Kann man stillen?

Ohne Brot ist ein festlicher Tisch und ein tägliches Essen nicht vorstellbar. Es war und ist das Hauptprodukt jeder Diät. Wenn jedoch die meisten Mütter vor der Geburt des Babys selten eine Frage zum Brotessen hatten, wird dieses Thema nach der Geburt äußerst relevant.

Jede Mutter ist besorgt um die Gesundheit ihres kostbaren Kindes und versucht, ihre Ernährung aus den sichersten Lebensmitteln aufzubauen. Diese Aufmerksamkeit für die Ernährung beruht auf der Tatsache, dass alle Lebensmittel, die eine Frau nach komplexen biochemischen Prozessen zu sich nimmt, bereits in verarbeiteter Form zu Muttermilch verarbeitet werden, die für einen kleinen Mann seit vielen Monaten die einzige Nahrungsquelle ist. Daher erfordert alles, was auf dem Tisch einer stillenden Mutter erscheint, besondere Aufmerksamkeit. Brotprodukte sind keine Ausnahme.

Die Vorteile von Brot

Im Informationsraum erscheinen viele verschiedene Informationen über die nützlichen Eigenschaften von Brot. Und es muss zugegeben werden, dass die Meinungen verschiedener Experten zu diesem Thema unterschiedlich sind. Um das Wesentliche dieser alles andere als müßigen Frage zu verstehen, lohnt es sich, die Daten zu untersuchen, die bereits durch Forschung nachgewiesen wurden. Es ist authentisch bekannt, dass sich die Nützlichkeit von Brot im Folgenden manifestiert:

1. Dieses Produkt hilft, den Hunger schnell zu stillen. Schon ein kleines Stück Brot vermittelt fast unmittelbar nach dem Verzehr ein Gefühl der Fülle.
2. Die Zusammensetzung besteht aus einer Reihe nützlicher Komponenten, die der Körper am meisten benötigt: Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamine und mehr.
3. Brot ist eine unverzichtbare Quelle für pflanzliches Eiweiß, das für die Ernährung einer stillenden Mutter und eines heranwachsenden Babys sehr nützlich ist.

Zusätzlich zu diesen Eigenschaften wirkt sich Brot positiv auf den Zustand des Nervensystems und den emotionalen Hintergrund einer Frau aus, die ihr Baby stillt. Hier ist zu beachten, dass sich das Baby auch gut fühlt und gut schläft, wenn die Mutter ruhig ist. Daher ist Brot viel nützlicher als Beruhigungsmittel. Aber es gibt noch eine andere Eigenschaft von Brot, die nicht zum Schweigen gebracht werden kann - dieses Produkt ist in der Lage, Cellulite zu widerstehen. Dies ist zwar mit der richtigen Auswahl an Brotprodukten möglich.

Die Vorteile der Moderation

Da das Baby keine Wahl bei der Ernährung hat und alles, was es braucht, mit der Muttermilch erhält, wirkt sich die überschüssige Menge an Brot, die die Frau konsumiert, auch nicht optimal auf den Zustand seines Darms aus.

Angesichts all dieser Nuancen müssen Sie bei der Auswahl der Brotprodukte verantwortlich sein. In diesem Fall müssen mehrere Faktoren gleichzeitig berücksichtigt werden. Zuallererst ist es die Art von Brot und seine Farbe.

Weißbrot

In den Regalen eines jeden Geschäfts finden Sie eine Fülle von Backwaren. Der Großteil der Produkte wird aus Premiummehl gebacken. Natürlich hat ein solches Brot einen ausgezeichneten Geschmack und sieht sehr attraktiv aus, aber seine nützlichen Eigenschaften sind zweifelhaft. Ernährungswissenschaftler raten stillenden Müttern nicht, solches Brot zu essen. Tatsache ist, dass die nützlichen Eigenschaften des Produkts bereits im Stadium der Getreideverarbeitung verloren gehen. Schließlich hat hochwertiges Weizenkorn praktisch keine Hülle, die die meisten nützlichen Elemente enthält.

Darüber hinaus ist Weißbrot nicht so sättigend wie andere Sorten. Zum Beispiel übertönt ein Laib das Hungergefühl nur vorübergehend, weil das Produkt zu schnell vom Körper aufgenommen wird und keine Zeit mehr hat, Fette abzubauen. Dies führt zu einer schnellen Ansammlung von Fettreserven an Taille und Bauch. Natürlich sollte Weißbrot beim Stillen nicht vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden, aber sein Verzehr sollte angemessen sein.

Roggenbrot

Dunkelbrot gilt seit langem als das gesündeste. Sie tragen nicht in einem solchen Ausmaß zur Ansammlung von Körperfett bei und sind für den Körper selbst nützlicher. Das Sortiment an Roggenmehlprodukten ist ebenfalls sehr vielfältig. Zum Beispiel ergänzen Roggenbrote, die reich an Vitaminen und Kohlenhydraten sind, ideal das Menü einer stillenden Mutter.

Ein solches Produkt bietet:

• normales Verdauungssystem;
• gute Durchblutung;
• Eine ausreichende Laktation, um das Baby zu füttern.

Der Kaloriengehalt des Produkts ist ebenfalls wichtig. Daher ist es angebracht, solche wissenschaftlich bestätigten Daten anzugeben: Wenn 100 g erstklassiges Weizenbrot 230 kcal enthalten, beträgt der Energiewert des Roggenprodukts nur 190 kcal.

Aber dunkles Brot ist nicht alle gleich gesund. Moderne Hersteller verwenden beim Backen von Brot häufig Sauerteig und verschiedene Gewürze. Diese Zusätze erhöhen den Kaloriengehalt des Produkts erheblich.

Bei einigen Brotsorten wird Zucker durch Malz ersetzt, was zu Darmkoliken und Blähungen führen kann. Natürlich wird ein solches Brot nur einer stillenden Frau Probleme bereiten und die Gesundheit der Krümel stark beeinträchtigen.

Dies sind nicht alle Einschränkungen, die mit dem Verzehr von Roggenbrot verbunden sind. Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen, die zu beachten sind.

1. Wenn die Geburt operativ war, wurde ein Kaiserschnitt durchgeführt. Nach einer solchen Operation braucht eine Frau eine spezielle Diät.
2. Stillende Mütter mit Verdauungsproblemen sollten sich bei der Auswahl des Brotes an einen Spezialisten wenden.
3. Während einer Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Magens und des Darms sollte Schwarzbrot vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Ein wichtiger Punkt! Alle Nuancen der Ernährung oder ihrer Änderungen werden am besten mit dem Arzt abgestimmt. Nur ein Spezialist hilft dabei, das Menü einer stillenden Frau richtig anzupassen und rationale Ratschläge zu geben.

Vollkornbrot

Ernährungswissenschaftler sprechen sich einstimmig für Vollkornbrot aus. Gleichzeitig müssen Sie sich jedoch der Qualität des gekauften Produkts sicher sein. Aus Profitgründen verwenden einige Hersteller schlecht verarbeitetes Getreide zur Herstellung von Produkten. Natürlich wird der Nutzen eines solchen Produkts gering sein. Daher ist es gut, eine Vorstellung von der Technologie der Herstellung von Produkten zu haben.

Beim Backen von Vollkornbrot tränken die verantwortlichen Erzeuger die Körner zunächst einige Stunden und kombinieren sie dann erst mit Sauerteig. Der Fermentationsprozess mit der richtigen Technologie dauert mindestens acht Stunden. Eine solche Verarbeitung von Rohstoffen ermöglicht es Ihnen, alle vorteilhaften Eigenschaften maximal zu bewahren, und ein solches Brot ist sowohl für die Frau selbst als auch für das Baby wirklich nützlich.

Kleiebrot

Ernährungsberater empfehlen stillenden Müttern dringend, diese Art der Brotproduktion einzuschließen. Dieses Brot wird nach einem Rezept hergestellt, das einem weißen Produkt ähnelt, jedoch nur bei der Herstellung eines Drittels des Weizenmehlvolumens durch Kleie ersetzt wird. Sie können echtes Kleiebrot unterscheiden, wenn Sie seine Scheibe studieren:

• Qualitätsprodukt ist heterogen;
• Kleiefragmente sind auf dem Schnitt klar definiert;
• Keine Tönungsflecken.

Obwohl Kleiebrot sehr gesund ist, sollten Sie dieses Produkt auch nicht missbrauchen.

Brotauswahlregeln

Um qualitativ hochwertiges Brot zu kaufen, müssen Sie lernen, wie man es auswählt.Erfahrene Ernährungswissenschaftler haben spezielle Empfehlungen entwickelt, die jeder Frau helfen, diese schwierige Aufgabe zu bewältigen. Nach dem Rat von Spezialisten ist Folgendes erforderlich:

1. Wählen Sie Produkte aus einer frischen Charge. Gleichzeitig müssen Sie das Brot in die Hand nehmen und ein wenig auspressen: Ein Qualitätsprodukt nimmt schnell seine ursprüngliche Form an.
2. Aus dem Brot sollte ein sauberer Brotgeruch kommen. Wenn das Aroma eine Beimischung von Säure enthält, ist es besser, den Kauf eines solchen Produkts abzulehnen.
3. Gutes Brot muss eine dichte Struktur und ein dichtes Gewicht haben. Es ist unwahrscheinlich, dass ein zu luftiges, poröses Produkt die Qualitätsstandards erfüllt.
4. Die Brotkruste sollte eine einheitliche Farbe haben, manchmal sieht der obere Teil des Produkts etwas dunkler aus als die Basis, was durchaus akzeptabel ist. Solches Brot wird gut gebacken und schmackhafter sein.

Viele Mumien sind besorgt über die Möglichkeit, Butterbrötchen zu essen. Natürlich können Sie sich gelegentlich eine köstliche Sorte gönnen, aber ein solcher Genuss ist nur in Ausnahmefällen zulässig.

Und noch ein letzter Tipp: Es ist besser, Brotprodukte von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen. Frauen, die zu Verstopfung neigen, wird empfohlen, ein wenig abgestandenes Brot zu essen, und sie sollten im Allgemeinen üppiges Muffin ablehnen.

Video: Fütterung einer stillenden Mutter