Ist es möglich für schwangere Erbsensuppe?

Während der Schwangerschaft sollte eine Frau ihre Ernährung sorgfältig überwachen, da es die konsumierten Produkte sind, die die Reserven an Vitaminen und Mineralstoffen in ihrem Körper auffüllen. Eine ausgewogene, frische und abwechslungsreiche Ernährung ist der Schlüssel zur Bildung eines gesunden Babys im Mutterleib. Wenn Sie keine Lust mehr auf normale Suppen haben, denken Sie an eine köstliche, reichhaltige und gesunde Erbsensuppe. Heute werden wir über die Vor- und Nachteile von Erbsen sprechen, herausfinden, wie sie sich auf den Körper einer schwangeren Frau auswirken, und lernen, wie man eine gesunde Erbsensuppe für eine zukünftige Mutter kocht.

Die Vorteile der Erbsensuppe während der Schwangerschaft

Erbse ist eine der nützlichsten und notwendigsten Hülsenfrüchte für den menschlichen Körper. Erbse enthält eine große Menge an Eiweiß, Vitaminen, Spurenelementen, Ballaststoffen und anderen wertvollen Substanzen. Erbsensuppe gilt als sehr wertvoll und war in Kindergärten und Krankenhäusern schon immer Bestandteil der Ernährung.

1. Erbsensuppe enthält viel Eiweiß und dies ist das Baumaterial für das Gewebe eines wachsenden Babys im Mutterleib. Darüber hinaus wird pflanzliches Protein perfekt absorbiert, verursacht keine Schwere und Schmerzen im Magen.
2. Erbsen helfen, den Blutdruck im Körper zu senken.
3. Regelmäßiger Verzehr von Erbsensuppe reduziert allmählich die Menge an Cholesterin im Blut.
4. Erbse enthält viel Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt.
5. Erbsen sind reich an Folsäure, die für die gesunde Bildung des Fötus notwendig ist.
6. Erbse enthält viel Kalium, erleichtert die Arbeit des Herzens und bekämpft Schwellungen.
7. Erbsen enthalten eine große Menge an Kalzium und Phosphor, die für die Gesundheit der Zähne, Haare und Nägel der Mutter notwendig sind. Darüber hinaus sorgt eine ausreichende Menge dieser Makronährstoffe für ein gesundes Wachstum und die Bildung des Bewegungsapparates des Kindes.
8. Erbsen reduzieren den Blutzuckerspiegel, was bei Diabetes sehr nützlich ist.

Erbsen werden leicht vom Körper aufgenommen, stimulieren die Darmperistatik und lindern Verstopfung, die während der Schwangerschaft häufig auftritt. Aber was ist die Gefahr von Erbsen?

Was schaden Erbsen während der Schwangerschaft?

Das wichtigste negative Merkmal der Erbsensuppe ist ihre Wirkung auf den Darm. Die meisten Menschen leiden nach dem Verzehr von Erbsen unter Blähungen, vermehrter Gasbildung und Blähungen. Während der Schwangerschaft verursacht dies nicht nur ästhetische Beschwerden, sondern auch eine echte Schwere im Bauch. Dies gilt insbesondere für die Spätschwangerschaft, wenn der wachsende Fötus so wächst, dass alle Organe verschoben werden. Der mehrfach vergrößerte Darm erzeugt eine zusätzliche Belastung. Aber denken Sie daran, dass diese Reaktion des Körpers nicht bei jedem auftritt - alles ist individuell. Wenn Sie nach dem Verzehr von Erbsensuppe eine unerträgliche Fülle im Magen spüren, ist es besser, ein solches Gericht in Zukunft abzulehnen. Darüber hinaus sollten Erbsen wegen Nierenerkrankungen, erhöhter Blutgerinnung und akuter Entzündung im Darm von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Wie koche ich gesunde Erbsensuppe?

Um einen leckeren und gesunden ersten Gang zuzubereiten, brauchen wir Fleisch, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln.

1. Erbsen müssen anderthalb bis zwei Stunden eingeweicht werden, um das Kochen zu erleichtern. Zerkleinerte Erbsen werden schneller gekocht, manchmal ist es nicht eingeweicht. Denken Sie jedoch daran, dass das Einweichen und gründliche Waschen der Erbsen die Frau vor übermäßigem Aufblähen schützen kann.
2. Nachdem die Erbsen nass geworden sind, müssen sie gewaschen, mit frischem Wasser gegossen und etwa eine Stunde lang auf mittlere Hitze gestellt werden.
3. Als nächstes müssen Sie in einer Erbse ein Stück fetthaltiges Fleisch auf den Knochen geben, fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten auf einer groben Reibe.
4. Als nächstes müssen Sie salzen, pfeffern und weitere 2-3 Stunden kochen lassen, bis das Fleisch vollständig gekocht ist.
5. Eine Stunde vor dem Kochen werden der Suppe auf Wunsch Kartoffeln hinzugefügt.
6. Geräuchertes Fleisch kann der Suppe hinzugefügt werden. Dies erfolgt eine halbe Stunde vor dem Kochen. Wenn das erste Gericht jedoch für eine schwangere Frau bestimmt ist, ist es besser, es nicht zu verwenden.
7. Erbsensuppe lange kochen, es dauert 3-4 Stunden. Am Ausgang erhalten Sie jedoch eine reichhaltige, schmackhafte und dicke Suppe, die ein großartiger erster Gang sein wird.

In der Regel wird Erbsensuppe mit Crackern und Kräutern serviert - Petersilie oder Zwiebeln. Aber es ist am besten, Erbsensuppe mit Dill zu servieren - sie hat eine karminative Wirkung und lindert die erhöhte Gasbildung.

Erbsen sind eine der ältesten Hülsenfrüchte, von denen unsere Vorfahren wussten. Sogar in den Gräbern des Pharaos wurden getrocknete Erbsenschoten gefunden. Essen Sie Erbsensuppe während der Schwangerschaft, es wird Ihnen helfen, Kraft zu gewinnen und das reiche Aroma eines köstlichen Gerichts zu genießen.

Video: richtige Ernährung im Trimester