Hühnereier - die Vorteile und Nachteile für Männer und Frauen

Die beliebtesten Produzenten von Geflügelfuttereiern sind heute Haushennen. Weder Wachteln noch Gänse können sich mit ihnen in der Nachfrage messen. Hühnereier werden gekocht, gebraten und roh gegessen. Sie sind die Hauptbestandteile vieler Gerichte, weil sie einen angenehmen Geschmack und viele nützliche Eigenschaften haben.

Hühnerei Zusammensetzung

Die chemische Liste der Elemente kann nicht zu einem zusammengefasst werden. Schließlich konzentrieren Eigelb und Protein verschiedene Vitamine, Mineralien, Aminosäuren usw. Alle diese Substanzen wirken sich unterschiedlich auf die Gesundheit aus.

Wenn Sie frische hausgemachte Eier essen, wird der Körper im Allgemeinen mit Folsäure, Cholin, Biotin, Kalzium, Selen, Eisen, Magnesium und Kalium gesättigt.

Dem Produkt werden Tocopherol, Vitamin D, Vitamin B12, Retinol und Vitamin B3 nicht entzogen. Das Produkt konzentriert sich auf viel tierisches Protein, das schnell absorbiert wird und die Absorption von Kalzium nicht beeinträchtigt.

Es ist wichtig zu wissen, dass nur 1 Einheit mehr als 15% des täglichen Proteinbedarfs eines Erwachsenen konzentriert. Hühnerei-Eiweiß ist dafür bekannt, mehr Eiweiß als Fleisch zu speichern.

Von den Aminosäuren in Eiern reichern sich Methionin und Leucin an. Diese Verbindungen können vom Körper nicht selbst hergestellt werden, daher müssen sie mit Nahrungsmitteln versorgt werden.

Sie können die Aminosäure Leucin durch Fisch, Geflügel oder anderes Fleisch ersetzen. Methionin kommt jedoch nur in Paranüssen, Sesam und Getreide vor, so dass es in der Ernährung eines Durchschnittsmenschen viel seltener vorkommt.

Ein Ei ist insofern nützlich, als es den Vitamin- und Mineralkomplex vollständig ansammelt. Daher ist es notwendig, eine komplexe Ernährung zu erstellen, um die Aufrechterhaltung aller lebenswichtigen Systeme und Organe sicherzustellen.

Um das Wohlbefinden zu sättigen und zu verbessern, empfehlen Ernährungsexperten, jeden Tag Eier zu essen. Halten Sie sich an die Norm von 1-2 Eiern pro Tag, das ist genug.

Die Vorteile von Eiern

1. Vitamin B4 oder Cholin ist für die Aktivität des Gehirns verantwortlich und stimuliert die Neuronen. Durch die systematische Verwendung von Eiern verbessert eine Person das Gedächtnis, die Feinmotorik, die Logik, die Konzentration und andere wichtige Funktionen.
2. Eier sind am Aufbau von Zellmembranen beteiligt. Spurenelemente sind für die Aktualisierung der roten Blutkörperchen und die Verbesserung der Blutqualität verantwortlich. Einige Eikomponenten werden zur Heilung von Brustkrebs verwendet.
3. Selen, das in einem Ei mehr als 27% des empfohlenen Tagesbedarfs ausmacht, ist zur Aufrechterhaltung des endokrinen Systems erforderlich. Eier werden für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen verschrieben.
4. Tocopherol oder Vitamin E gilt als natürliches Antioxidans. Es stoppt die Wirkung freier Radikale, entfernt Schwermetallsalze und beseitigt Giftstoffe. Vitamin E wird für die Schönheit der Haut benötigt.
5. Niacin verbessert den Zustand der Haare und wirkt sich auch positiv auf das menschliche Fortpflanzungssystem aus. Wenn das Paar Kinder empfangen möchte, müssen die Partner im Voraus gekochte Eier in das Menü aufnehmen.
6. Leucin ist eine seltene Aminosäure, die zur Aufrechterhaltung der Muskelkraft und Muskelbildung erforderlich ist. Ein abends verzehrtes Ei senkt den Cholesterinspiegel und reinigt die Blutkanäle.
7. Die heilende Wirkung der B-Vitamine war nicht ohne Wirkung. Sie unterstützen die Aktivität des Zentralnervensystems, verbessern die Schlafqualität und lindern Reizbarkeit und die Auswirkungen von Stress.
8. Eier werden von Ernährungswissenschaftlern verschrieben, um den Stoffwechsel zu steigern, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen und die Zellen mit Sauerstoff zu sättigen. Hühnerprodukt fördert die Durchblutung und trägt zum Abbau von Fettplaques bei.
9. Bei Herzerkrankungen ist es nützlich, Eier zu essen, um den Tonus des Hauptmuskels zu verbessern. Folsäure ist für die werdende Mutter für die volle Entwicklung des Fötus im Mutterleib notwendig.
10. Hühnerei ist das, wofür Hühnereier so geschätzt werden. Proteine ​​sind am Aufbau von Zellen im gesamten menschlichen Körper beteiligt, daher sind sie lebenswichtig. Das normale Essen von Eiern verbessert die Gesundheit Ihrer Nägel, Haare, Zähne und Haut.
11. Die Einführung von Eiern in die Ernährung sollte von übergewichtigen Menschen durchgeführt werden. Das Produkt hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Gewicht zu verlieren. Eier sind auch für Diabetiker von Vorteil, da sie Blutzuckerspitzen reduzieren.
12. Für Männer ist es nützlich zu wissen, dass gekochte Hühnereier die Potenz verbessern, Prostatakrankheiten vorbeugen und die Fortpflanzungsaktivität verbessern, indem sie die Anzahl der Spermien erhöhen.

Hühnereier für die Augengesundheit

1. Das Sehvermögen einer Person verschlechtert sich mit dem Alter, aber dieser Trend kann verlangsamt werden, wenn eine ausgewogene Ernährung eingehalten wird. Da Eier eine Beta-Carotin-Quelle sind, müssen sie auf der Speisekarte stehen.
2. Viele Eigelb reichern sich im Eigelb an, wie Zeaxanthin und Lutein. Sie gehören zur Gruppe der Carotinoide, den stärksten Antioxidantien für die Augenretina. Daher die Vorbeugung von Katarakten und ähnlichen Problemen.
3. Dank Forschungen von Wissenschaftlern konnte herausgefunden werden, dass durch die systematische Aufnahme von Eiern (jeden Tag oder jeden zweiten Tag) eine Makuladegeneration verhindert wird. Dies ist eine häufige Augenkrankheit, die nicht die angenehmsten Folgen hat.
4. In der Zusammensetzung von Hühnereiern ist genügend Retinol (Vitamin A) enthalten, das benötigt wird, um die Bildung von Nachtblindheit zu verhindern. Dieses Element ist auch für die Bildung von Muskel- und Knochengewebe, Nagelplatten, Haaren und Zähnen unverzichtbar.

Hühnereier zur Gewichtsreduktion

1. Wenn Sie Eier rechtzeitig essen, können Sie den Körper mit wertvollem Protein sättigen und den Hunger für eine lange Zeit loswerden. Die meisten Diäten enthalten ein tierisches Produkt. Eier werden vom Körper leicht aufgenommen und gelten als gesundheitlich unbedenklich. Die Zusammensetzung hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren und den Zustand der Haut zu verbessern.
2. Eier werden in die Ernährung von übergewichtigen Menschen eingeführt. Sie haben einen niedrigen Kaloriengehalt, sättigen gleichzeitig den Körper und halten dieses Gefühl lange aufrecht. Wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie wissen, dass Sie nicht mehr als ein Eigelb pro Tag essen können. Protein darf ohne Einschränkung konsumiert werden. Kombinieren Sie Eier mit frischem Gemüse, Fisch, Fleisch.
3. Wenn Sie sich an die Eidiät halten, können Sie in einer Woche etwa 4 kg verlieren. des gesamten Körpergewichts. Der Hauptvorteil ist, dass am Ende des Kurses unerwünschte Kilogramm nicht zurückkehren, wenn Sie weiter richtig essen. Hühnereier können durch Wachteleier ersetzt werden. Letztere müssen dreimal länger dauern.
4. Die beliebteste Diät, die eine große Anzahl von Grapefruits und Hühnereiern enthält. In einer solchen Diät gibt es wenige Kohlenhydrate und viel Protein. Sie werden den maximalen Nutzen aus der Ernährung ziehen, wenn Sie systematisch Sport treiben. Wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten, befolgen Sie unbedingt alle Punkte. Es ist wichtig, den festgelegten Kurs nicht zu verletzen.
5. Interessanterweise verengt sich der Magen nach einer langen und regelmäßigen Einnahme von Eiern. Ein Mensch möchte nicht mehr in so großem Umfang essen. Eier haben einen hohen Nährwert, ein optimal ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und die Anreicherung aller notwendigen Aminosäuren, Mineralien und Vitamine.
6. Wenn Sie Sport treiben, müssen Sie Protein-Shakes auf der Basis von Rohprotein zubereiten.Sie helfen, Muskeln aufzubauen, Gewicht zu verlieren und Knochen zu stärken. Der Gewichtsverlust bei rohen Eiern wird auch durch die Fähigkeit des Produkts erreicht, Stagnation zu beseitigen. Nicht jeder weiß, dass es mit einem geschlackten Körper extrem schwierig ist, Gewicht zu verlieren.

Die positive Wirkung von Eiern auf den Körper

1. Wenn Sie regelmäßig Eier essen, wird der Körper mit vielen nützlichen Enzymen gesättigt. Das Produkt stärkt die Schutzfunktionen des Menschen. Darüber hinaus wirkt der Rohstoff als ausgezeichnetes Antioxidans, das das Gewebe von Radikalen und Toxinen reinigt. In diesem Fall können Eier als eine Zusammensetzung betrachtet werden, die viele Krankheiten verhindert und verhindert.
2. Eier sind reich an Tocopherol, die aktive Komponente wirkt sich positiv auf die Aktivität des Herz-Kreislauf-Systems aus. Mit dem Produkt können Sie Erkrankungen des Hauptmuskels im Körper minimieren. Eine Person ist weniger anfällig für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Eier reinigen die Arterien perfekt. Lutein, das Teil der Rohstoffe ist, hemmt die Aktivität freier Radikale.
3. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Eiern durch Frauen das Risiko, an Brustkrebs zu erkranken, signifikant verringert. Das Vorhandensein von Lecithin im Produkt verbessert die Gehirnleistung. Eier stärken das Gedächtnis. Selen und Retinol haben auch ausgezeichnete antioxidative Wirkungen.
4. Spezielle Substanzen stärken aktiv die Sehnerven. Unter diesen Enzymen können Schwefel, Aminosäuren und Cystein unterschieden werden. Vitamin D und Phosphor wirken als stärkende Bestandteile des Knochengewebes. Eier enthalten neben diesen Spurenelementen Substanzen, die für den Menschen lebenswichtig sind.

Schaden für Eier

1. Besonders schädlich für den Körper ist die Salmonellose. Die Krankheit sieht aus wie ein schwerer E. coli. Eine ähnliche Krankheit kann durch infizierte tierische Produkte verdient werden. Um einer solchen Situation nicht zu begegnen, ist es wichtig, einfache Regeln zu befolgen.
2. Essen Sie keine großen Mengen roher und nicht zubereiteter Eier. Wie bereits erwähnt, sind ländliche Produkte die Ausnahme. Waschen Sie die Eier jedes Mal mit warmem Wasser und Salz. Die Hände sollten perfekt sauber sein, bevor Sie das Produkt für Lebensmittel verwenden.
3. Um E. coli zu zerstören, reicht es aus, die Eier einer längeren Wärmebehandlung auszusetzen. Ein unzureichend gekochtes Produkt ist ein ideales Medium für die Entwicklung pathogener Bakterien. Ein ideales Ei kann als eines angesehen werden, das weich gekocht gekocht wird.
4. Denken Sie daran, dass Rohstoffe mit natürlichem Protein übersättigt sind. Übermäßiges Essen von Eiern führt zu nichts Gutem. Übermäßiges Protein im Körper beeinträchtigt die Aktivität der Nieren und der Leber. In Zukunft besteht das Risiko, ernsthafte Pathologien zu entwickeln.
5. Trotz des Überflusses an Protein enthält das Produkt auch Cholesterin. Eine Substanz ist möglicherweise nicht nützlich, wenn Sie eine bestimmte Diät einhalten. Eine große Menge an Cholesterin im Körper führt zur Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie können das Eigelb von der Diät ausschließen.

Die Vor- und Nachteile von Eiern für Kinder

1. Für den Körper eines Kindes bringen hochwertige Hühnereier viel mehr Nutzen als ein Erwachsener. Wie bereits beschrieben, enthält das Produkt eine beeindruckende Menge an Nährstoffen. Für Kinder sind aktive Enzyme für die volle Entwicklung nützlicher.
2. Eier helfen einem kleinen Organismus, sich nicht nur körperlich, sondern auch geistig voll zu entwickeln. Das Produkt sollte ab 1 Jahr gegeben werden. Bieten Sie zunächst das Eigelb an. Fettsäuren in der Zusammensetzung der Rohstoffe sind für das Wachstum von Kindern notwendig. Aktive Vitamine verhindern die Entwicklung von Rachitis.
3. Als Teil der Eier können 9 basische Aminosäuren unterschieden werden. Solche Enzyme beeinflussen direkt das Knochenwachstum. Leucin ermöglicht es Kindern, sich richtig zu entwickeln. Vergessen Sie nicht, dass das Produkt für den Körper gefährlich sein kann. Wenn die Produkte nicht rustikal sind, können Sie E. coli abholen.
4. Der erwachsene Körper ist durchaus in der Lage, Salmonellose zu überwinden, aber die Immunität der Kinder ist dafür nicht bereit.Oft ist ein Kind allergisch gegen Hühnereier. Diathese und verschiedene Hautausschläge manifestieren sich hauptsächlich aufgrund der hohen Proteinkonzentration. Betrachten Sie die Merkmale des Körpers des Kindes.
5. Wenn wir die durchschnittliche Statistik berücksichtigen, können wir daraus schließen, dass 2 Eier pro Tag dem Körper keinen Schaden zufügen. Versuchen Sie, ländlichen Produkten den Vorzug zu geben. Solche Eier sind natürlicher und sicherer zu verzehren.

Die Vor- und Nachteile gekochter Eier

1. Nach der richtigen Wärmebehandlung werden die Eier vom menschlichen Körper anders aufgenommen als von rohen. Daher beginnt der Magen, das fertige Produkt aufzunehmen, unabhängig davon, ob Sie zuvor gegessen haben oder nicht.
2. Denken Sie daran, dass gekochte Eier etwas länger verarbeiten als rohe. Wenn Sie von der anderen Seite schauen, können Sie ein signifikantes Plus hervorheben. Gekochte Eier sind absolut sicher und enthalten keine pathogenen Bakterien.
3. Neben den Vorteilen ist es wichtig, die Gefahren zu kennen. Gekochte Eier haben im Gegensatz zu rohen deutlich weniger nützliche Enzyme. Nach der Wärmebehandlung kann das Produkt nicht lange gelagert werden. Darüber hinaus setzen gekochte Eier in Salaten schädliche Substanzen frei. Unter diesen können Schwefelwasserstoff und Ammoniak unterschieden werden.

Hühnereier sollten in die Ernährung aufgenommen werden, da sie den maximalen Wert für den menschlichen Körper haben. Bei einem systematischen Empfang ist es nicht erforderlich, ein komplexes und teures Menü zusammenzustellen. Sie erhalten alle notwendigen Nährstoffe aus Hühnereiern. Es ist jedoch zu beachten, dass Sie sie in Maßen verwenden müssen.

Video: Was passiert, wenn Sie jeden Tag drei Eier essen?