziellen Kosten;
• Dosierung ist bereits verifiziert;
• der Geschmack der Gerichte ändert sich nicht;
• das Risiko, endokrine Erkrankungen zu entwickeln, ist verringert;
• unterstützte Aufmerksamkeitsstufe und Gedächtnisstabilität;
• Stoffwechsel beschleunigt sich;
• Die Arbeit des Herzsystems und die Blutbildung werden auf natürliche Weise reguliert.

Eine Tüte Jodsalz zu einem Preis unterscheidet sich nicht wesentlich von den üblichen, es sind keine zusätzlichen Kosten erforderlich, und der Körper wird für diese Pflege dankbar sein. Zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel sind übrigens auch nicht erforderlich, da die erforderliche Menge an Jod jeden Tag in der Ernährung enthalten ist.

Video: Jodsalz