Wie man Milchtee macht

Tee ist in vielen Ländern seit vielen Jahrhunderten ein beliebtes belebendes Getränk. In den Kulturen Asiens, Afrikas und Europas gibt es Teezeremonien, die den richtigen Gebrauch dieses Getränks fördern. Tee ist reich an natürlichen Antioxidantien und Mineralien, die den Körper stimulieren und heilen.

Unter den vorteilhaften Eigenschaften von Tee:

• Stärkung des Nervensystems, Bekämpfung von Stress;
• Beseitigung von Toxinen aus dem Körper, Reinigung des Blutes;
• tonisierende Wirkung, die den Körper belebt;
• Reinigung von Zellen und Beschleunigung ihrer Regeneration;
• Stärkung der Immunität;
• Anregung einer gesunden Verdauung, die ein Gefühl von nervösem Hunger stillt.

Tee wird warm und kühl, gesüßt und mit verschiedenen Zusatzstoffen serviert. Um die subtilen Noten exquisiter Sorten zu spüren, wird Tee in seiner reinsten Form getrunken. Aber oft wird dieses Getränk für Desserts und Gebäck nach einer Mahlzeit angeboten.

Einer der beliebtesten Teezusätze der Welt ist Milch. Sahne-Tee hat ein weiches, leicht würziges Aroma, nährt den Körper, hilft, die Kraft wiederherzustellen und sich zu entspannen.

Wie man Milchtee macht

Damit Tee den größtmöglichen Nutzen bringt, müssen Sie ihn richtig zubereiten. Hier sind einige Grundregeln:

1. Tee sollte nicht gekocht werden. Damit das Getränk alle vorteilhaften Eigenschaften der Teesammlung beibehält, wird zum Brauen gekochtes Wasser verwendet, das auf 70-80 Grad abgekühlt ist. Grüne und weiße Sorten können bei 60 Grad gegossen werden.
2. Der Anteil der für Tee verwendeten Milch beträgt 70 ml pro 1 Tasse (200 ml).
3. Bestehen Sie zunächst darauf, etwa 15 Minuten lang zu brauen. Nehmen Sie für eine leckere Infusion etwa einen Teelöffel Trockensammlung für 1 Portion.
4. Erwärmen Sie das Geschirr, bevor Sie die Flüssigkeit einschenken, um die besten Teesorten zu erhalten, die ein besseres Aroma aufweisen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Teekanne oder Tassen.
5. Beim Servieren von Tee mit Milch wird das Fettprodukt zuerst auf den Boden der Tasse gegossen. Schütteln Sie die Creme in einer Tasse, als ob Sie die Wände verschmieren würden, dann gibt es keine braune Teebeschichtung an den Rändern. Außerdem ist das Sediment geringer, wenn gefiltertes oder mineralisches (ungesalzenes) Wasser verwendet wird.
6. Milchtee kann mit zusätzlichen Zutaten versetzt werden: Zucker, Honig, Ingwer, Zimt, Kardamom, Karamell, Minze.
7. Kombinieren Sie Milch und Zitrone nicht in Tee - aus Säure gerinnt Milcheiweiß und der Geschmack des Getränks verschlechtert sich.
8. Die gleichen Teeblätter können ein zweites Mal gegossen werden, jedoch nicht mehr als zweimal. Im „gekochten“ Tee gibt es keine nützlichen Zutaten und einen angenehm säuerlichen Geschmack.

Leckere Milchtee-Rezepte

Milchtee enthält gesundes Kalzium und nahrhaftes cremiges Fett. Dies hilft, den Hunger zu stillen, die Verdauung zu verbessern, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und das Aussehen zu erfrischen.

Für diejenigen, die klassischen schwarzen Tee nicht mögen, gibt es mehrere Ersatzoptionen. Zum Beispiel ein warmes Milchgetränk mit Honig. Milch erhitzen und Honig schmelzen. Fügen Sie 1 großen Löffel Süße zu einem Glas Flüssigkeit hinzu, aber jeder kann sich auf seinen eigenen Geschmack konzentrieren. Um den Cocktail raffinierter zu machen, wird Zimt hinzugefügt. In der kalten Jahreszeit - Ingwer - heilt ein solches Getränk Erkältungen, stärkt die Immunität, verbessert die Funktion von Herz und Nieren, hilft beim Aufwärmen und erweitert die Blutgefäße.

Fügen Sie den Teeblättern Gewürze hinzu. Süßer Milchtee mit Gewürzen ähnelt einem Süßigkeitengeschmack. Aber auch in Milchtee können Sie Rosenblätter, Jasmin, Pfirsich, Holunder hinzufügen. Solche Getränke geben ein raffiniertes und luftiges Bouquet von Geschmack. Zusätzlich können dem Milchtee ein paar Tropfen Orangenöl, Blaubeeren oder Himbeeren zugesetzt werden - Fruchtsmoothies machen Sie munter, stärken Ihre Gesundheit und helfen Ihnen, sich zu entspannen.

Für Liebhaber von grünem Tee gibt es ein Rezept für Oolong (Oolong) mit Milchzusatz. Der säuerliche Rauchgeschmack dieser Sorte wird angenehm mit Sahne erweicht.

Besondere Indikationen

Tee mit Milch kann helfen, den Stoffwechsel zu normalisieren und Gewicht zu verlieren. Dazu müssen Sie es eine halbe Stunde oder 40 Minuten vor den Mahlzeiten trinken. 2-3 Tassen pro Tag helfen, den Körper wiederherzustellen und zu reinigen.

Wenn Sie überlegen, ob Milchtee für die Laktation nützlich oder schädlich ist, können Sie ruhig sein. Tee mit Milch enthält weniger Koffein und beeinflusst die Zusammensetzung des Brustgeheimnisses nicht. Wenn Sie den Körper während der Stillzeit stärken möchten, empfehlen Experten, auf Kräutertees mit Zitronenmelisse, Kamille oder Thymian zu achten.

Teegetränk hat keine Kontraindikationen. Essen Sie es nicht vor dem Schlafengehen, trinken Sie nicht mehr als drei Portionen pro Tag und lassen Sie die Teeblätter nicht länger als einen Tag stehen - sonst beginnt Schimmel darin. In allen anderen Fällen ist Tee jederzeit ein leckeres und gesundes Getränk für Erwachsene und Kinder.

Video: wie man indischen Milchtee macht