Was ist nützliche Wassermelone für den menschlichen Körper

Wassermelone ist für viele Menschen ein Geschmack der Kindheit. Zu einer Zeit nannte sogar der Schriftsteller Mark Twain dieses saftige und duftende Frucht-Engel-Essen - es ist schwer, damit nicht einverstanden zu sein.

Was ist nützliche Wassermelone

Diese Beere hat viele nützliche Eigenschaften, die die menschliche Gesundheit verbessern. Die Zusammensetzung der Wassermelone enthält in der richtigen Menge Antioxidantien und andere Substanzen, die für den Körper so wichtig sind. Es ist unmöglich, an der richtigen Ernährung interessiert zu sein, an diesem wunderbaren Produkt vorbeizukommen.

Woraus besteht eine Wassermelone?

Diese Frucht ist eine einjährige krautige Pflanze und gehört zur Familie der Kürbisse. Wir werden uns mit den chemischen Elementen der Beere befassen: Das Produkt besteht zu etwa zehn Prozent aus Saccharose, Glucose und Fructose. Und wenn die letzten beiden Substanzen nach der Fruchtreife gebildet werden, sammelt die Wassermelone während der Langzeitlagerung der Beere allmählich Saccharose an.

Das Fruchtfleisch enthält:

  1. Eine große Menge an Proteinen, Pektin, Phosphor, Kalium und organischem Eisen.
  2. Viele Vitamine der B-Gruppe und Folsäure.
  3. Vergessen Sie nicht Ascorbinsäure, Magnesiumsalze, Eisen und alkalische Elemente.
  4. Ein Viertel der Zusammensetzung in Wassermelonensamen ist ein Öl, das im Aussehen Mandelöl ähnelt.

So enthält eine mit Fruchtfleisch gefüllte Platte mehr als fünfzehn Prozent der Vitamine A- und B-Gruppen, die für einen gesunden Lebensstil täglich benötigt werden. Vergessen Sie nicht nützliche Mineralien, ohne die der Körper nicht auskommt. Und natürlich enthält Wassermelone Lycopin, das wie ein Antioxidans wirkt und in keinem anderen Produkt (sei es Gemüse oder Obst) in einem solchen Volumen enthalten ist.

Wassermelone hat einen extrem niedrigen Kaloriengehalt (ungefähr vierzig Einheiten pro Gesamtvolumen), enthält ungefähr 10 Gramm Zucker und null Prozent Fett.

Detaillierte Analyse der vorteilhaften Eigenschaften

Heutzutage wird die Beere auf der ganzen Welt angebaut. Die Ernte erfolgt vom Hochsommer bis zum frühen Herbst. Frühere oder spätere Wassermelonen (wenn es sich nicht um Orte handelt, an denen es keinen Frost gibt) werden unter Gewächshausbedingungen angebaut. Dafür werden verschiedene Düngemittel verwendet, und aus diesem Grund fallen die Vorteile von Früchten mit später Qualität auf Null.

In der normalen Zeit gewachsene Wassermelonen haben heilende Eigenschaften: Sie reinigen den Körper und sättigen ihn mit einem Komplex aus Vitaminen und Wasser. Es kann als Ersatz für süße Lebensmittel für Patienten mit Diabetes dienen und trägt auch zur "Gewichtserhaltung" bei.

Für medizinische Zwecke werden neben Fruchtfleisch auch Schalen- und Wassermelonensamen verwendet.

  1. Die Beere wird wegen ihrer starken harntreibenden Eigenschaften geschätzt, während das Produkt die Nieren und die Harnwege nicht schädigt.
  2. Es ist auch gut gegen Entzündungen und zur Verringerung von Fieber, choleretischer und allgemeiner stärkender Wirkung.
  3. Der Verzehr von Wassermelonen führt zu einer Normalisierung der Stoffwechselprozesse und einer erhöhten Darmmotilität.
  4. Dank des Cholesterinspiegels eignet es sich für eine Fastenkost bei Krankheiten wie Gicht, Arthritis und Fettleibigkeit.
  5. Vorteilhafte Wirkung auf die Leber (Beseitigung von Toxinen, Bekämpfung von Leberzirrhose, Cholelithiasis, chronischer Blasenentzündung, Hepatitis Typ A).

Um die Hauptvorteile dieser Frucht zusammenzufassen:

  • Normalisierung der Verdauungsprozesse;
  • reduzierte Kalorien in der Diät;
  • Kampf gegen Giftstoffe und Schlacken;
  • verbesserte Blutbildung (verbessert den Teint);
  • reduziertes Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes;
  • Verbesserung des Hautzustands (die Haut wird jünger: sie wird glatt und weich wie ein Baby);
  • positive Auswirkungen auf Nieren und Leber (Beschwerden verschwinden);
  • Normalisierung des Drucks (erhöhte Aktivität);
  • Geeignet zur Bekämpfung von Erkältungen (aufgrund von Vitaminen).

In vielerlei Hinsicht ähnelt Melone gemäß diesen Eigenschaften (z. B. Verbesserung des Immunsystems) der Wassermelone, enthält jedoch eine große Menge Zucker, was für Diätkost kontraindiziert ist.

Wassermelonensaft

Die ganze Beere selbst sowie ihr Saft haben ähnliche wohltuende Eigenschaften, obwohl frisch gepresste Wassermelone in unserer Region nicht besonders beliebt ist. Dies ist ziemlich seltsam, da eine Flüssigkeit bei vorbeugenden therapeutischen Mahlzeiten bequemer ist als Fruchtfleisch.

Wassermelonensaft

Das Einreiben von Eiswürfeln aus Wassermelonenflüssigkeit in die Gesichtshaut und die Bereiche um den Hals ist sehr effektiv. Nach dem Eingriff sollten Sie etwas mehr als zehn Minuten warten und dann den Saft abspülen. Anschließend sollten Sie die Haut mit Wasser abspülen und ein wenig Gesichtscreme auftragen.

Gegen Sodbrennen und Schweregefühl im Magen tut es nicht weh, eine Tasse Wassermelonennektar zu trinken. Es sollte eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit oder in den Intervallen zwischen Frühstück und Mittagessen, Mittag- und Abendessen getrunken werden, um beispielsweise den Körper von den Folgen einer schweren Mahlzeit zu erholen. Saft reduziert Ödeme, entfernt Nierensteine, stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her, beseitigt Verstopfung und Salzablagerungen im Skelett und schützt vor Toxinen während der Chemotherapie.

Wassermelonenkerne

Protein, ungesättigtes Fett, das überschüssiges Cholesterin, Mineralien und Vitaminkomplexe entfernt - dies ist eine unvollständige Liste der Vorteile von Wassermelonensamen.

Für Feinschmecker können Sie trockene Samen, die zuvor mit Kochsalzlösung gewaschen wurden, in einer Pfanne ohne Öl braten, bis sie geschwärzt sind. Das fertige Produkt eignet sich zum Dressing von Salaten und Suppen.

Wassermelonenschale

  1. Dieser Teil des Fötus hilft beim schlechten Wasserlassen, schädigt jedoch nicht die Harnwege und das Nierensystem. Krusten müssen getrocknet, zerkleinert (in Höhe von zwei Esslöffeln pro 250 ml), heißes Wasser gegossen und gewartet werden, bis sie infundiert sind. Das Werkzeug wird oral eingenommen, um das Harnsystem drei- bis viermal täglich für ein halbes Glas zu reinigen.
  2. Bei Kopfschmerzen wird eine frische Kruste auf die Stirn aufgetragen, und bei übermäßiger Bräunung der Haut oder durch Insektenstiche werden die betroffenen Stellen mit einer feuchten Kruste abgewischt.

Kann ich Wassermelone für schwangere Frauen verwenden?

Die Frucht ist perfekt für Frauen während der Schwangerschaft und an kritischen Tagen und bei Erkältungen beseitigt die Beere Schwäche und Schmerzen.
Wassermelone wirkt sowohl außen als auch innen feuchtigkeitsspendend und pflegend.

Eine schwangere Frau, die Wassermelone als Lebensmittel isst, wird den Körper mit Folsäure sättigen, die Energie wiederherstellt, Sodbrennen und Schwellungen beseitigt - häufige Begleiter während der Schwangerschaft.

Es besteht jedoch die Gefahr einer Vergiftung, daher ist Vorsicht geboten. Darüber hinaus führt der Missbrauch von Wassermelonen bei Frauen mit Magen, die bereits eine Kompression der Blase haben, zu einer erhöhten Darmfunktion.

Bei kleinen Kindern (bis zum Alter von drei Jahren) ist es besser, sie wegen einer möglichen Allergie nicht mit dieser Süße zu füttern.

Vorsichtsmaßnahmen beim Kauf

Vorsichtsmaßnahmen beim Kauf von Wassermelone
Alles, was oben beschrieben wurde, bezieht sich auf Qualitätsfrüchte, denn wenn die Wassermelone Schäden, Nitrate und andere schädliche Elemente aufweist, sind die Folgen der Verwendung des Produkts nicht die besten. Unehrliche Hersteller und Verkäufer können dem Boden beim Anbau von Früchten verschiedene chemische Verbindungen hinzufügen oder die Früchte mit Sirup und Farbstoff füllen. Aus diesem Grund können Sie auf eine für den Körper schädliche Wassermelone stoßen. Folgen: Vergiftung, Entzündung, Allergieanfall.

Was ist bei der Auswahl zu beachten:

  1. Wenn eine Wassermelone unter offenem und schädlichem Sonnenlicht oder neben einer staubigen Straße auf dem Boden liegt, gelangen wahrscheinlich viele Mikroben, Schwermetalle und verschiedene Karzinogene aller Art in den Fötus.
  2. Überprüfen Sie die Wassermelone: ​​Wenn es einen blauen Fleck gibt, wenn die Ware Risse hat. Schäden führen zum Eindringen von gefährlichem Schmutz.Die Früchte sollten sauber sein, die Kruste ist normalerweise glänzend. Die Beere sollte eine natürliche, abgerundete Form für die Frucht ohne gekrümmte Seiten haben.

Wenn Sie diese einfachen Tipps befolgen, steigt die Wahrscheinlichkeit, ein qualitativ hochwertiges und schmackhaftes Produkt zu kaufen, um ein Vielfaches.

Wie man die Reife und den Geschmack des Fötus bestimmt

Zunächst lohnt es sich, einen Blick auf das Aussehen einer Wassermelone zu werfen. Es sollte groß und nicht sehr schwer sein, einen trockenen Stiel haben, ein kleiner gelblicher Fleck kann darauf sein und die Streifen sollten klar und hell sein. Klopfen Sie an die Kruste - das Geräusch muss taub sein. Wenn Sie den Fötus zusammendrücken, sollte er laut knacken. Die Schale ist glänzend und unbeschädigt (Schnitte und Verformungen). Geräusche, der Zustand des Schwanzes und die Helligkeit des Bildes sind die Hauptmerkmale einer reifen und leckeren Wassermelone.

Berry wird im Volksmund als Mädchen bezeichnet. Wenn der Boden der Frucht flach ist, gibt es einen braunen Mittelkreis. Ein solches Produkt ist süßer und hat weniger Samen. Jungen haben einen konvexen unteren Teil mit einem kleinen Kreis.

Kann eine Wassermelone die Gesundheit schädigen?

Diese Behandlung ist für das Essen mit den folgenden Gesundheitsproblemen kontraindiziert:

Kann eine Wassermelone die Gesundheit schädigen?

  • Fehlfunktion des Urogenitalsystems;
  • wenn die Nieren Steine ​​eines großen Phosphattyps enthalten;
  • eine schwere Erkrankung chronischen Typs verschlimmert;
  • Blähungen;
  • Beerenallergie.

Wie andere frische Früchte führt diese Frucht häufig zu Bauchschmerzen.

Bitte beachten Sie, dass diese Delikatesse vor der Hauptmahlzeit oder an ihrem Platz eingenommen werden sollte, um den Magen nicht zu überfüllen. Der Grund ist einfach: Der Magen verdaut die Früchte zu schnell und andere Lebensmittel langsamer, was zur Entstehung der sogenannten Stauung führt.

Vergessen Sie auch nicht die Essgewohnheiten. Italiener können leicht Salate mit getrocknetem Schinken und Wassermelone essen, und Asiaten sind es gewohnt, Meeresfrüchte und Fleischgerichte mit Melone zu essen, aber für den Magen der Menschen in unserem Land kann eine solche Kernmischung schädlich für den Körper sein. Das gleiche kann passieren, wenn eine Person selten mit frischen Früchten zu tun hat - die Verdauung kann aus Gewohnheit ruiniert werden.

Im Frühherbst angebaute Wassermelonen können bis Ende des Jahres gelagert werden. Die beste Wahl: Waren aus Astrachan und Wolzhsk, sie haben gute Indikatoren gegen andere Sorten. Lagertemperatur: etwas mehr als ein Grad. Die Luftfeuchtigkeit sollte nicht gering sein, und der beste Ort, um Obst zu platzieren, ist ein Balkon. Wassermelonen nicht in den Kühlschrank stellen!

Der beste Weg, um die Beere zu konservieren, besteht darin, die Fruchtschale mit geschmolzenem Paraffin zu bestreichen und sie in ein Netz zu wickeln und an einen Haken an der Decke zu hängen, damit sich die Wassermelone nicht über einen langen Zeitraum verformt.

Wenn Sie alle Kauf- und Lagerungsregeln einhalten, können Sie die ganze Familie mit einer süßen und gesunden Delikatesse versorgen!

Video: die unglaubliche Wirkung der Wassermelone auf den Körper

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