Wie man Brokkoli in einem Garten anbaut

Wie Brokkoli im Garten anbauen? Die Frage ist sehr relevant. Viele beklagen, dass sie diese unprätentiöse Kultur seit mehreren Jahren nicht mehr alleine entwickeln konnten. Blüht Kohl und mehr! Und wo sind die vom Saatgutproduzenten versprochenen Köpfe bis zu 1200 g? In der Tat steht es auf der Tasche.

Und hier liegt das ganze Geheimnis. Das auf dem Bündel angegebene Gewicht ist das Gesamtgewicht der gesamten Ernte einer Pflanze. An einem Busch können bis zu 7 Köpfe des zweiten Stroms gleichzeitig reifen. Jedes Gewicht beträgt ca. 200 g. Einfache Arithmetik. Stimmen Sie zu, nur wenige Menschen möchten Samen kaufen, auf deren Beutel das wahre Gewicht jedes einzelnen Kopfes angegeben wird.

Ein weiteres Geheimnis ist, warum Blumen wachsen, nicht Brokkoli. Jeder, der jemals einen solchen Kohl gesehen hat, muss erkannt haben, dass es sich um nicht geblasene Knospen handelt. Und einige haben bereits einzelne gelbe Blüten. Dies macht sich besonders bei frischen Köpfen in einem Supermarkt oder Geschäft bemerkbar. Hier liegt der Trick. Absolut alle Gärtner, wenn Brokkoligabeln auftauchen, haben es nicht eilig, sie zu schneiden. Sie denken, dass Blütenstände wie Blumenkohl noch wachsen werden. Das ist ungefähr ein Monat.

Sie müssen die Brokkoli-Ernte jedoch am zweiten, maximal am dritten Tag nach dem Erscheinen der Gabeln schneiden. Denn am vierten Tag werden Sie eine sehr unangenehme Überraschung finden. Nämlich - herrlich blühender Kohl. Dieses Missverständnis macht es schwierig, eine gute Ernte dieser eher pflegeleichten Ernte zu erzielen.

Es ist besser, den Hauptkopf am dritten Tag zu entfernen und die Pflanze selbst im Garten zu lassen. Bei richtiger Pflege werden in naher Zukunft Blütenstände zweiter Ordnung an den Nebenhöhlen auftreten. In der Regel gibt es 3 bis 7 Stück. Mit der Ernte wird diese Ernte auch nicht verzögert. Weil es auch schnell blüht. Wenn das Wetter Ihre Region zulässt, können Sie eine dritte Ernte erhalten. Natürlich wird es sehr klein sein, aber die Gabeln in Bezug auf Zartheit und den Gehalt an nützlichen Substanzen sind den Blütenständen der ersten und zweiten Sammlung nicht unterlegen.

Jetzt, da Sie die beiden Hauptgeheimnisse des Brokkolianbaus im Garten kennen, können wir die Agrartechnologie erkennen.

Samenvorbereitung

Es gibt Empfehlungen, die Samenkugeln vor der Aussaat zu kalibrieren. Nun, in diesen Worten steckt etwas Wahres. Das gleiche Pflanzenmaterial ergibt glatte, freundliche Triebe. Sprossen überholen sich nicht und kämpfen um Nahrung und Sonnenlicht. Diese Methode ist jedoch nur anwendbar, wenn Sie eine große Menge Pflanzgut haben.

Moderne hybride Brokkolisamen werden nicht in Handvoll verkauft. Im besten Fall beträgt die Packung 20 Stück. Zweifellos wird die Ernte von ihnen um ein Vielfaches besser sein als von Sämlingen eines unbekannten Produzenten. Das Kalibrieren eines winzigen Stapels ist jedoch überhaupt nicht erforderlich.

Wenn Sie möchten, können Sie große und kleine Samen in verschiedenen Gerichten säen. Die Vorbereitung sollte jedoch dieselbe sein:

1. Schau dir die Samen an. Farbig bedeutet, dass Sie nicht einweichen müssen. Sie haben sie bereits mit speziellen Vorbereitungen im Werk verarbeitet. Taupe? Also kühn einweichen.
2. Machen Sie 200 ml heiße (nicht höher als + 46 ° C) kastanienbraune Kaliumpermanganatlösung und füllen Sie sie dann mit Pflanzenmaterial. Nach 18-20 Minuten ist die Lösung abgelassen. Samen müssen nicht gewaschen werden.
3. Für 100 g warmes Wasser 1 Tropfen Epin oder Zirkon hinzufügen. Diese Adaptogene verbessern manchmal ihre eigene Lebenskraft von Samen.
4. Gießen Sie das resultierende Material mit Pflanzenmaterial und lassen Sie es 6-7 Stunden einwirken. Dann werden die Samen zurück auf das Sieb geworfen. Übrigens kann Wasser zum Gießen von Innenblumen verwendet werden, sie werden es mögen.

Das war's, das Vorpflanzen ist vorbei. Sie können Brokkoli säen.

Aussaat für Setzlinge

Zum Zeitpunkt der Pflanzung in offenem Boden sollten Brokkolisämlinge mindestens 29 Tage nach der Keimung sein. Übrigens erscheinen sie buchstäblich 4-5 Tage nach der Aussaat. Daher müssen Sie anhand des Klimas Ihrer Region auswählen, wo gesät werden soll.

Das heißt, je mehr nördliche Regionen Brokkoli in Platten auf der Fensterbank pflanzen, desto mehr können Sie in einem Gewächshaus oder einer Brutstätte säen, und in den südlichen Regionen können Samen unter vorübergehendem Schutz mit Vliesmaterial oder dichtem Film sicher auf dem offenen Boden befestigt werden.

Ein wichtiges Merkmal von Brokkoli ist, dass er keine Angst vor Frost bis zu -6 ° C hat. Und es ist in jedem Alter. Sie rechnen damit, wenn sie den Zeitpunkt der Aussaat und der anschließenden Pflanzung wählen.

Der Prozess selbst ist recht einfach. Samen werden nicht mehr als 2 cm in den Boden eingegraben. Es ist wichtig, einen angemessenen Abstand zwischen ihnen zu lassen, da Brokkoli nicht taucht. Und das Pflanzen auf offenem Boden erfolgt, wenn die Pflanzen 2 Paare von echten Blättern haben.

Es ist sehr praktisch, Löcher für die Aussaat mit der Rückseite einer Pappzelle unter den Eiern hervorzubekommen. Tiefe und Entfernung sind perfekt. Legen Sie die Zelle einfach auf die Oberfläche des Bodens und drücken Sie sie vorsichtig zusammen. Es stellt sich heraus, die gleichen Löcher, in die sie ein wenig sauberes Wasser gießen und jeweils einen Samen setzen. Von oben wird all dieses Gut mit loser feuchter Erde bestreut. Dann mit einem Film abdecken.

Wenn die ersten Sämlinge erscheinen, können Sie sofort beginnen, die Pflanzen langsam zu härten. Sie vertragen gute Belüftung und leicht kühle Luft. Übertreibe es einfach nicht! Das schwarze Bein liebt Brokkoli sehr.

Um eine solche Belästigung zu vermeiden, müssen sie die Erde desinfizieren. Wenn Sie beispielsweise ein Haus in eine Schüssel pflanzen, muss der Boden mindestens 3 Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Oder eine halbe Stunde im Ofen bei einer Temperatur von + 100-105 ° C erwärmen.

Beim Pflanzen in einem Gewächshaus oder auf offenem Boden unter einer Folie muss der Boden zuerst mit einer sehr heißen (+ 85-90 ° C) starken Kaliumpermanganatlösung abgestoßen werden. Sie können Brokkoli 12 Stunden nach der Verarbeitung säen.

Tipp. Desinfizieren Sie den Boden im Voraus. Mindestens eine Woche vor der Aussaat. Verschütten Sie es dann mit einer Lösung von Phytosporin (ein halber Teelöffel in 3 Litern reinem Wasser). Dadurch wird der Boden mit nützlichen Mikroorganismen besiedelt. Kohl wird diese Einstellung definitiv mögen.

Landung

Ein Brokkolibett ist am besten im Herbst zubereitet. Im Frühjahr ist dies möglicherweise nicht genug Zeit, es gibt bereits viel zu tun. Beim Graben im Winter wird gut verfaulter Mist oder fett gereifter Kompost eingeführt. Es wird eine ziemlich große Menge dauern, da Kohl gerne isst. Im Herbst wird jeder Mineralkomplexdünger mit einem hohen Gehalt an Phosphor, Kalium und Stickstoff eingebracht.

Natürlich jäten Sie den Garten. Im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt, müssen Sie den Boden begraben. Und eine Woche vor dem Pflanzen Mineraldünger mit Molybdän herstellen. Brokkoli atmet wie alle Kohlsorten ungleichmäßig auf dieses Element. Sie strahlt direkt Gesundheit aus und wächst in Gegenwart dieses Kameraden sehr aktiv.

Der Prozess des Pflanzens von Kohl selbst ist einfach zu blamieren. Machen Sie die Löcher mit einem Werkzeug zur Hand. Am Ende jedes Wurfs einen Esslöffel Asche gut mischen. Dann werden 700-900 ml Wasser gegossen und eine Pflanze direkt in die erhaltene Aufschlämmung gepflanzt. Sehr zutiefst nicht notwendig. Es wird ausreichen, Kohl auf die ersten echten Blätter zu tropfen. In diesem Fall ist es sehr wichtig, dass der Wachstumspunkt nicht unter der Erde erscheint.

Jetzt können Sie ein Loch mit Torf oder trockener loser Erde um den Brokkoli streuen. Wenn das Wetter sehr heiß ist, müssen Sie den Kohl in den ersten Tagen mit einem leichten Tuch oder dünnem Vlies beschatten. Dann kann der Unterschlupf entfernt werden, wenn klar wird, dass die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben und gewachsen sind.

Übrigens: Untersuchen Sie während des Pflanzens sorgfältig das Wurzelsystem des Kohls. Es sollte stark und faserig sein. Wenn Ihr Aussehen eine dünne Stange erscheint, können Sie einen solchen Spross nicht pflanzen.Es ist unwahrscheinlich, dass sich daraus etwas Wertvolles ergibt.

Sie achten auch auf mögliche Verdickungen an der Basis des Stiels oder an den Wurzeln. Typischerweise sind diese Unebenheiten das erste Anzeichen eines Kiels. Ein solcher Sämling muss aus dem Grundstück genommen und verbrannt werden. Und der Boden von Sämlingen muss weggeworfen werden. Kielsporen können bis zu 15 Jahre im Boden sein.

Brokkoli-Pflege

Es ist sehr einfach, diesen Kohl zu pflegen. Es sind keine besonderen Haftbedingungen erforderlich. Regelmäßiges Jäten, Lockerung des Bodens - das alles nach Standardregeln.

Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf. Wie wird diese Maßnahme ermittelt? Sehr einfach. Die oberste Bodenschicht ist bis zu einer Tiefe von 4,5-5 cm ausgetrocknet? Es ist also Zeit, Brokkoli etwas zu trinken. Gleichzeitig sollte reichlich gegossen werden. Es ist besser, den Boden einmal pro Woche bis zu einer Tiefe von 17 bis 19 cm zu befeuchten, als jeden Tag von einer Gießkanne zu schrubben.

Übrigens ist Brokkoli sehr herablassend für einen gewissen Mangel an Feuchtigkeit während des Wachstums. Das heißt aber nicht, dass es überhaupt auf Wasser verzichten kann. Während des Wachstums von Gabeln müssen Pflanzen jedoch sehr reichlich und häufig gewässert werden. Es ist gut, dass dies nur für kurze Zeit ist, sonst bekommen Sie nicht genug Wasser.

Brokkoli muss jedoch ständig gedüngt werden. Vor allem, wenn Sie sich über drei blühende Blütenstände pro Saison Gedanken gemacht haben. Schließlich müssen Pflanzen von irgendwoher Kraft schöpfen. Ihr eigener Nahrungsvorrat ist nicht endlos, Sie werden nicht mit Wasser gefüllt sein. Müssen Top-Dressing verwenden.

Abhängig von Ihren Fähigkeiten und Vorlieben können Sie sowohl organischen Gründünger als auch Mineralien verwenden. Sie werden ungefähr alle 9-11 Tage angewendet, ausschließlich am nächsten Tag nach der nächsten Bewässerung. Das muss man gesehen haben! Andernfalls kann es beim Auftragen von Dünger auf die getrocknete Erde zu schweren Verbrennungen des Wurzelsystems kommen.

Dann muss man die Ernte vergessen. Brokkoli baut anstelle von Blütenständen intensiv verbrannte kleine Fütterungswurzeln auf. Beachten Sie daher unbedingt die Dosierung und Art der Anwendung.

Tipp. Die Verwendung von Molybdän- und Phosphor-Kalium-Düngemitteln in angemessenen Grenzen ist der Schlüssel für eine künftig schöne Ernte elastischer und dichter Köpfe.

Speichern Sie den Brokkoli

Nicht nur Menschen genießen zarte grüne Blütenstände. Unter natürlichen Bedingungen macht es einigen Insekten auch nichts aus, junge Blätter und Gabeln aus Brokkoli zu probieren.

Kreuzblütlerfloh. Erwachsene Pflanzen sind nicht besonders beliebt, aber junge Pflanzen greifen ziemlich oft an. Regelmäßiges Bestreuen mit einer Mischung aus Asche, Tabakstaub und schwarzem Pfeffer hilft.

Wenn die Pflanzungen etwas sind, können Sie das Abdeckmaterial vor der Ernte einfach nicht entfernen. Übrigens wird eine solche Maßnahme vielen Liebhabern Kohl ersparen.

Schnecke. Auch große Jäger zu Jungpflanzen. Es ist einfach, mit ihnen umzugehen. Die Gänge werden mit grober Asche, trockenem grobem Sand oder zerkleinerten Eierschalen bestreut. Egal wie verführerisch die jungen Brokkoli-Grate zuwinken, die Schnecken werden keinen zarten Bauch knurren wollen.

Wenn die Landefläche groß ist, können Sie sie um den Umfang streuen. Gleichzeitig sollte die Streifenbreite mindestens 30 cm betragen. Und dann, wissen Sie, treten auch bei Schnecken Draufgänger auf.

Schmetterlinge und Raupen. Brokkoli selbst hat keinen ausgeprägten Geschmack. Aber Schmetterlinge ignorieren Pflanzen nicht. Blattspreite sind immer noch Kohl. Daher haben Insekten folgende Angst:

• Ein paar Stifte oder Stöcke stecken in den Betten.
• Weiße Stofffetzen sind an die Spitzen gebunden.
• Oder bedecken Sie alle Pflanzungen mit dünnem Vlies.

Wenn Sie Jahre verpasst haben, dann erwarten Sie bald das Auftreten von Raupen. Sie können mit einem weißen Lappen nicht umgehen. Gemeinsame Landungen mit Ringelblumen helfen übrigens auch schlecht. Aber die Infusion von Stielen, Blättern oder ein Abkochen von Blüten wirkt sehr gut gegen Raupen.

Sie mögen das herbe Aroma wirklich nicht. Sie lassen Brokkoli schnell in Ruhe.

Bär und Drahtwurm. Diese ewigen Feinde aller Gärtner verachten das Wurzelsystem des Kohls nicht.Ein Satz und Sie werden nicht über alle Methoden des Umgangs mit ihnen erzählen. Schauen Sie im Internet, es gibt anständige Tipps, die wirklich 100% funktionieren.

Brokkoli-Krankheit

Im russischen Klima gibt es keine spezifischen Krankheiten, die Brokkoli bevorzugen. Aber es gibt ein Unglück, das alle Arten von Kreuzblütlern liebt. Und vor allem Kohl. Dies ist ein bekannter Kiel.

Es ist unmöglich, sie zu heilen. Betroffene Pflanzen müssen dringend außerhalb des Geländes gebracht und verbrannt werden. Aber es zu verhindern, liegt in der Macht aller:

1. Dies ist eine strikte Fruchtfolge. Das heißt, es ist unmöglich, Kreuzblütler nacheinander auf demselben Bett zu pflanzen. Und Sie können frühestens 4 Jahre später an denselben Ort zurückkehren.
2. Verfolgung der Bodensäure und der regelmäßigen Kalkung.

Zur Desoxidation des Bodens können Sie Flusenkalk, Dolomitmehl oder gewöhnliche Kreide verwenden. Einverstanden, Prävention ist viel einfacher als die traurige Bestattung betroffener Pflanzen.

Einige Tipps

1. Bei Lufttemperaturen über + 22 ° C blüht Brokkoli schneller. Verpassen Sie nicht die Ernte! Und befeuchten Sie die Luft um die Pflanzungen. Die Hölle wird die Bildung dichter Köpfe verhindern. Normales Lichtstreuen löst das Problem.
2. Ein Abkochen der Blätter und Stängel einer Tomate kommt mit den meisten Brokkolischädlingen gut zurecht. Es stellt sich als umweltfreundlich und ohne Chemie heraus. Übertreibe es einfach nicht! In hoher Konzentration ist eine solche Flüssigkeit giftig.
3. Stickstoffdünger werden nur in den ersten 2 Wochen nach dem Pflanzen auf offenem Boden verwendet. Dies ist notwendig, um das normale Volumen der grünen Masse zu erhöhen. Nach diesem Moment wird kein Harnstoff hinzugefügt, da sonst die Blütenstände spät erscheinen und sie selbst locker und wässrig sind.

Wie Brokkoli im Garten anbauen? Es ist überhaupt nicht schwierig. Einfache Pflege und ein Minimum an Aufmerksamkeit - das ist alles, was diese Pflanze benötigt. Aber im Gegenzug erhalten Sie ein ganzes Meer an Vitaminen und Nährstoffen.

Video: wie man Brokkoli pflanzt