Kiwi während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Oft möchte die werdende Mutter etwas Saures essen. Daher benötigt der Körper organische Säuren und natürliche Enzyme, die zu einer bequemeren und schnelleren Verdauung beitragen.

Leider ist es für eine schwangere Frau unerwünscht, viele Beeren zu konsumieren, und es wird allgemein empfohlen, Zitrusfrüchte aufgrund ihrer Allergenität einzuschränken. Und hier kommt tropische Kiwi zur Rettung - eine köstliche, saftige und sehr gesunde Frucht für Mutter und Kind. Es wird angenommen, dass Kiwi trotz des hohen Gehalts an Ascorbinsäure selten Allergien hervorruft. Der Schaden durch das importierte Produkt kann jedoch weiterhin bestehen. Daher ist es wichtig zu wissen, wie die Früchte ausgewählt und gelagert werden.

Chemische Zusammensetzung

Eine beliebte tropische Frucht kombiniert aufgrund ihrer hochwertigen Zusammensetzung eine ganze Reihe von Geschmackseigenschaften:

• Faser;
• organische Säuren;
• Antioxidantien;
• Asche;
• Stärke;
• gesättigte Fettsäuren;
• Mono- und Disaccharide (Glucose, Fructose usw.).

B-Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Pyridoxin, Niacin), E, ​​C, PP sowie Beta-Carotin.

Makro- und Mikroelemente (Kalzium, Kalium, Chlor, Phosphor, Magnesium, Mangan, Aluminium, Jod, Fluor, Eisen usw.).

Der Energiewert der „chinesischen Stachelbeere“ beträgt bis zu 65 kcal pro 100 g, wodurch sie für die medizinische und diätetische Ernährung geeignet ist.

Wie Sie wissen, ist Ascorbinsäure für die Bildung und Stärkung der Immunität verantwortlich und erhöht die Resistenz gegen pathogene Mikroflora, Bakterien und Erkältungen. Das Antioxidans hilft auch bei der Bekämpfung von freien Radikalen und Radionukliden und verringert das Risiko, gutartige und bösartige Neubildungen zu entwickeln. Vitamin C ist auch für die richtige Aufnahme von Eisen notwendig.

Kiwi gilt als wertvolles Lagerhaus für Folsäure, das für die Verlegung und Entwicklung des Nervensystems des Kindes erforderlich ist. B9 beugt Fehlbildungen und Pathologien der Neuralrohrentwicklung vor.

Vitamine B in Kombination mit Magnesium stärken das Nervensystem, beseitigen Reizbarkeit, Nervosität und Apathie.

Magnesium und Kalium sind an der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems beteiligt, stimulieren die Arbeit des Herzmuskels und straffen die Wände der Blutgefäße. Die Herzgesundheit ist sehr wichtig, da sie gezwungen ist, mehr Blut durch einen zusätzlichen Kreislauf der Durchblutung zu destillieren, um den sich entwickelnden Organismus zu nähren. Kalium senkt auch den Blutdruck, was für die Vorbeugung von Bluthochdruck und Präeklampsie wichtig ist. Und Magnesium wiederum reguliert die Glukosekonzentration im Blut, heilt das Muskelsystem und die Gelenke.

Eisen fördert die Produktion von Hämoglobin und den Transport von Sauerstoff zu jeder Zelle. Durch die Verwendung von Kiwi verhindern Sie Anämie.

Calcium und Phosphor sind für ein starkes und gesundes Skelettsystem für Mutter und Kind unerlässlich. Bei schwangeren Frauen tragen diese Spurenelemente zur Heilung und Stärkung des Zahnschmelzes sowie der Haare und der Nagelplatte bei.

Jod wirkt sich positiv auf die Schilddrüse und die von ihr produzierten Hormone aus, was für die Aufrechterhaltung einer normalen Schwangerschaft wichtig ist.

Vorteile für schwangere Frauen

Tropische Kiwi ist lecker und gesund, wie die positiven Effekte belegen.

1. Der Stoffwechsel beschleunigt sich. Organische Säuren und Kohlenhydrate wirken sich positiv auf den Energiestoffwechsel aus und stimulieren die Aufnahme anderer nützlicher Komponenten. Dank Kiwi werden auch Ihre eigenen Kalorien und Fettreserven verbrannt, was zu einem allmählichen gesunden Gewichtsverlust führt.
2. Die Plazenta entwickelt sich. Vitamin A und E, andere Vitamine und Mineralien tragen zur Bildung einer engeren Beziehung zwischen Mutter und Kind bei.
3. Cholesterin wird ausgeschieden. Organische Säuren und Ballaststoffe helfen dabei, die Blutgefäße von atherosklerotischen und Cholesterin-Plaques zu reinigen.
4. Die Verdauung ist normalisiert. Ballaststoffe reinigen den Darm von Giftstoffen, fördern eine angenehme Verdauung und einen regelmäßigen Stuhlgang. Das heißt, die Verwendung von Kiwi kann als Prävention von Verstopfung bei schwangeren Frauen angesehen werden.
5. Verhindert die Entwicklung von Diabetes und Schwangerschaftsdiabetes. Kiwi senkt den Zuckergehalt und reguliert die Insulinproduktion.
6. Genetische Informationen häufen sich. Thiamin und Riboflavin sind für den DNA-Transfer von der Mutter zum Kind verantwortlich und sorgen für einen gesunden hormonellen Hintergrund.
7. Anzeichen einer Toxikose sind reduziert. Unreife saure Früchte unterdrücken die morgendliche Übelkeit und regen den Appetit an. Nicht wenn es zu Sodbrennen neigt, ist es besser, eine reife Kiwi zu wählen.
8. Überschüssige Flüssigkeit wird ausgeschieden. Die Frucht hilft, die Zellen von angesammelter Feuchtigkeit zu reinigen, was die Schwellung des Gewebes und die Schwere der Beine verringert.

Wie man eine Kiwi wählt

Es ist bekannt, dass tropische Früchte vor dem Transport mit Konservierungsstoffen, ätherischen Ölen, Wachsen und sogar Pestiziden behandelt werden. Diese Komponenten ermöglichen es Ihnen, ein "profitables" Aussehen und Aroma des Fötus aufrechtzuerhalten. Alle diese Substanzen sind schädlich für Mutter und Kind, daher ist es wichtig, die Kiwi nach den folgenden Kriterien richtig zu wählen.

1. Die Frucht sollte dicht und elastisch sein, ohne Beulen oder beschädigte Unversehrtheit der Schale.
2. Die Hautfarbe kann dunkelgrün oder braun sein. Es sollten keine dunklen oder gelben Flecken oder Spuren von Fäulnis vorhanden sein. Die Zotten sollten mit der Bewegung eines Fingers abgezogen werden.
3. Das Aroma der Kiwi ist dünn, hat Noten von Zitrusfrüchten. Der ausgeprägte Geruch von Früchten weist auf die Verwendung von Aromen (z. B. ätherische Öle) hin.
4. Auf der Oberfläche des Fötus sollte sich kein Fettfilm befinden, und bei leichtem Zusammendrücken sollte keine Feuchtigkeit freigesetzt werden.
5. Der Stiel der Kiwi ist trocken und dicht, nicht faul.

Nach dem Erwerb müssen die Früchte gründlich mit warmem Wasser und einer Seife gewaschen werden. Dann wird die Schale wie eine Kartoffel abgeschnitten, wodurch das Risiko verringert wird, dass chemische Bestandteile in den Körper gelangen.

Wie lagere ich die Früchte, damit sie ihre vorteilhaften Eigenschaften behalten? Im Gegensatz zu anderen Früchten sollte Kiwi bei Raumtemperatur reifen (während es unerwünscht ist, dass eine Frucht eine andere berührt). Der Ort muss belüftet und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sein. Eine grüne Frucht kann auf diese Weise 3 Tage lang reifen.

Schaden und Nebenwirkungen

Es ist bekannt, dass ein exotisches Produkt verschiedene Allergene enthält: Benzoate, Aminosäuren, Tyramin, Salicylate usw. Natürlich verursachen sie selten Allergien, aber sie können den Zustand einer schwangeren Frau verschlechtern und zur Verdauung führen. Einige Komponenten verlangsamen auch die Leber, was zu Beschwerden in der Lendengegend führt.

Ernährungswissenschaftler betrachten bis zu 2 kleine Früchte pro Tag als harmlose Dosis. In diesem Fall sollte die Häufigkeit des Konsums von Kiwi 3-4 Mal pro Woche nicht überschreiten.

Es ist strengstens verboten, Obst in Gegenwart von Kontraindikationen zu essen:

1. Erhöhte Säure, eine Tendenz zu Sodbrennen.
2. Gastrointestinale Erkrankungen in akuter Form (Gastritis, Pankreatitis, Ulkus, Kolitis und andere).
3. Nahrungsmittelallergien gegen saure Beeren, grünes Obst und Gemüse sowie Zitrusfrüchte.
4. Verdauungsstörungen (akute Vergiftung, Durchfall, Dysbiose).
5. Schwangerschaftskomplikationen (Hypertonizität, Risiko einer Fehlgeburt usw.).
6. Niedriger Blutdruck.

Wenn der Körper exotische Früchte gut verträgt, bringt dies nur Gesundheit und Nutzen für Mutter und Kind. Die kleine Frucht unterstützt perfekt das Immunsystem, stärkt das Nervensystem und hilft bei der Überwindung chronischer Verstopfung.

Video: Warum musst du jeden Tag Kiwi essen?