Wie man Tomatensamen sammelt und lagert

Tomaten sind ein Lieblingsgemüse vieler Russen. Fast kein Garten, kein einziges Sommerhaus ist ohne diese Kultur komplett. Moderne Tomatensorten haben mehr als hundert Arten, die sich in Geschmack, Farbe, Form und Größe unterscheiden. Der Anbau von Tomaten in Ihrem Garten ist nicht so schwierig - diese Kultur ist nicht launisch. Damit die Ernte Sie jedoch mit ihrer Qualität und Quantität zufrieden stellt, sind gute Samen erforderlich. Natürlich können sie fertig gekauft werden. Aber wenn Sie sie selbst sammeln, sparen Sie nicht nur, sondern eliminieren auch die Wahrscheinlichkeit, ein "Schwein im Sack" zu kaufen.

Wie man Tomaten zum Sammeln von Samen auswählt

Die Auswahl der Tomaten, aus denen die Samen extrahiert werden, ist sehr wichtig. Da die Keimung der zukünftigen Ernte von der Größe und Qualität der Früchte abhängt. Um Saatgut-Tomaten auszuwählen, müssen Sie im Voraus noch einige der stärksten und stärksten Büsche auswählen. Tomaten zum Sammeln von Samen müssen nur aus dem unteren Eierstock gepflückt werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die ersten Tomaten (an den unteren Eierstöcken) im Mai blühten, als die Bienen nicht so aktiv waren und die Blüten nicht bestäubten. Dies bedeutet, dass wir eine saubere Tomatensorte pflücken, keine bestäubte Hybride. Übrigens glauben viele Sommerbewohner fälschlicherweise, dass sie durch die Entnahme von Samen aus einer Hybridtomate die gleichen Früchte erhalten. Dies ist eigentlich nicht der Fall. Wenn Sie Samen von der Hybride nehmen, können Sie eine entfernte Erinnerung an einen der "Eltern" der Kreuzung erhalten. Wenn Sie Tomaten aus den oberen Eierstöcken nehmen, werden ihre Samen in Zukunft kleine Früchte produzieren.

Von den gepflückten Tomaten aus den unteren Eierstöcken sollten Sie die schönsten Exemplare auswählen. Sie müssen mittelgroße Tomaten auswählen, die typischste Form für diese Sorte. Einige Sommerbewohner versuchen, Samen von einer Tomate mit einer für ihre Sorte ungewöhnlichen Form zu erhalten, in der Hoffnung, dass die zukünftige Ernte ähnlich sein wird. Das ist grundsätzlich falsch. Die ungewöhnliche Form einer Tomate hängt von den äußeren Bedingungen ab - der Sonnenmenge und der Bewässerungsaktivität. Und nicht durch Samen übertragen.

Noch ein paar Worte zu Samenfrüchten. Es gibt eine Meinung, dass es besser ist, überreife Tomaten für Samen zu nehmen. Das ist nicht so. Samen von überreifen Früchten können bereits im Stadium ihrer Sammlung vorzeitig keimen.

Wie man Tomatensamen sammelt

So werden die "richtigen" Tomaten in jeder Hinsicht gesammelt, jetzt müssen Sie Samen daraus extrahieren.

1. Nach der Ernte müssen die Früchte eine Weile an einem warmen Ort aufbewahrt werden, damit sie „reifen“. Normalerweise reichen drei bis vier Tage aus.
2. Danach werden die Früchte geschnitten und alles Fleisch und die Samen in eine saubere Schüssel gegeben.
3. Sie haben wahrscheinlich bemerkt, dass Tomatensamen mit schleimigem Fruchtfleisch bedeckt sind. In diesem Fruchtfleisch befinden sich Substanzen (Inhibitoren), die den Samen vor der Keimung im Fötus schützen. Damit die Samen keimen, müssen sie von diesem Fruchtfleisch gereinigt werden. Es ist fast unmöglich, es manuell zu machen, ohne die Samen zu beschädigen. Die Schale kann jedoch durch den Fermentationsprozess entfernt werden.
4. Damit die Samen mit Tomatensaft fermentieren können, muss die gesamte Aufschlämmung in ein Glas gegossen, mit Gaze bedeckt und an einen warmen Ort gestellt werden. Das Nachfüllen von Wasser wird nicht empfohlen, da die Samen sonst ersticken und absterben können.
5. In diesem Stadium der Samenvorbereitung ist es sehr wichtig, den Moment nicht zu verpassen, in dem die Fermentation abgeschlossen ist.Wenn die Samen vorzeitig entfernt werden, werden sie nicht von ihrer Schale gereinigt, und wenn sie überbelichtet werden, können sie direkt in der Flüssigkeit zu keimen beginnen - danach werden sie für die Lagerung ungeeignet. Um den richtigen Moment zu wählen, achten Sie auf den Brei selbst. Wenn die Oberfläche mit einem Film festgezogen wurde, traten Blasen aus der Flüssigkeit aus, die Flüssigkeit selbst hellte sich ein wenig auf und die Samen waren bereits auf den Boden der Dose gesunken, also war die Zeit gekommen - die Samen waren fertig.
6. Die gesamte Aufschlämmung wird sorgfältig abgelassen, um die Samen, die sich auf dem Boden niedergelassen haben, nicht zu übersehen. Danach werden die Samen gründlich mit Wasser gewaschen. Trübe Flüssigkeit wird gewechselt, bis sie fast transparent wird. Sie können die Samen auch in einem Sieb abspülen - dies ist viel bequemer.
7. Danach sollten die Samen zum Pflanzen einer anderen Filtrationsstufe unterzogen werden. Alle Samen sollten in voll und unreif unterteilt werden. Dazu müssen Sie einen halben Teelöffel Salz in einem Glas Wasser auflösen und die Samen dort absenken. Diejenigen, die sich am Boden niederlassen, sind gute und qualitativ hochwertige Exemplare, und diejenigen, die entstehen, sind Dummies, aus denen nichts wachsen wird.
8. Wenn Sie Ihre zukünftigen Sämlinge vor Schädlingen und Krankheiten schützen möchten, können die Samen einer anderen Verarbeitungsstufe unterzogen werden. Dies hilft, die Samen von Krankheitserregern zu desinfizieren. Dies kann mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, Vitriol oder einer einfachen Waschseife erfolgen. Die Samen sollten 20 bis 30 Minuten in einer blassrosa, bläulichen oder seifigen Lösung eingeweicht werden. Danach werden sie gründlich gewaschen.
9. Endlich sind unsere Samen bereit zum Pflanzen. Jetzt müssen Sie trocknen. Dazu werden sie mit einem Baumwolltuch vorgetupft und dann auf einer Zeitung ausgelegt. Die Samen werden an einem heißen, belüfteten Ort getrocknet. Vergessen Sie nicht, sie regelmäßig zu mischen, damit sie gründlich trocknen.

Dieser einfache Aktionsalgorithmus hilft Ihnen, Samen von höchster Qualität zu sammeln, die eine gute, selektive Ernte ergeben.

Wie man Tomatensamen lagert

Damit die Samen in den kommenden Jahren sicher im Boden reifen können, müssen sie jedoch konserviert werden. Dazu werden getrocknete Samen auf einer Zeitung in eine Papiertüte gelegt und versiegelt. Sie müssen Tomatensamen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren - sie haben Angst vor Feuchtigkeit und verschlechtern sich sofort. Bewahren Sie am besten einen Papierumschlag mit Samen an der Kühlschranktür auf - dort ist es kühl, trocken und dunkel.

Vergessen Sie beim Verpacken von Umschlägen mit Samen nicht, diese zu unterschreiben. Achten Sie darauf, die Vielfalt der gesammelten Samen sowie den Zeitpunkt ihrer Sammlung zu notieren. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie verschiedene Tomatensorten anbauen. Richtig geerntete Samen können sogar 8-10 Jahre nach der Ernte wachsen. Es ist jedoch am besten, keine Samen zu pflanzen, die älter als drei bis vier Jahre sind. Wenn sich dieses Jahr als fruchtbar für Tomaten herausstellte, ernten Sie Samen für die zukünftige Verwendung für die nächsten Jahre.

Was ist der Vorteil von selbstsammelndem Saatgut?

Tatsache ist, dass die von Ihnen gesammelten Samen sorgfältig gefiltert und ausgewählt werden. Wenn Sie es richtig machen, erhalten Sie die keimendsten, zähesten und ausgewählten Samen, die garantiert ein gutes Ergebnis liefern. Im industriellen Maßstab werden Samen meist einfach gesammelt und verpackt. Wenn Sie eine fertige Tüte Tomatensamen kaufen, erhalten Sie Samen, deren Keimungsprozentsatz sehr gering ist. Außerdem können die Früchte klein sein. Alle Ihre wachsenden Bemühungen werden offensiv umsonst sein, oder?

Um dies zu vermeiden, seien Sie nicht zu faul, um selbst Tomatensamen zu sammeln. Und dann können Sie köstliche, süße und saftige Tomaten genießen, die Sie mit Ihren eigenen Händen angebaut haben!

Video: wie man Tomatensamen sammelt