Wie man Knoblauch vor dem Pflanzen im Winter verarbeitet

Um eine gesunde und großzügige Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte Details des Pflanzens kennen: Wählen Sie den richtigen Ort, befolgen Sie die Pflanzsequenz, um den Boden wiederherzustellen, bereiten Sie den Boden vor, wählen Sie geeignete Sämlinge aus, pflanzen und düngen Sie die Pflanze richtig und pflegen Sie die Beete regelmäßig.

Bei Knoblauch treten keine besonderen Schwierigkeiten auf, es handelt sich um eine bakterizide Pflanze, die unabhängig voneinander mit vielen negativen Faktoren fertig wird. Damit die Ernte jedoch schmackhaft und reichlich ist, müssen die Sämlinge bearbeitet werden.

Wie man eine hochwertige Knoblauchernte bekommt

Duftende würzige Knoblauchzehen aus Winterpflanzen. Sie machen sich Anfang März auf den Weg und reifen den ganzen Sommer über, um Saft und nützliche Mineralien zu gewinnen. Der Kopf eines solchen Knoblauchs hat einen zentralen Stiel und große dichte Nelken um ihn herum. Es ist solch ein Knoblauch, der im Herbst zum Wurzeln gepflanzt wird.

Die erste Frühjahrsernte für Setzlinge wird nicht für kulinarische Zwecke verwendet, und das Ganze wird auf Winterkulturen gepflanzt. Eine geeignete Ernte von solchen Sämlingen wird erst im zweiten Jahr sein.

Auf die eine oder andere Weise wird Knoblauch im Winter im Oktober nach dem indischen Sommer gepflanzt, wenn die kühle Temperatur eingestellt ist. Gepflanzte Nelken wurzeln, haben aber vor dem ersten Frost keine Zeit zum Keimen. Ab dem Frühjahr beginnen die Pflanzen, frühes Grün freizusetzen und zu reifen.

Wie man im Winter einen guten Knoblauchsämling auswählt

Es werden nur dichte, ganze, trockene große Köpfe ohne Anzeichen einer Krankheit ausgewählt. Alle zweifelhaften, bröckeligen, dunklen Früchte sind für die Fortpflanzung ungeeignet. Zwiebeln teilen sie in Segmente, aber schälen sie nicht. Der natürliche Film schützt die Zähne des Knoblauchs vor Austrocknen, Verrotten und schädlichen Mikroorganismen. Alle kleinen und dünnen Nelken sollten weggeworfen werden. Solcher Knoblauch ist in der Küche nützlich. Es ist besser, keine Scheiben mit einem beschädigten Film zu pflanzen, es ist wahrscheinlich, dass sie im Boden nicht überwintern.

Das Zerlegen der Zwiebeln in Segmente sollte 2-3 Tage vor dem Pflanzen erfolgen, da sonst das Wurzelbett austrocknen und die Keimfähigkeit verlieren kann.

Wie Winterknoblauch vor dem Pflanzen verarbeitet wird

Um sicherzustellen, dass die Nelken nicht mit Pilzen infiziert sind, die sich nach dem Pflanzen im Boden entwickeln können, müssen sie sterilisiert werden.

Am einfachsten ist es, die Zähne im Ofen zu trocknen. Dies geschieht sehr sorgfältig, um Knoblauch nicht in seinem eigenen Saft zu backen, da er sonst seine Arbeitskräfte verliert und nicht keimt. Um Knoblauch zur Sterilisation zu kalzinieren, benötigen Sie:

• Den Backofen auf 40-42 Grad vorheizen.
• ein Backblech mit einem Blatt Pergament auslegen und Knoblauchzehen darauf verteilen;
• Schließen Sie die Ofentür nicht fest, damit die Belüftung erhalten bleibt.
• Knoblauch 9-12 Stunden trocknen, auf verschiedenen Seiten wenden;
• Überwachen Sie die Sicherheit, wenn der Ofen Gas ist.

Es ist sogar besser, einen speziellen elektrischen Trockner oder einen Bratofen mit Knoblauch auf der Oberfläche zu verwenden.

Eine andere Methode zur Verarbeitung von Knoblauch ist das Spülen mit Kaliumpermanganat.Sie müssen eine schwach rosa Lösung in den Anteilen von 1 TL machen. Manganpulver pro 10 Liter heißem Wasser. Das Einweichen in diese Zusammensetzung sollte 10 Stunden dauern.

Ein weiteres gutes Werkzeug ist Asche Asche. Es reicht aus, 400 g gewöhnliche Holzasche in 2 l Wasser zu verdünnen und die Zusammensetzung 30 Minuten lang zu kochen. Nach dem Abkühlen müssen Sie die Knoblauchzähne in die Flüssigkeit geben und 2 Stunden einweichen. Diese Methode ist umweltfreundlich und für Befürworter der natürlichen Verarbeitung von Pflanzen geeignet.

Nach dem Sterilisationsverfahren werden die Zähne getrocknet.

Beseitigung von Krankheiten aus Pflanzenmaterial

Die oben genannten Rezepte sind zur Vorbeugung notwendig. Wenn auf dem Knoblauch offensichtliche Spuren der Krankheit gefunden werden, ist es zu früh, um sich aufzuregen. Sie müssen keine Sämlinge herauswerfen. Sie können das Medikament Fitosporin-M zur Verarbeitung verwenden. Es wird gemäß den Anweisungen in Wasser verdünnt und der Samen wird eine halbe Stunde lang eingeweicht. Vor dem Pflanzen von Knoblauch muss eine solche Lösung auch in die Löcher im Garten gegossen werden.

Ein alternatives Mittel ist Maxim. Diese Haushaltssubstanzen werden Pflanzen vor Pilz- und Bakterienkrankheiten bewahren und die zukünftige Ernte retten.

Eine andere Methode zur ökologischen Reinigung von Sämlingen ist das Spülen mit 1% iger Kupfersulfatlösung. Das Verfahren erfolgt schrittweise:

1. Bereiten Sie zuerst die Salzmischung vor. 3 EL Salz sollte in 5 Liter Wasser verdünnt werden. 2 Minuten die Knoblauchzehen in dieser Flüssigkeit stehen lassen.
2. Dann eine halbe Stunde in Vitriol eingeweicht. Die Lösung wird aus 1 TL hergestellt. Substanzen pro 10 Liter Wasser.

Es ist notwendig, mit Schäden am Saatgut umzugehen, da die Entwicklung von Pilz- und Bakterienkrankheiten im Boden nicht nur einen bestimmten Spross, sondern auch benachbarte Pflanzen bedroht. Um nicht die gesamte Ernte zu verderben, ist lediglich eine Verarbeitung erforderlich.

Wie man den Boden kultiviert, bevor man im Winter Knoblauch pflanzt

1. 2 Wochen vor dem Einpflanzen von Knoblauch wird der Boden ausgegraben und mit Kaliumsulfat und doppeltem Superphosphat bestreut - 2 bzw. 1 Esslöffel pro Quadrat. Auch der Boden wird großzügig mit Humus gedüngt. Vorbereitete Beete dürfen atmen und sich niederlassen und erst nach 14-16 Tagen Knoblauch in den Boden pflanzen.
2. Einige Tage vor dem Pflanzen des Samens muss der Boden mit Harnstoff (Harnstoff) behandelt werden. Der Verbrauch eines Stoffes erfolgt mit einer Rate von 1 EL. auf 2 Quadratmetern Land. Bei trockenem Wetter muss das Land nach einer solchen Behandlung reichlich bewässert werden.
3. Wenn Knoblauch nach Kartoffeln oder Tomaten gepflanzt wird, muss die Erde mit Kupfersulfat behandelt werden, um mögliche Spuren von Pflanzenpilzen zu entfernen. Die Lösung wird nach dem klassischen Rezept hergestellt: 1 EL. Kupfersulfat wird in 2 l erhitztem Wasser verdünnt. 10 Liter Lösung können mit 2 Quadratmetern Betten behandelt werden.

Einige Eigentümer verzichten auf Kunstdünger und möchten nicht, dass chemische Lösungen in die Ernte fallen. Wenn Sie eine natürliche Bodenbearbeitung aus Pilzen benötigen, werden die Beete mit Grünpflanzen vorgepflanzt und dann gegraben, wobei Kompost im Boden verbleibt.

Die Pflanzung von "Dünger" erfolgt Mitte August - Anfang September. Als Assistenten verwenden Sie Samen von Senf, Hafer und Erbsen. Sie werden selten (in großer Entfernung voneinander) in zukünftige Knoblauchbeete gesät. Wenn der Knoblauch gepflanzt ist, sollten Sie Triebe von 20-35 cm erhalten, die aus gewebtem Grün bestehen. Ein solcher „Vitamin-Cocktail“ ist ein ausgezeichnetes Top-Dressing für den Frühling.

Andere Eigentümer schlagen vor, die Erde mit Roggen zu „befestigen“. Es ist wichtig, dass die Betten nicht im Leerlauf stehen und nicht mit Unkraut bewachsen. Gräser ziehen Wasser aus der Erde und halten die Erde am Leben. Gleichzeitig verhalten sich Unkräuter normalerweise aggressiv und erschöpfen den Boden stark, und manchmal ist es sehr schwierig, Unkräuter auszurotten. Daher wird das Land mit edlem Grün gesät, und wenn es darum geht, Knoblauch zu pflanzen, befindet sich der Boden in einem lockeren, feuchten Zustand und ist gut für den Anbau von Winterkulturen vorbereitet.

Pflege junger Sämlinge

Knoblauch selbst hat schützende Säfte und stößt den charakteristischen Zinkgeruch von Schädlingen nicht nur aus eigenen, sondern auch aus benachbarten Beeten ab. Daher wird empfohlen, neben würzigen Kräutern auch Tomaten, Salat und Bohnen anzupflanzen, die häufig von Schädlingen befallen werden.

Seien Sie jedoch vorsichtig! Einige Pflanzen neben Knoblauch wirken sich negativ auf den Gemüseertrag aus. So wird beispielsweise nicht empfohlen, Spargel, Spinat, Rüben und Karotten daneben zu pflanzen.

Um eine großzügige und schmackhafte Ernte von Knoblauch zu erhalten, wählen Sie sorgfältig große Zähne für Sämlinge aus, desinfizieren Sie sie gemäß den Empfehlungen, verarbeiten Sie die Beete - und das Ergebnis kann die Erwartungen übertreffen.

Video: Was und wie man Knoblauch vor dem Pflanzen einlegt