Wie man Basilikum auf einer Fensterbank anbaut

Fleischgerichten, Salaten, Limonade und Meeresfrüchten wird lila Basilikum zugesetzt, und Zitrone wird zum Kochen von Fisch verwendet. Beide Sorten können auf Fensterbänken in Holzkisten oder Keramiktöpfen angebaut werden. Eine würzige Pflanze mit einem reichen Aroma bringt das ganze Jahr über eine Ernte. Sogar Menschen, die noch nie ein eigenes Sommerhaus und einen eigenen Garten hatten, können sich um eine unprätentiöse Kultur kümmern.

Pflanzenmaterial

Blumenläden verkaufen Basilikumsprossen und Samen. Fertige Sämlinge sind empfindlicher und skurriler. Sie wurzeln oft nicht und werden krank. Samen passen sich besser an unbekannte Böden an und ergeben starke und gesunde Sämlinge.

Anfängern wird empfohlen, kleinblättrige Basilikumsorten zu kaufen:

• Nelkengeschmack;
• Eriwan;
• Marquis
• Baku;
• Löffelförmig;
• Zwerg
• Osmin.

Squat- und Kompaktsorten verbrauchen weniger Spurenelemente und Nährstoffe. Büsche mit breiten und fleischigen Blättern müssen häufiger mit spezieller Aufladung gedüngt werden. Das Aroma und die vorteilhaften Eigenschaften von Basilikum sind unabhängig von Größe und Form.

Die ersten Sämlinge erscheinen schneller, wenn Sie die Samen vor dem Pflanzen vorbereiten. Pflanzenmaterial wird in einen mit Gaze bedeckten Behälter oder Teller gegossen und mit etwas warmem Wasser versetzt. Basilikum wird 2 Tage lang eingeweicht. Die Flüssigkeit im Behälter wird alle 12 Stunden gewechselt. Stehendes Wasser wird zur Schimmelpilzquelle. Mikroorganismen schädigen Samen und zerstören zukünftige Sämlinge.

Der Behälter befindet sich neben der Batterie. Hitze weckt die Pflanze und löst die Bildung von Sprossen aus. Nach dem Einweichen werden die gequollenen Samen mit einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat behandelt. Das Pflanzenmaterial wird 2 Stunden in einem Desinfektionsmittel belassen und dann mit einem Zahnstocher aufgefangen oder vorsichtig gefiltert. Auf trockene Gaze gegossen, können Sie ein Stück Baumwolltuch oder ein Papiertuch nehmen. Das Pflanzenmaterial bleibt auf einem Lappen, bis überschüssige Flüssigkeit abfließt. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt den Boden und die Behälter für Basilikum vor.

Substrat

In Blumengeschäften wird Kräuterboden angeboten, es wird jedoch nicht empfohlen, ihn zu kaufen. Der Boden aus der Verpackung ist schnell erschöpft. Vor dem Pflanzen von Samen muss das Substrat zweimal mit einer Lösung imprägniert werden, die Folgendes umfasst:

• Superphosphat - 50 g;
• Ammoniumnitrat - 20 g;
• Calciumchlorid - 15 g.

Düngen und Land aus dem Garten bringen, aber nur einmal. Der Boden kann von einem Kartoffelfeld, einer Hütte oder einem Waldrand entnommen werden. Gießen Sie das Substrat vor Gebrauch auf ein Backblech und kalzinieren Sie es im Ofen bei einer Temperatur von 100-120 Grad. Auf diese Weise zerstören sie Insekteneier und desinfizieren den Boden. Nach der Desinfektion wird die Base mit einer Lösung aus Superphosphat und Nitrat bewässert, um sie mit Nährstoffen anzureichern. Biohumus und ein universelles Substrat für Zimmerpflanzen können gewöhnlichen Böden zugesetzt werden.

Eine zwei Zentimeter große Schicht aus Kieselsteinen oder zerbrochenen Ziegeln wird in einen Topf oder eine Schachtel gegossen. Als Entwässerung werden geriebener Schaum, Tonscherben und Blähton verwendet. Die nächste Schicht ist das Substrat. Der Topf ist in zwei drei gefüllt, sie ziehen sich von den Seiten 3-4 cm zurück. Der Boden wird reichlich gewässert, bevor Samen gepflanzt werden.

Landung

Basilikum wächst besser in einzelnen Töpfen oder länglichen Holzkisten. Quadratische Behälter sind nicht geeignet. Die Kultur hat ein dickes Wurzelsystem. Wenn die Büsche miteinander verflochten sind, sind die Sämlinge schwach und träge, die Hälfte der Ernte kann einfach sterben.

Die Samen werden mit Zahnstochern auf feuchtem Boden ausgelegt. Die Erde ist in Quadrate mit einer Breite von 7-10 cm unterteilt. Machen Sie in der Mitte eine kleine Vertiefung, legen Sie ein Korn hinein und füllen Sie es mit Erde. Sofort mit Frischhaltefolie abdecken.Bewässerung ist nicht erforderlich. Tanks mit Basilikum, in Säcke gewickelt, bis zum ersten Trieb an einem warmen Ort gereinigt. Normalerweise bilden sich an den Tagen 7 bis 12 je nach Sorte und Temperatur Sprossen. Der Film wird regelmäßig geöffnet, damit sich kein Kondenswasser in den Töpfen ansammelt. Die Verpackung wird nach dem Auftreten von Sämlingen vollständig entfernt. Ein Behälter mit Basilikum wird auf die beleuchtete Fensterbank überführt.

Anstelle von Holzkisten und einem Tontopf werden 0,25 l Einwegbecher zum Züchten von Sämlingen verwendet. Im Boden der Kunststoffbehälter sind mehrere Drainagelöcher angebracht, damit sich kein Wasser im Untergrund ansammelt. Sämlinge leben in Bechern, bis sich zwei volle Blätter gebildet haben. Dann werden die Plastikutensilien geschnitten, der irdene Klumpen wird zusammen mit dem Wurzelsystem vorsichtig entfernt und in Blumentöpfe aus Ton überführt, in denen der würzige Busch wächst. Einweg-Töpfe werden auf ein Tablett gestellt und an einem warmen Ort gereinigt. Jeder Topf wird mit Frischhaltefolie abgedeckt oder in einen Beutel gewickelt.

Tipp: Wenn das in die Kisten gepflanzte Basilikum zu dick ist, werden die zusätzlichen Triebe entfernt. Die Finger klemmen die Oberseite ab und lassen die Wurzel im Boden. Im Laufe der Zeit wird es sich zersetzen und zu einer zusätzlichen Nährstoffquelle für junge Triebe werden.

Sämlingspflege

Samen keimen bei einer Temperatur von + 23-25 ​​Grad. Auf der südöstlichen Fensterbank steht ein Behälter mit jungen Trieben. Basilikum wird im April oder Mai gesät, wenn der Tag länger wird. Sämlinge brauchen viel Sonnenlicht.

Der Film wird entfernt, wenn 2 echte Blätter auf den Büschen erscheinen. Beim ersten Mal wird eine provisorische Abdeckung für 5 Minuten entfernt. Die Lüftungszeit wird allmählich verlängert und nach 2-3 Wochen wird der Film verworfen und die Sämlinge beginnen sich zu temperieren.

Junge Triebe werden morgens und mittags mit warmem, abgesetztem Wasser besprüht. Die Flüssigkeit wird auf 30 Grad erhitzt. Abends wird nicht bewässert. Die Lufttemperatur sinkt näher an die Nacht und das Wasser hat keine Zeit, aus dem Boden zu verdampfen. Die Flüssigkeit stagniert und verursacht Schimmel und Verrottung der Wurzeln.

Die Erde im Topf wird wöchentlich mit einer Gabel oder einem speziellen Rechen gelöst, damit sich keine Kruste auf dem Untergrund bildet. Gehärteter Boden lässt keine Luft gut durch und verlangsamt die Entwicklung des Wurzelsystems.

Basilikum wird alle 2 Wochen gedüngt, damit die Büsche nicht ihren Geschmack verlieren. Die Zusammensetzung der richtigen Ernährung für eine würzige Pflanze umfasst:

• Kalzium
• Stickstoff
• Kalium
• Phosphor

Die Düngung wird zum ersten Mal eingeführt, wenn der Busch eine Höhe von 40–50 cm erreicht. Die Erde muss vor dem Dünger gelockert werden, damit nützliche Spurenelemente zusammen mit Sauerstoffpartikeln vom Wurzelsystem aufgenommen werden.

Basilikum verträgt keine niedrigen Temperaturen. Blätter verlieren ihre satte Farbe und ihren Geschmack. Wenn es draußen kälter wird, werden die Töpfe auf der Fensterbank mit Frischhaltefolie umwickelt. Das Material speichert die Wärme im Substrat und schützt das Wurzelsystem vor dem Einfrieren. Bei Frost werden Töpfe mit einer würzigen Pflanze mit Plastiktüten bedeckt, damit die Büsche nicht welken.

Basilikum in Innenräumen ist seltener krank als Garten, aber manchmal werden Sämlinge von Fusarium und Grauschimmel befallen. Schädliche Mikroorganismen vermehren sich in stehendem Wasser und feuchtem Boden, sodass die Erde nicht mehr als zweimal täglich bewässert werden muss. Überschüssige Feuchtigkeit, die sich in der Pfanne angesammelt hat, wird sofort in die Spüle abgelassen und der Boden der Behälter wird mit einem trockenen Tuch abgewischt.

Wenn die Grauschimmelinseln auf dem Boden erschienen, wird der Mutterboden entfernt und verworfen, und das verbleibende Substrat wird getrocknet. Die Bewässerung wird für 3-4 Tage gestoppt. Nach dem Trocknen der Erde fortsetzen. Zusammen mit Wasser werden Düngemittel für Gemüsepflanzen in den Untergrund eingebracht. Von einer grauen Beschichtung betroffene Blätter und Stängel werden entfernt und weggeworfen, damit sich schädliche Mikroorganismen nicht auf gesunde Proben ausbreiten.

Anfänger, die im Dezember oder Februar Basilikum anbauen möchten, müssen eine Phytolampe kaufen. Die Dauer der Tageslichtstunden für eine würzige Pflanze beträgt 15 bis 18 Stunden.Büsche verblassen und werden aufgrund eines Mangels an ultravioletter Strahlung krank. Natürliches Sonnenlicht wird durch künstliches ersetzt. Sie können normale Leuchtstofflampen verwenden, die in einem Abstand von 25 bis 30 cm vom Topf installiert sind.

Halogenlichtquellen versorgen die Büsche mit künstlichem UV-Licht, erwärmen sich jedoch zu stark. Bei längerem Gebrauch solcher Lampen können Pflanzen einen Hitzschlag erhalten. An den kältesten Tagen werden Halogenoptionen zum Beleuchten und Heizen des auf dem Balkon wachsenden Basilikums verwendet.

Tipp: Stiele, die auf den Büschen einer würzigen Pflanze erscheinen, werden sofort entfernt, damit die Sämlinge ihr reiches Aroma nicht verlieren.

Junge Triebe und erwachsene Exemplare vertragen keine Zugluft. Tanks mit Basilikum können nicht auf Fensterbänke gestellt werden, wenn die Rahmen Risse aufweisen, und dürfen auch nicht neben geöffneten Fenstern oder Fenstern stehen.

Bush-Formation

Die erste Ernte erfolgt 1–1,5 Monate nach der Samenpflanzung. Im Basilikum bilden sich vier volle Blätter. Wenn weniger, ist die Pflanze nicht zum Beschneiden bereit. Um den Busch üppig zu machen, müssen Sie die Oberseite vorsichtig einklemmen. Nach dem Eingriff wird die würzige Pflanze sorgfältig gepflegt: bewässert, gedüngt, den Boden lockern und vor Zugluft schützen.

Das ganze Jahr geerntet. Mit einer scharfen Schere die Blätter von den Seitentrieben abschneiden. Das Abreißen mit den Händen wird nicht empfohlen, um den Sämling nicht zu beschädigen. Wunden mit gezackten Kanten heilen langsamer als Hanf, der nach Verwendung einer scharfen Klinge zurückbleibt. Es sollten immer mindestens 3-4 Blätter am Busch sein, sonst kann sich die Kultur nicht erholen und sterben.

Geschnittene Triebe werden in Kunststoff- oder Glasbehältern aufbewahrt. In Eisendosen und Behältern gehen das charakteristische Aroma und einige nützliche Bestandteile verloren. In den richtigen Gerichten kann Basilikum 3 bis 5 Jahre liegen.

Das Wachsen von würzigen Sämlingen auf der Fensterbank ist nicht so schwierig, wie es Anfängern erscheint. Die Hauptsache ist, die Temperatur und die Lichtverhältnisse zu beobachten, rechtzeitig zu gießen und die Pflanze zu düngen. Das Basilikum, das richtig gepflegt wird, erweist sich als üppig und dick mit einem angenehmen und reichen Aroma.

Video: Wie man zu Hause Basilikum anbaut