Wie man zu Hause Granatapfelsaft macht

Granatapfel ist eine wertvolle und gesunde Frucht. Dank Magnesium, Ascorbinsäure, Kalzium, Kalium, Phosphor und vielen anderen Elementen verbessert sich die Darmflora. Zitrussaft hat antiseptische Eigenschaften, während Granatapfel ein starkes Antioxidans ist. Durch die regelmäßige Verwendung von Saft werden freie Radikale aus dem Körper ausgeschieden. Um die Gesundheit wiederherzustellen, müssen Sie mindestens zweimal pro Woche Granatapfelsaft trinken.

Nützliche Eigenschaften von Granatapfelsaft

• verbessert den Verdauungstrakt;
• erhöht den Hämoglobinspiegel im Blut;
• stärkt Blutgefäße und Kapillaren;
• normalisiert die Durchblutung;
• beschleunigt die blutbildende Funktion des Gehirns;
• stärkt den "Stuhl";
• erhöht die Immunität während der Grippe, Erkältungen;
• belebt, erhöht die Moral;
• stellt den Körper nach Operation, Krankheit wieder her;
• stabilisiert den Blutdruck;
• lindert Entzündungen;
• entfernt Gifte, freie Radikale und Giftstoffe aus dem Körper;
• reduziert die Anzahl der Schlaganfälle und Herzinfarkte.

Wie man Granatapfelsaft auspresst

1. Traditionell wird Saft manuell extrahiert. Den Granatapfel abspülen und mit einem Schwamm gut einreiben. Tauchen Sie es 1 Minute lang in kochendes Wasser, um die Schale teilweise zu erweichen.
2. Schneiden Sie die "Krone" mit einem scharfen Messer. Machen Sie ein paar längliche Schnitte entlang der Schale. Schicken Sie die Früchte für ein paar Minuten in kaltes Wasser. Brechen Sie die Granate, ohne sie aus der Flüssigkeit zu entfernen.
3. Sie erhalten mehrere Abschnitte unterschiedlicher Größe, die Körner fallen leicht heraus. Entfernen Sie sie weiter unter Wasser. Nun die Körner fangen, auf einem Handtuch trocknen lassen.
4. Als nächstes wickeln Sie die Granatapfelpartikel mit Frischhaltefolie ein oder legen Sie sie in mehrere Plastiktüten. Legen Sie den Inhalt auf eine Schneidfläche.
5. Nehmen Sie ein Nudelholz und rollen Sie es über Granatapfelkerne. Bereiten Sie eine Karaffe oder ein Glas vor und bohren Sie ein Loch in eine Plastiktüte. Den Saft abseihen.
6. Lassen Sie das Getränk 1-2 Stunden in Ruhe. Während dieser Zeit fällt die Zusammensetzung aus. Gießen Sie den Saft vorsichtig ein, ohne die Partikel am Boden zu bewegen. Um den Saft zu trinken, verdünnen Sie ihn mit Wasser im Verhältnis 1: 1.

Wie man Granatapfelsaft macht

• Kristallzucker - die Menge an Geschmack
• reife Granatäpfel - 900 gr.
• Trinkwasser - 450 ml.

1. Zuerst müssen die Granaten gespült und dann abgewischt werden. Gießen Sie kaltes Wasser in das Becken. Schneiden Sie aus jeder Frucht eine „Krone“ und machen Sie mehrere Schnitte entlang der Schale.
2. Legen Sie die Früchte in ein Becken und brechen Sie jeden Granatapfel in separate Stücke. Entfernen Sie vorsichtig die Körner, sie selbst schwimmen an die Oberfläche. Jetzt den Film loswerden.
3. Die Schale sollte nicht weggeworfen werden, auf deren Grundlage köstliche Abkochungen erhalten werden. Für Getreide fangen und trocknen Sie sie. In eine Mixschüssel geben und in Brei verwandeln.
4. Die resultierende Flüssigkeit mit zerquetschten Knochen sollte auf 5 Schichten eines Verbandes oder einer Gaze gelegt werden. Auf diese Weise wird der Saft gepresst. Nachdem Sie feste Partikel entfernt haben, bestehen Sie 2 Stunden auf der Zusammensetzung und entfernen Sie sie aus dem Niederschlag.
5. Sie können mit dem Hinzufügen von Zucker beginnen. Die beste Option ist Pulver. Das Getränk wird nach persönlichen Vorlieben gesüßt, aber traditionell 25 g hinzufügen. Sand pro 100 ml. ein Getränk.
6. Nach dem Auflösen der Zuckerkristalle Trinkwasser einfüllen. Stellen Sie das Getränk für 45-60 Sekunden in die Mikrowelle, um den Saft zu erwärmen. Dann abkühlen lassen, nochmals aus dem Niederschlag entfernen, abschmecken.

Granatapfelsaft mit Johannisbeere

• frisch gepresster Apfelsaft - 1,3 l.
• Granatapfelsaft (abgesiebt) - 1,5 l.
• Zitrone - 2 Stk.
• schwarze Johannisbeere - 2 kg.
• Kristallzucker - nach Ihrem Geschmack

1. Die Johannisbeeren spülen, auf ein Sieb fallen lassen und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Die Früchte in die Mixschüssel geben und mit Kartoffelpüree zerdrücken. Die Zusammensetzung auf ein Käsetuch legen, den Saft auspressen und gründlich filtern.
2. Granatapfelsaft manuell zubereiten, mit Johannisbeere und Apfel kombinieren (erhältlich). Drücken Sie die Flüssigkeit aus der Zitrone heraus und filtern Sie sie ebenfalls.
3. Gießen Sie granulierten Zucker nach Geschmack. Es löst sich lange auf, so dass das Getränk erhitzt werden kann. Bringen Sie den Saft niemals zum Kochen. Nachdem sich die Kristalle aufgelöst haben, entfernen Sie den Niederschlag und rollen Sie das Getränk in Dosen.

Granatapfelsaft mit Mandeln

• Zitronenschale - 60-70 gr.
• gepresster Granatapfelsaft - 900 ml.
• Muskatnuss - 3 gr.
• gehackter Zimt - 3 Prisen
• Kristallzucker nach Geschmack
• Mandeln - 70 gr.
• Nelken - 6 Knospen

1. Zunächst müssen Sie den Saft aus Granatäpfeln in irgendeiner Weise auspressen. Sie erhalten 900 ml. sauberes Getränk. Die Mandeln in einer trockenen Pfanne braten und mit einer Kaffeemühle mahlen.
2. Fügen Sie gemahlenen Zimt, Muskatnuss, Kristallzucker (vorzugsweise Puderzucker) zu den Nusskrümeln hinzu, um zu schmecken. Die Nelken zerdrücken, hier mischen. Die Zitronenschale einreiben, zur Gesamtmasse hinzufügen.
3. Gießen Sie nun konzentrierten Grapefruitsaft ein und setzen Sie die Zusammensetzung in Brand. 10 Minuten bei schwacher Leistung kochen, Brenner ausschalten. Wenn sich die Kristalle auflösen, kühlen Sie das Getränk ab und geben Sie es ab.

Granatapfelsaft mit Honig

• Honig - 370 gr.
• Granatapfel - 950 gr.
• gefiltertes Wasser - 230 ml.

1. Granaten waschen, abspülen, mit Handtüchern oder Servietten trocknen. Schneiden Sie die „Krone“ (oben) ab und schneiden Sie die Schale ein paar Mal. Gießen Sie kaltes Wasser in den Behälter und senken Sie die Früchte darin ab.
2. Knacken Sie nun jeden Granatapfel, um die Frucht zu öffnen. Entfernen Sie den Film, wählen Sie Körner aus, sie sollten an die Oberfläche schweben. Trocknen Sie die Körner.
3. Mit dem Kartoffelstößel die Bohnen zerdrücken, damit der Saft herauskommt. Werfen Sie den Brei mit der Flüssigkeit auf das Käsetuch, drücken Sie die Flüssigkeit zusammen und werfen Sie die Knochen weg.
4. Stellen Sie die Komposition in den Topf, geben Sie Wasser hinzu und erhitzen Sie den Herd auf 70 Grad. Honig eingeben, mischen, aber nicht kochen. Den Saft abkühlen lassen, aufbrühen lassen und aus dem Niederschlag entfernen. Fahren Sie mit der Verkostung fort.

Wie man Granatapfelsaft trinkt

1. Granatapfelsaft wird ausschließlich in verdünntem Zustand konsumiert. In der Regel wird das Getränk mit gefiltertem oder gekochtem Wasser im Verhältnis 1: 1 verdünnt.
2. Einige Leute bevorzugen es, ein reines Getränk (nicht verdünnt) mit dem Saft von Karotten, Sellerie, Kohl, Apfel, Rote Beete, Kürbis usw. zu mischen. Hier wird nach Geschmack reines Wasser in Mengen hinzugefügt.
3. Um die Immunität zu stärken, müssen Sie regelmäßig mindestens zweimal pro Woche Saft trinken, aber besser - jeden zweiten Tag. Granatapfelsaft hat Kontraindikationen. Lassen Sie sich daher vor Gebrauch von einem Fachmann beraten.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Granatapfelsaft

Gegenanzeigen sind ein Geschwür des Magens, des Darms und anderer Verdauungsorgane. Granatapfelsaft wird auch nicht für diejenigen empfohlen, die an Verstopfung leiden (die Zusammensetzung provoziert diese Krankheit).

Mit Vorsicht sollte das Getränk von Menschen mit instabilem Blutdruck, Herzerkrankungen und individueller Unverträglichkeit gegenüber Produkten mit Vitamin C eingenommen werden.

Ein Getränk auf Granatapfelbasis enthält mindestens 35% der täglichen Vitaminaufnahme. Aus diesem Grund ist die Zusammensetzung für den täglichen Gebrauch geeignet. Die besten Rezepte gelten als Optionen basierend auf Äpfeln, Johannisbeeren, Mandeln, Honig. Zucker oder Pulver wird als Süßungsmittel verwendet.

Video: DIY Granatapfelsaft in 4 Minuten