Wie man Haselnüsse zu Hause aufbewahrt

Jeder weiß, dass Haselnüsse ein sehr wertvolles Produkt sind. Es hat nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern bringt auch viele Vorteile für den Körper. Mit Haselnüssen erhalten wir eine Dosis Antioxidantien, B-Vitamine, Vitamin E sowie Ballaststoffe, die für eine normale Verdauung so notwendig sind. Ein weiterer Vorteil dieses nützlichen Produkts ist eine geringe Menge an Kohlenhydraten. Daher kann es auch von denen konsumiert werden, die eine Diät befolgen.

Damit Sie Haselnüsse so lange wie möglich genießen können, ist es sehr wichtig zu lernen, wie man sie richtig aufbewahrt. Was müssen Sie wissen, damit Haselnüsse nach einem Monat oder länger verwendet werden können?

Wie man wählt

Nur Früchte höchster Qualität können lange gelagert werden. Daher müssen Sie beim Kauf lernen, wie Sie dieses Produkt auswählen.

1. Die Haselnüsse dürfen keinen Schimmel, keine Risse oder Anzeichen von Schädlingsschäden aufweisen (z. B. kleine Löcher in der Schale oder eine dunkle Oberfläche).
2. Das Produkt sollte keinen unangenehmen ranzigen Geruch abgeben.
3. Hochwertige Haselnüsse sollten nicht leicht sein. Sie können die Qualität auch anhand des Klangs bestimmen. Nehmen Sie eine Handvoll und gießen Sie sie wieder auf eine harte Oberfläche. Nur ein solches Produkt ist zur Lagerung geeignet, die beim Auftreffen auf die Oberfläche einen Klang erzeugt.

Wie man trocknet

Wenn Sie selbst Haselnüsse angebaut haben, muss diese getrocknet werden, bevor Sie sie einlagern. Die Nüsse werden mehrere Tage in einem beleuchteten Raum getrocknet, der gut belüftet ist. Erst nach einer guten Trocknung können Sie erwarten, dass sich die Haselnüsse während der Lagerung nicht verschlechtern. Daher kann dieses einfache Verfahren nicht vernachlässigt werden.

In der Schale aufbewahren

1. Lagern Sie diese Nüsse nur in Räumen, in denen niedrige Luftfeuchtigkeit und Temperatur herrschen. Das Produkt darf keinem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden.
2. Ungeschält können diese Nüsse erfolgreich gelagert werden, indem sie in dichte Stoffbeutel gelegt werden. In Plastik- und anderen Beuteln, in denen keine Luft eindringen kann, sollten solche Produkte jedoch nicht gelagert werden. Sie bilden bald Schimmel. Danach können Sie keine Haselnüsse mehr verwenden. Schimmel hat eine schädliche Wirkung, die zu schweren Vergiftungen und anderen Problemen führen kann.
3. Stellen Sie sicher, dass keine Produkte mit starkem Geruch in der Nähe von Haselnüssen gelagert werden.
4. Darüber hinaus können Haselnüsse eingefroren werden. In diesem Zustand ist es für 3 Jahre geeignet.
5. Wenn Sie es in die oberen Regale des Kühlschranks stellen, können Sie das Produkt ein Jahr lang frisch halten. Es ist jedoch darauf zu achten, dass plötzliche Temperaturänderungen nicht auf die Haselnüsse wirken.

In gereinigter Form

Wenn die Haselnüsse ohne Schale sind, ist es nicht so einfach, sie zu speichern. Es verschlechtert sich schnell aufgrund vieler Faktoren. Wenn die Nüsse einen unangenehmen Geruch aufnehmen, verlieren sie schnell ihren Geschmack. Bei hoher Luftfeuchtigkeit beginnen die Nüsse zu faulen und zu schimmeln. Sie verschlechtern sich auch durch Lichteinwirkung.

Ein solches Produkt darf in Behältern gelagert werden, die hermetisch verschlossen werden können. Es sollte ein Glas-, Tonbehälter oder ein anderer Behälter aus natürlichem Material sein. Es wird nicht empfohlen, dafür Plastikgeschirr zu wählen oder Nüsse in einer Tüte aufzubewahren. Es tritt Kondensation auf, die zu Schimmel führt.Während der Lagerung sollte die Temperatur zwischen 3 und 9 Grad gehalten werden und die Luftfeuchtigkeit sollte sehr niedrig sein - bis zu 15%.

Durch die Schaffung solcher Bedingungen können Sie Haselnüsse bis zu 4 Monate lang aufbewahren. Aber solche Bedingungen einzuhalten ist nicht so einfach. Wenn sie gebrochen sind, werden Haselnüsse bitter. Daher ist es besser, das gereinigte Produkt so schnell wie möglich zu essen.

Nützliche Tipps

Was müssen Sie wissen, um Haselnüsse so lange wie möglich zu halten?

1. Geröstet und gesalzen ist es am besten, Nüsse so früh wie möglich zu essen.
2. Es wird nicht empfohlen, sie zusammen mit anderen Nüssen im selben Behälter aufzubewahren.
3. Wenn sich das Produkt zu formen beginnt, ist es keinesfalls möglich, es zu essen. Weder Waschen noch Trocknen werden ihn retten.

Wenn die Haselnüsse auch nur ein wenig bitter sind, essen Sie sie nicht. Wegwerfen, um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden.

Haselnüsse sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Wenn Sie lernen, wie man es richtig aufbewahrt, können Sie das ganze Jahr über diese leckeren und gesunden Nüsse genießen.