Wie man Meerrettich schnell reinigt

Das Kochen ist reich an aromatischen Gewürzen und köstlichen Gewürzen, die es ermöglichen, gewöhnliche Gerichte raffinierter und angenehmer zu machen. Wenn Sie Pikantheit und Pikantheit hinzufügen möchten, ist Meerrettich die beste Option. Zusätzlich zur Schwere ist es reich an Enzymen zur Kältebekämpfung, sodass Sie das Immunsystem stärken und das Gericht schmackhafter und gesättigter machen können. Beim Reinigen von Meerrettich können jedoch gewisse Schwierigkeiten auftreten, da zusätzlich zum akuten und tränenreichen Geruch Flecken auf den Händen zurückbleiben, die das Auftreten allergischer Reaktionen und Reizungen hervorrufen können. Nützliche kulinarische Hacks helfen, Meerrettich zu reinigen und die Hände sauber zu halten.

Ist es notwendig, Meerrettich zu schälen?

Die Frage ist aus dem Grund relevant, dass sich viele für die Verwendung von Meerrettich mit Schale entscheiden, aber ist sie sicher? Berücksichtigen Sie die wichtigsten Punkte, die Ihnen helfen, die richtige Zubereitung von Meerrettich für den Gebrauch zu verstehen.

Meerrettich ist eine Quelle für nützliche Substanzen und Enzyme, die die Funktion der inneren Organe günstig beeinflussen. Die aktive Anwendung des Produkts wird bei der Behandlung von Urolithiasis mit entzündeten Gelenken zur Entfernung von Altersflecken zur Reinigung der Haut festgestellt. Das Produkt verbessert das Verdauungssystem, um den Stoffwechsel zu beschleunigen und das Gewicht zu normalisieren.

Sie können die Blätter der Pflanze und ihre Wurzelknollen in der Nahrung verwenden. Aber die Blätter sind in der Konservierung gefragter, aber die Wurzeln eignen sich zum Kochen von Fleisch, Fisch, gelierten Gerichten, Pommes und vielen anderen Gerichten. Es gibt viele Rezepte zum Kochen mit Meerrettich, so dass Sie ungewöhnliche und nahrhafte Kochmeisterwerke kochen können.

Wenn Sie Meerrettich zubereiten, müssen Sie ihn schälen, da die dichte Schale bei der Verwendung zu Unannehmlichkeiten führt. Und wenn Sie junge Triebe verwenden, werden sie mit der Weichheit und Angenehmheit der Struktur zufrieden sein. Während der Langzeitreife wird Meerrettich dichter, so dass es nicht so einfach ist, das Fruchtfleisch zu bekommen.

Meerrettich ist ein Gewürz, das allen üblichen Mayonnaise, Ketchup und Senf unterlegen ist, da die Haltbarkeit kurz ist. Außerdem bezieht sich Meerrettich auf Naturprodukte, die mit nützlichen Substanzen und Enzymen gefüllt sind. Daher hat er trotz der kurzen Verwendungsdauer viele ernährungsphysiologische Vorteile im Vergleich zu Ketchups und Mayonnaisen.

Richtige und schnelle Meerrettichreinigung

Meerrettich enthält in seiner Struktur Substanzen, die zum Reißen führen können. Daher ist es wichtig, die Reinigungsmethode richtig zu wählen, um sich nicht zu stören. Wenn Sie alle Feinheiten berücksichtigen, ist die Vorbereitung des Produkts nicht schwierig.

Eine ideale Option wäre die Verwendung von Meerrettichwurzeln mit einer Länge von 50 bis 60 Zentimetern, da es sich um reife Früchte handelt, die im September ausgegraben werden. Sie sind mit nützlichen Substanzen und Mineralien gefüllt, so dass der Körper von großem Nutzen ist.

Um die Früchte zu reinigen, müssen Sie die folgenden Werkzeuge zur Auswahl haben:

1. Ein scharfes Messer, mit dem dünne Haut geschnitten wird.
2. Messer zum Schälen von Gemüse.
3. Ein eiserner Waschlappen zum Reinigen von weichen Schalen. Für junge Triebe ist diese Option ideal. Wenn Sie reife Wurzeln vorbereiten müssen, sollte die Methode praktischer sein.

Vorarbeiten
Die Vorbereitung auf die Arbeit ist eine Garantie für die korrekte Leistung ohne Unannehmlichkeiten. Sie müssen solche Tipps berücksichtigen:

1. Frischer Meerrettich sollte 5-6 Stunden in kaltem Wasser aufbewahrt werden. Wenn das Gemüse längere Zeit im Kühlschrank war, muss die Einweichzeit auf 3-7 Tage erhöht werden.Die Schale ist mit Wasser gesättigt und wird elastischer, was das Schälen erleichtert.
2. Nach dem Einweichen sollte Meerrettich 2 Stunden lang in den Gefrierschrank gestellt werden, dann ist es viel einfacher, ihn zu reinigen. Die Schale gefriert und bewegt sich leicht vom Fruchtfleisch weg. Außerdem verlangsamt ein solcher Verarbeitungsprozess die Freisetzung von Tränensubstanzen.
3. Die Zubereitung nimmt viel Zeit in Anspruch, daher ist es besser, den Meerrettich mit einem Rand zu reinigen. Durch verschiedene Verarbeitungs- und Lagerungsmethoden bleiben die Geschmacks- und Aromaeigenschaften über einen langen Zeitraum erhalten.

Meerrettichlagerung

Wenn wir die Lagerung von Meerrettich in roher und ungeschälter Form in Betracht ziehen, kann dies mehrere Tage dauern, vorausgesetzt, ein stabiles Temperaturregime wird beibehalten. Die geschälten Meerrettichwurzeln halten nicht länger als 17 Stunden. Das geriebene Produkt kann dann in einem verschlossenen Glas mehr als einen Monat im unteren Regal des Kühlschranks aufbewahrt werden. Das Wichtigste ist, nur hochwertige und unbeschädigte Früchte für die Verarbeitung auszuwählen, da sich sonst die Haltbarkeit um ein Vielfaches verkürzt.

Wie waschen Sie Ihre Hände von Meerrettich?

Meerrettich ist ein Gemüse mit speziellen Substanzen, die buchstäblich in die Haut fressen und sie straffen. Und Meerrettich kann einen scharfen Geruch nach Händen verursachen. Nach der Zubereitung des Gemüses müssen Sie die Methode für eine kompetente und effektive Handreinigung auswählen.

Es gibt verschiedene Methoden, mit denen Sie die Meerrettichreste von Ihren Händen entfernen, den gesamten Gemüsesaft entfernen und die Weichheit der Haut wiederherstellen können. Sie können eine beliebige Methode auswählen und bei Bedarf verschiedene Techniken kombinieren:

1. Zitrone ist perfekt, Sie müssen Ihre Finger reiben und 2-3 Minuten stehen, um die Reste von Meerrettich von den Händen aufzulösen. Dann werden die Hände mit warmem Wasser und milder Seife gewaschen. Sie können Ihre Hände zusätzlich mit Ihrer Lieblingscreme einfetten, um straffe Haut zu erweichen.
2. Sie können warme Bäder mit Seife verwenden, in denen die Hände 10-15 Minuten lang gedämpft werden. Nach dem Eingriff müssen Sie Ihre Hände mit einer Pflegecreme einfetten, um trockene Haut zu vermeiden.

Saubere und glatte Haut wird durch die richtige Reinigungsmethode und die richtige Technologie garantiert.

Video: wie man Meerrettich reinigt und reibt