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Der Orangenhefepilz ist ein Vertreter der Familie Yerozhkov.
Aussehen und Eigenschaften
Anstelle der üblichen Beine und Hüte hat der Pilz ein gallertartiges, geleeartiges Aussehen, das keinen klaren Umriss aufweist und den Fruchtkörper schüttelt, wenn er ihn berührt. Die Geleefähigkeit des Pilzes kann durch die Tatsache erklärt werden, dass er im Regen Wasser aufnehmen kann. Der Brecher hat weder Geschmack noch Geruch. Die Oberfläche des Pilzes ist klebrig. Seine Größe kann 1 bis 15 Zentimeter betragen. Die Farbe des Pilzes variiert von weiß, fast transparent bis orange. Mit der Zeit verdunkeln sich die Pilze und trocknen aus.
Bei trockenem Wetter schrumpft der Schauer, seine Farbe wird dunkler. Bei einer Dürre kann der Pilz austrocknen und einige Zeit in diesem Zustand bleiben oder sogar verdunsten. Bei ausreichender Luftfeuchtigkeit erwacht der Pilz zum Leben, vergrößert sich und stellt seine Farbe und Form wieder her. Bei starken Regenfällen wird das Zittern fast durchsichtig.
Umzugsorte
Orangenkrebstiere beginnen im November zu wachsen, tragen vom Spätsommer bis zum späten Frühling Früchte, frieren im Winter ein und entwickeln sich weiter, wenn das Auftauen endet.
Ähnlichkeit mit anderen Arten
Trotz seines eher eigenartigen Aussehens leben im Primorsky-Territorium Verwandte. Dies ist eine fucusförmige Hefe und eine Blatthefe, die im Gegensatz zur Orangenhefe kein Speisepilz ist. Außerdem ist die Farbe der Packungsbeilage bräunlich.
Orangenhefe verarbeiten und essen
Klee ist essbar. Sie können sowohl frisch als auch zu Gemüsesalaten verwendet werden, häufiger werden sie nur zur Dekoration hinzugefügt. Manchmal machen Pilzliebhaber Brühe aus getrockneter oder frischer Hefe. Orange Shiver ist ein Lagerhaus für Vitamin B und Aminocarbonsäuren. Der hohe Gehalt an nützlichen Elementen ermöglicht die Verwendung des Pilzes bei der Behandlung von Tumoren. Der Pilz repräsentiert jedoch keinen Nährwert.
Die Nützlichkeit des Zitterns wird von den Menschen in China geschätzt. Sie betrachten diesen Pilz als Delikatesse und kochen überall kalte vegetarische Suppen mit chinesischen Datteln und Lilienknollen, deren wohltuende Eigenschaften sich positiv auf das Immunsystem auswirken. In Russland wissen die Leute nicht, wie man einen Shaker richtig zusammenbaut und vorbereitet. Außerdem ist es ziemlich problematisch, nur einen Pilz aus dem Wald zu holen, da er unterwegs einfach verdunsten kann. Im Allgemeinen hat das Auftreten dieses Pilzes in Russland eine ziemlich komplizierte Geschichte: Es gibt Legenden in ganz Europa, dass ein Zittern in der Nähe einer Tür nur dann auftreten kann, wenn der Eigentümer des Hauses beschädigt wurde. Um ihn loszuwerden, muss der Pilz mit einer Nadel durchbohrt werden. so dass der Saft zu Boden fließt.
Eine interessante Tatsache ist, dass seit der Antike Klebstoff aus Schüttlern hergestellt wurde, aber nicht jeder kannte das Rezept, und jetzt ist es unwiederbringlich verloren.
Medizinische Eigenschaften
In der Hefe gibt es einen Ethanolextrakt, der Krebszellen (Parenchym) zerstören kann, die bei Frauen Lungenkrebs und Gebärmutterhalskrebs verursachen. Mit Hilfe von Ethanolextrakt bei der Behandlung von bösartigen Tumoren mit Chemotherapie kann seine Wirkung verstärkt werden.
Anwendung von Zittern in anderen Ländern
In China wird Zittern in der Alternativmedizin häufig zur Stärkung der Immunität eingesetzt, und auch Erkrankungen des Nervensystems, einschließlich Lähmungen, werden behandelt. Als Heilmittel gegen Bronchitis hat Tremor auch breite Anwendung gefunden. Die Briten fanden ihre Methode, den Pilz in der Medizin zu verwenden - den Körper mit einem Pilz zu reiben, um eine Person von Hautgeschwüren zu befreien.
Video: Orangenzittern (Tremella mesenterica)
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