Wie man zu Hause Ingwer anbaut

Wahrscheinlich stellt sich jeder, der das Wort „Ingwer“ hört, eine ziemlich große Wurzel mit einer angenehmen Bitterkeit und einem leichten Geruch vor, ähnlich wie Zitrone. Dieses Gewürz wird häufig von Hausfrauen verwendet, um Geschirr aufzupeppen. Darüber hinaus ist Ingwer eine nützliche Pflanze, die zur Stärkung der Immunität und zur Bekämpfung von Herz- und Magenkrankheiten beiträgt. Und doch, wer weiß, wie die Pflanze insgesamt aussieht und nicht nur ihre Wurzel?

Tatsächlich ist dies ein sehr schöner Vertreter der Welt der Flora mit länglichen, scharfen Blättern am Ende einer zarten Grüntönung. Wenn Sie es zu Hause anbauen, wird eine solche Pflanze nicht nur zu einem Assistenten, sondern auch zu einer einzigartigen Dekoration des Innenraums. Wie soll der Plan umgesetzt werden? Was braucht es, um zu Hause Ingwer anzubauen? Nun, vielleicht ist nicht alles so kompliziert, wie es auf den ersten Blick zeigen kann.

Ein paar Worte über Ingwer

Wie oben erwähnt, stellen fast alle, die von Ingwer sprechen, nur die Wurzel dieser Pflanze dar. Aber lernen wir ihn etwas näher kennen und betrachten nicht nur den Untergrund, sondern auch den Bodenteil.

Diese Pflanze wird zu Recht als Heilmittel bezeichnet. Es bewältigt fast alle Erkältungen, einschließlich Influenza, und trägt dazu bei, selbst epidemiologische Ausbrüche fröhlich zu übertragen. Darüber hinaus ist Ingwer an der Stärkung des Immunsystems beteiligt, lindert den Zustand mit verschlimmerten Magen- oder Herzerkrankungen. Sobald Sie es zu Hause in einem großen Topf oder in der Hütte in einem Gewächshaus anbauen, erhalten Sie einen unersetzlichen grünen Arzt.

Der gemahlene Teil der Pflanze besteht aus ziemlich hohen Stielen, auf denen lange Blätter wachsen. Äußerlich mag es durchaus für gewöhnliches Gras gelten, von dem es im Sommer viele auf dem Feld gibt. Dies ist jedoch ein tropischer Vertreter der Flora, die Wissenschaftler Rhizompflanzen zuschreiben. Nahe Verwandte von Ingwer - Kurkuma, exotischer japanischer Ingwer, Kardamom und sogar schönen Blumen, Ingwerlilie, siamesische Tulpe, Globa, Alpinia. Im Allgemeinen, äußerlich so einfach, ist dieser grüne Arzt überhaupt nicht so einfach.

Schauen wir uns nun den berühmten Ingwer-Teil genauer an - die Wurzel. Überraschenderweise sind die Stängel im Obergeschoss tatsächlich Pseudostämme. Aber derjenige, der unterirdisch ist, ist real. Deshalb ähnelt die Wurzel eher einem krummen Arm. Wenn Sie zu Hause Ingwer anbauen, können Sie mit einer Ernte von etwa 60 cm rechnen. Nun, wie es geht.

Die Geheimnisse des Ingweranbaus zu Hause

Die Methode, Ingwer zu Hause anzubauen, ist nicht so kompliziert, aber die auf diese Weise kultivierte Pflanze unterscheidet sich geringfügig von ihren wilden Gegenstücken:

1. In der Tat ist Ingwer eine Staude, aber zu Hause wird es eine jährliche Kultur.
2. Das Aroma einer heimischen Pflanze ist nicht so hell und ausgeprägt, obwohl es auch eine angenehme Zitronennote hat.
3. Eine Kultur, die in einem gemäßigten Klima angebaut wird (im Gegensatz zu ihrem einheimischen tropischen Klima), ist wachstumsärmer und weniger saftig.
4. Für Ingwer zu Hause sind besondere Bedingungen erforderlich: hohe Luftfeuchtigkeit und hohe Temperatur, da er ursprünglich in den Tropen lebte.

Lassen Sie uns nun Schritt für Schritt den Plan ausführen.

Materialauswahl

Zuerst müssen Sie das richtige Pflanzenmaterial kaufen. Hast du jemals Kartoffeln gepflanzt? Beim Anbau von Ingwer ist der Prozess ungefähr der gleiche. Zunächst benötigen Sie eine frische, dichte Wurzel mit mindestens einigen lebenden Knospen (oder „Augen“ im Vergleich zu Kartoffeln). Es kommt vor, dass sie es sind, aber die Wurzel selbst ist bereits abgeklungen und weich geworden.Dann sollte es einige Zeit ins Wasser gelegt werden, damit es an Festigkeit und Elastizität gewinnt. Die Flüssigkeit sollte warm sein, damit die schlafenden Nieren schnell aufwachen können.

Landefunktionen

Fahren Sie nun mit der Landung fort. Seine Eigenschaften hängen hauptsächlich von der Jahreszeit ab. Wenn der Frühling im Hof ​​blüht, pflanzen Sie die zukünftige Pflanze in einem breiten, geräumigen Topf (ein Behälter ist auch geeignet) in horizontaler Position. Die Richtung der Nieren ist zur Erdoberfläche gerichtet. Natürlich ist der Boden selbst wichtig. Wählen Sie diejenige, die für den Anbau verschiedener Gemüsepflanzen bestimmt ist. Dies gilt als am gesättigtsten und geeignetsten für den Anbau von Ingwer.

Eine andere Bedingung ist wichtig. Mischen Sie den Boden vor dem Pflanzen mit einem speziellen Dünger für Wurzelfrüchte. Es ist mit Phosphor gesättigt, der für das Wachstum von Ingwer notwendig ist. Um dieses einfache Verfahren korrekt durchzuführen, lesen Sie die Empfehlungen, die dem gekauften Dünger beiliegen. Befolgen Sie sie genau und alles wird klappen.

Die Wurzel ist flach gepflanzt, nur wenige Zentimeter von der Bodenoberfläche entfernt. Bis ein Spross erscheint, sollte zukünftiger Ingwer sparsam gewässert werden, wobei darauf zu achten ist, dass der Boden ständig leicht angefeuchtet, aber nicht nass ist.

Im Herbst oder Winter wird die Pflanze nicht gepflanzt, da die Bedingungen für ihr Wachstum und ihre Entwicklung nicht geeignet sind.

Wachsende Technologie

Regel eins: ausgezeichnete Entwässerung! Ingwer ist in dieser Hinsicht eine launische Pflanze. Es liebt Feuchtigkeit, aber die Wurzel selbst verrottet sehr schnell. Erstellen Sie daher Ihr Haustier aus der Welt der Flora optimal entwässern, damit es nicht stirbt. Die folgenden zwei kritischen Bedingungen sind Feuchtigkeit und Temperatur. Beide Indikatoren sollten hoch sein. Aber auch hier hat die Pflanze Angst vor direkter Sonneneinstrahlung, obwohl sie Wärme liebt. Setzen Sie es daher keinem offenen Licht aus, im Gegenteil, es muss diffus und weich sein. Wenn der Sommer heiß und ohne starke Temperaturänderungen ist, ist es durchaus möglich, Ingwer auf einen Balkon oder eine Veranda zu bringen. Denken Sie jedoch daran: Es ist sehr wählerisch in Bezug auf Hitze und Feuchtigkeit! Ungleichgewicht führt zu Krankheit, Welke und Tod.

Füttern ist wichtig. Während die Pflanze an Stärke gewinnt, muss sie etwa 2-3 mal pro Woche mit allgemeinen, komplexen Düngemitteln ernährt werden. Wechseln Sie dann während der Bildung des Wurzelsystems zu speziellen Formulierungen für Wurzelfrüchte.

Der Bewässerungsmodus hängt von den Wetterbedingungen ab. Wenn der Sommer sehr heiß, trocken ist, oft und viel Wasser. Bei feuchtem Wetter ist es dagegen mäßig. Vergessen Sie nicht, die Pflanze mindestens zweimal täglich zu sprühen, dieses Verfahren wird von Ingwer sehr geliebt.

Ernten

Die Wurzel wird sorgfältig ausgegraben, von Erde gereinigt und gewaschen. Die Trocknung sollte in einem Raum mit geringer Luftfeuchtigkeit und hervorragender Belüftung durchgeführt werden. Wird normalerweise im Kühlschrank aufbewahrt, während die Wurzel mehrere Monate lang verwendet werden kann. Sie können es auch in einen dunklen, trockenen Schrank stellen oder einfach einfrieren. Nützliche Eigenschaften werden darunter nicht leiden.

Ingwer ist eine einzigartige, wie keine andere, überraschend schöne Pflanze. Es wird sicherlich alle Ihre Gäste in Erstaunen versetzen, Sie mit seiner Einfachheit und seinem leichten Aroma bezaubern. Darüber hinaus ist es auch ein ausgezeichneter Assistent im Kampf gegen viele Krankheiten, mit seiner Verwendung werden keine Halsschmerzen und Virusinfektionen für Sie einfach nicht beängstigend sein!

Video: wie man Ingwer anbaut