Melone - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Melone ist eine der beliebtesten Sommerleckereien von Erwachsenen und Kindern. Viele Menschen mögen den süßen Geschmack und das angenehme Aroma dieser Pflanze. Meistens wird Melone als Dessert gegessen, bei dem nur geringe Mengen verwendet werden. In der Tat, wenn es dieses Produkt auf diese Weise gibt, wird es viele Vorteile bringen. Melone hat jedoch auch schädliche Eigenschaften, die sich bei übermäßigem Essen und bei empfindlichen Personen manifestieren. Was nützt Melone und wie gefährlich ist sie?

Allgemeine Informationen

Melone ist eine Pflanze der Familie Kürbisgattung Gurke. Trotz der ausgeprägten Unterschiede in Geschmack und Aussehen haben diese Pflanzen wirklich viel gemeinsam. Zum Beispiel gibt es Melonensorten, deren Aussehen kaum von Kürbissen zu unterscheiden ist, da die Früchte beider Pflanzen Kürbisse genannt werden.

Eine Besonderheit der Melone ist ihr süßer Honiggeschmack. Darüber hinaus weist diese Pflanze eine ausgeprägte Saisonalität der Ernte auf. In einem gemäßigten Klima sind die Früchte von Ende Juli bis Mitte September essbar.

Der Geburtsort der Melone gilt als Asien und Afrika. Einige seiner Sorten kamen zuerst in Indien vor, andere in Tadschikistan, im Irak und im Iran. Im Allgemeinen verbreitete sich die Melone schnell in allen Ländern Eurasiens und ging dann über ihre Grenzen hinaus. Derzeit gibt es keine Wildsorten dieser Pflanze, alle sind landwirtschaftliche Nutzpflanzen und werden gegessen.

Es ist erwähnenswert, dass in den Regionen Zentralrusslands und der nördlichen Bezirke Melonen entweder in speziell ausgestatteten Gewächshäusern angebaut oder aus den südlichen Bezirken importiert werden. Wie alle Früchte, die auf Melonen wachsen, mögen Melonen Kälte und Feuchtigkeit nicht.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Melone besteht aus einer festen, dichten Schale und Fruchtfleisch, die in Schichten unterteilt sind. Die innere Schicht, die mit Samen, wird nicht empfohlen. Nur der mittlere Teil des Fötus ist zur Verwendung geeignet. Was ist mit dieser Frucht behaftet?

In der Tat ist Melone nicht die reichste Pflanze mit nützlichen Substanzen. Es enthält in großen Mengen nur drei Vitamine - A, C und R. Hier ist jedoch nicht alles einfach. Vitamin A ist fettlöslich, es wird fast nicht absorbiert, wenn es mit rohen Früchten in den Körper gelangt, da die Früchte Fette in sehr geringen Mengen enthalten. Vitamin P wirkt nur mit Vitamin C, das die Wirksamkeit beider Vitamine erhöht und die immunstimulierenden Eigenschaften der Melone bestimmt. Diese Frucht kann jedoch nicht als Champion in der Vitaminzusammensetzung bezeichnet werden.

Gleichzeitig enthält Melone zwei sehr wichtige Inhaltsstoffe, die paarweise wirken - Folsäure und Eisen. Sie bestimmen weitgehend seine nützlichen Eigenschaften. Diese Frucht enthält neben Eisen auch Zink und Kalium, jedoch in geringen Mengen.

Melone kann kaum als ausgewogenes Produkt für eine gesunde Ernährung bezeichnet werden. Sein Kaloriengehalt liegt im Durchschnitt bei 35 kcal pro 100 g (je nach Sorte zwischen 30 und 40), was diejenigen anzieht, die sich für eine Diät zur Gewichtsreduktion entscheiden. Melone wird für diesen Zweck jedoch nicht empfohlen. Tatsache ist, dass es viel Zucker enthält. Das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten in diesem Produkt ist wie folgt: 2: 1: 25. Wie wir sehen können, besteht Melone fast ausschließlich aus einfachen Kohlenhydraten. Darüber hinaus kann sie den Appetit steigern.

Die Vorteile der Melone

Wie bereits erwähnt, enthält Melone nicht so viele Vitamine und Mineralien wie einige andere Obst- und Gemüsesorten. Dies ist jedoch ein ziemlich nützliches Produkt. Die positiven Eigenschaften der Melone sind wie folgt:

1. Wirkung auf die Blutbildung. Es wurde bereits oben erwähnt, dass diese Frucht reich an Folsäure und Eisen ist. Dies sind zwei unverzichtbare Substanzen, mit denen Sie Hämoglobin synthetisieren können - den Hauptträger des in roten Blutkörperchen enthaltenen Sauerstoffs. Somit normalisiert Melone die Blutbildung und ist daher für Patienten mit Anämie angezeigt.
2. Infektionsschutz. Dank der Vitamine C und P verringert der Verzehr von Melonen die Durchlässigkeit des Bindegewebes des Körpers. Tatsache ist, dass diese Vitamine an der Synthese von Bindegewebe beteiligt sind. Je größer es ist, desto stärker ist die Barriere zwischen der inneren Umgebung und der Außenwelt.
3. Stärkung der Blutgefäße. Diese Eigenschaft ist auch mit diesen Vitaminen und dem Bindegewebe verbunden. Besonders nützlich ist die Verwendung von Melonen im Alter und für Menschen, die häufig an Nasenbluten leiden.
4. Stimulierung der Immunität. Vitamin C ist eines der starken Antioxidantien. Dank dessen ist eine Person, die Vitamin C verwendet, vor Virus-, Bakterien- und Tumorerkrankungen geschützt.
5. Verbesserung der Verdauung. Melone kann nicht nur Appetit machen, sondern auch die Produktion von Verdauungsenzymen fördern. Deshalb wird es als Dessert für eine bessere Verdauung der verzehrten Lebensmittel empfohlen.
6. Verbesserung des Hautzustands. Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften kann Melone den Alterungsprozess der Haut verlangsamen. Deshalb ist es nützlich, es nicht nur im Inneren zu verwenden, sondern auch externe Masken und Cremes herzustellen.

Schädliche Eigenschaften der Melone

Wie jedes andere Produkt ist Melone nicht nur gut, sondern auch schädlich. Die negativen Seiten dieser Frucht sind wie folgt:

1. Viel Zucker. Einerseits ist es einfach wunderbar, der süße Honiggeschmack von Melonen kann jedes Eis oder jeden Kuchen ersetzen. Bei übermäßigem Gebrauch kann sich jedoch der Blutzucker erhöhen und es kann Übergewicht hinzugefügt werden.
2. Fähigkeit, Durchfall zu verursachen. Im Allgemeinen schwächt Melone den Darm und ist für Menschen mit chronischer Verstopfung angezeigt. Bei Menschen mit normaler Müdigkeit, die stark konsumiert werden, kann diese Frucht jedoch Durchfall verursachen. Darüber hinaus verursachen Melonensamen und das Fruchtfleisch, in dem sie sich befinden, Durchfall.
3. Induktion der Verschlimmerung chronischer Magen-Darm-Erkrankungen. Wie bereits erwähnt, erhöht Melone die Synthese und Sekretion von Verdauungsenzymen. Diese Substanzen tragen zum Abbau von Nahrungsmitteln bei, reizen aber gleichzeitig die Schleimhaut der inneren Organe. Dies führt zu einer Verschlimmerung von Gastritis, Cholezystitis und Pankreatitis.

Wie man Melone richtig isst und für wen kann es gefährlich sein?

Um den maximalen Nutzen und minimalen Schaden aus dieser Frucht zu ziehen, müssen Sie die folgenden Regeln einhalten:

1. Melone erst nach dem Hauptgericht als Dessert essen. Dies ist notwendig, damit die Enzyme des Verdauungstrakts Nahrung verdauen und nicht die Zellen Ihres Körpers. Außerdem ist es wahrscheinlicher, dass das Essen vieler Melonen nicht funktioniert.
2. Iss nicht mehr als ein oder zwei Stücke. Wir haben bereits herausgefunden, dass Melonen in großen Mengen nur den Körper schädigen. Deshalb sollten Sie vor der Kurve arbeiten - es gibt ein bisschen davon.
3. Keine Melonendiäten, maximaler Fastentag. Melone auf nüchternen Magen ist selbst für einen gesunden Menschen schädlich. Darüber hinaus funktioniert das Abnehmen mit einer Melonendiät aufgrund des hohen Zuckergehalts auf keinen Fall.
4. Sie können keine Melone mit kaltem Wasser, Kefir, Joghurt und Alkohol essen.

Melone ist gefährlich für Menschen mit folgenden Krankheiten und Körperbeschwerden:

• Diabetes mellitus;
• Magengeschwür des Magens und des Zwölffingerdarms;
• Stillen;
• Fettleibigkeit

Daher ist es mono zu schließen, dass Melone ein gesundes und schmackhaftes Produkt ist. Es kann jedoch nur gegessen werden, wenn alle Regeln eingehalten werden. Eine große Menge dieser Frucht ist gesundheitsschädlich. Darüber hinaus gibt es Bedingungen, bei denen Melone vollständig kontraindiziert ist. Im Allgemeinen sind alle Produkte nützlich, wenn Sie sie in Maßen essen.

Video: Was passiert, wenn es jeden Tag eine Melone gibt?