Artischockentee - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Artischocken sind kleine Blütenknospen, die in warmen Klimazonen auf Sträuchern wachsen. Artischocken sind Nadelbaumkegeln sehr ähnlich. Die Knospen reifen schnell, so dass junge Eierstöcke entfernt und rechtzeitig verzehrt werden müssen. Junge Artischocken kleiner Größe können frisch gegessen werden - sie sind sehr lecker und saftig. Größere Früchte werden zum Kochen verwendet - sie werden eingelegt, gesalzen, gebraten, gedämpft, als Salatzutat oder als eigenständige Beilage verwendet. Gefüllte Artischocken sind köstlich. Eine Person schätzt ein Produkt nicht nur wegen seines ungewöhnlichen Geschmacks, sondern auch wegen der hervorragenden Vorteile des Produkts. Artischocken enthalten eine unglaubliche Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. In Vietnam bereiten sie traditionellen Artischockentee zu, der aufgrund der charakteristischen Bitterkeit des Getränks mit Kaffee verglichen werden kann. Die Menschen in diesem Land reagieren sehr empfindlich auf ihre Gesundheit, daher ist Artischockentee für sie ein echtes Elixier für Jugend und Gesundheit. Kein Wunder, dass Artischocken vietnamesischer Ginseng genannt werden, der so viel Heilkraft und Wert hat.

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Artischockentee

Wie man Artischockentee macht?

In der Regel ist diese Art von Tee in Vietnam sehr verbreitet und wird sowohl von jungen als auch von alten Menschen getrunken. Daher finden Sie in Geschäften alle Arten von verpackten Arten dieses Getränks. Die zerkleinerten Rohstoffe müssen Sie nur mit kochendem Wasser einschenken und einige Minuten ziehen lassen. Wenn keine fertigen Taschen zur Hand sind, verzweifeln Sie nicht, Sie können selbst Artischockentee machen.

In der Teeindustrie werden Teeblätter in der Regel aus überreifen Artischockenfrüchten hergestellt, was sehr zäh wird - es macht keinen Sinn, sie zu essen. Aber für Tee passt eine solche Frucht am besten - das Getränk wird sich als unglaublich reich und dunkel herausstellen. Artischockenflocken sollten aus der Hauptknospe herausgerissen und auf Papier ausgelegt werden, damit die Sonnenstrahlen das Produkt trocknen. Sie können den Vorgang beschleunigen, indem Sie die Artischocke bei 50-70 Grad in den Ofen stellen. Wenn sich die Flocken verdrehen und beim Pressen zu knistern beginnen, ist das Rohmaterial gebrauchsfertig. Als nächstes wird der Tee wie gewohnt gebrüht - ein Teelöffel Teeblätter auf einer kleinen Teekanne, das Getränk 5-10 Minuten ziehen lassen. Der Tee erweist sich als dunkel mit einer charakteristischen Bitterkeit. Verschönern Sie den Geschmack des Getränks, um Milch, Honig oder Zucker zu helfen.

Nützliche Eigenschaften von Artischockentee

Wie bereits erwähnt, ist die Zusammensetzung der Artischocke sehr reichhaltig. Zapfen werden wegen des hohen Gehalts an organischen Säuren, Antioxidantien, Mikro- und Makroelementen geschätzt.

  1. Die Artischocke enthält Inulin, das Standardglukose ersetzt und den Blutzucker normalisiert. Tee ist unglaublich vorteilhaft für Diabetiker.
  2. Ein Artischockengetränk bekämpft freie Radikale im Blut. Artischockentee ist sehr nützlich für die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße.
  3. Ein Getränk aus den Knospen der Artischocke wirkt sich positiv auf den Verdauungszustand aus - es hilft bei Verstopfung, normalisiert den Stuhl, reinigt den Darm von Toxinen und Toxinen.
  4. Verschiedene Zubereitungen zur Reinigung der Leber werden auf Basis von Artischocken hergestellt, ein Getränk aus grünen Knospen hat eine ähnliche Wirkung. Wenn Sie schon lange mit wirksamen Medikamenten behandelt wurden und eine langfristige Alkohol- oder Nikotinvergiftung aufgetreten ist, hilft Artischockentee dabei, die Leber zu reinigen, die Galle zu entfernen und das Wohlbefinden zu verbessern.
  5. Artischockentee reinigt den Körper perfekt von Schwermetallen - das Getränk wird benötigt, wenn es Strahlung, schädlichen Arbeitsbedingungen usw. ausgesetzt wird. Regelmäßige Einnahme von Artischocken hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
  6. Ein Getränk aus Artischocke wirkt sich günstig auf das Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen aus, trägt zu einem Blutrausch im unteren Teil des Beckens bei, erhöht die Libido, Artischockentee wirkt als Aphrodisiakum. In einigen Ländern wird angenommen, dass die Artischocke zu einer günstigen Konzeption beiträgt.

Im Allgemeinen wird ein Artischockengetränk perfekt gestrafft, stellt die Vitalität wieder her, hilft, nervöse Schocks und Belastungen zu überstehen, ist in der Rehabilitationsphase nach Geburt, Operationen, Infektionen usw. wirksam.

Ein Artischockengetränk ist sehr nützlich für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. Erstens hilft Artischockentee, Fett zu verbrennen und den Stoffwechsel zu beschleunigen. Zweitens entfernt das Getränk überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, beseitigt Ödeme. Drittens haben Sie nach einem solchen Tee keinen Hunger mehr - das Getränk unterdrückt den Appetit bei minimalem Kaloriengehalt perfekt. In diesem Fall sollte Artischockentee in seiner reinen Form ohne Zucker, Honig und Milch getrunken werden.

Die entzündungshemmenden und bakteriziden Eigenschaften des Artischockenkochens tragen dazu bei, dass Tee das beste Mittel zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Entzündungen der Haut ist. Darüber hinaus wird der Sud effektiv in der Kosmetik für Haar und Haut eingesetzt.

Gegenanzeigen für die Einnahme von Artischockentee

Es gibt einige Diagnosen und Zustände, bei denen Artischockentee nicht empfohlen wird. Unter ihnen - Nierenerkrankungen und Cholelithiasis, Bluthochdruck, Geschwüre und Gastritis mit niedrigem Säuregehalt. Kinder, schwangere und stillende Frauen sollten die Verwendung eines solchen Getränks ebenfalls vorübergehend einstellen. Bei der Artischocke kann es zu einer allergischen Reaktion kommen. Denken Sie daran, wenn Sie zum ersten Mal ungewöhnlichen Tee probieren. Vorbeugender Getränkekonsum ist im Allgemeinen sicher. Die Artischocke ist jedoch so stark und nützlich, dass sie in Form von Pulver, Kapseln und Tabletten freigesetzt wird. Die Einnahme solcher Medikamente ohne ärztliche Genehmigung ist kontraindiziert, insbesondere bei chronischen Krankheiten.

Artischockentee ist ein echtes Lagerhaus für Vitamine. Wenn Ihnen das Getränk zuerst bitter vorkam, können Sie es mit grünem Tee mischen und dabei jedes Mal die Menge an Artischocken in der Zusammensetzung der Teeblätter erhöhen. Sie können einen Vitamin-Cocktail zubereiten - fügen Sie Minze, Preiselbeerblätter, Preiselbeeren, geriebenen Ingwer und Zitrone zusammen mit der Artischocke zur Teekanne hinzu. Sie erhalten nicht nur ein köstliches, sondern auch ein unglaublich gesundes Elixier der Jugend und Gesundheit!

Video: Artischocke - königliche Delikatesse

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